生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略(ppt)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略(ppt)
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略
一、基本概念
(一)生產(chǎn)率
1、概念
2、度量:①單要塞生產(chǎn)率;
②多要塞生產(chǎn)率;
③總生產(chǎn)率
3、生產(chǎn)率的本質(zhì):資源的有效利用程度。


(二)影響生產(chǎn)率的因素
1、方法
2、資本
3、質(zhì)量
4、技術(shù)
5、管理

(三)提高生產(chǎn)率
七個關(guān)鍵性步驟:P28

(四)企業(yè)競爭力
企業(yè)之間主要是在價格、質(zhì)量、產(chǎn)品或勞務(wù)差異、柔性和交貨期上競爭。
企業(yè)經(jīng)營不善的主要問題:
(1)過分重視短期財務(wù)業(yè)績,不重視研究和發(fā)展;
(2)未能利用優(yōu)勢和機(jī)會,或未能認(rèn)識到競爭威脅;
(3)忽視運(yùn)作戰(zhàn)略;
(4)對產(chǎn)品或勞務(wù)的設(shè)計過分強(qiáng)調(diào),而對工藝設(shè)計則重視不夠;
(5)忽視資本和人力資源方面的投資;
(6)未能在不同職能部門間建立期起良好內(nèi)部溝通與合作;
(7)未能考慮顧客需求。

二、現(xiàn)代企業(yè)的生存環(huán)境
(一)現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品競爭方面的特點(diǎn)
1、產(chǎn)品生命周期明顯縮短;
2、產(chǎn)品品種日益增多;
3、產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)發(fā)生變化;
4、產(chǎn)品交貨期縮短。

(二)企業(yè)競爭要素的變化
1、在工業(yè)化初期,人們消費(fèi)水平較底,競爭主要依靠價格。
2、隨著技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、工業(yè)化水平的提高,人們的消費(fèi)水平也日益提高,此時質(zhì)量和服務(wù)就成為競爭力的關(guān)鍵。
3、隨著世界范圍內(nèi)統(tǒng)一市場的形成,世界市場對產(chǎn)品的需求呈飽和趨勢的出現(xiàn)以及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,競爭優(yōu)勢已逐漸轉(zhuǎn)移到時間和品種上。

(三)產(chǎn)品和服務(wù)對生產(chǎn)系統(tǒng)的要求
1、成本效率:低成本、高效率地生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的能力;
2、質(zhì)量:能提供比競爭對手質(zhì)量更好的產(chǎn)品和服務(wù)的能力;
3、可靠性:按時提交產(chǎn)品和服務(wù)的能力;
4、柔性:能適應(yīng)市場變化,很快地從生產(chǎn)一種產(chǎn)品或提供一種服務(wù)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)另一種產(chǎn)品或提供另一種服務(wù)的能力。
三、 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容
1、生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略
(1)自制或購買
(2)低成本和大批量
(3)多品種和小批量
(4)高質(zhì)量
(5)混合策略

2、產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計
(1)產(chǎn)品選擇考慮因素
●市場需求的不確定性
●外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系
●原材料、外購件的供應(yīng)
●企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差別

(2)產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計的策略
●作跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者
●自己設(shè)計還是請外單位設(shè)計
●花錢買技術(shù)或?qū)@?
●做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究

3、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計
(1)選址
(2)設(shè)施布置
(3)工作設(shè)計
(4)工作考核和報酬
案例討論
Hazel一直為一家位列《財富》500強(qiáng)的公司工作了近15年。盡管該公司曾經(jīng)歷過一些困難時期,但情況正開始好轉(zhuǎn)。顧客訂單在增多,通過在公司范圍內(nèi)實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)規(guī)劃,質(zhì)量和生產(chǎn)率均提高很大。就在此時,一個真正的打擊來了:當(dāng)公司做出裁員的決定后,Hazel和大約400個同事突然被解雇了。
從當(dāng)時的打擊中站起來后,Hazel試圖到別處找份工作。盡管她沒少努力,但求職8個月仍一無進(jìn)展。隨著錢即將花光,她越來越泄氣。可是還有一線希望,她能靠為鄰居修草坪掙一點(diǎn)收入。一個偶然的機(jī)會她聽一鄰居講他的孩子們都自立了,沒有人過來剪草坪。她留意了,并半開玩笑地問這個鄰居愿意付多少錢。不久,Hazel就為5個鄰居修起了草坪。其他的鄰居希望Hazel到他們的草坪上干活,但她感到實(shí)在抽不出時間,因?yàn)樗€要忙于找工作。

然而當(dāng)求職拒絕信一封接一封收到時,Hazel知道她必須做出她一生中的一個重要決策。在一個星期二早晨,當(dāng)時天下著雨,她決定自己從事經(jīng)營——負(fù)責(zé)鄰居們的草坪。放棄四處求職使她得到解脫,自己當(dāng)老板的前景讓她激動。但她也對完全依靠自己有點(diǎn)擔(dān)心。不過,Hazel還是決定間一闖。
剛開始,業(yè)務(wù)開展得有點(diǎn)慢??墒且坏┤藗冋J(rèn)識到Hazel靠得住,很多人就要她經(jīng)管他們的草坪。有些人很樂意把這個工作讓給她,不再讓專業(yè)草坪修理服務(wù)公司承攬他們的草坪。通過一年的經(jīng)營,她知道靠這種經(jīng)營能謀生。她也進(jìn)行諸如給草坪施肥、除花園雜草、剪修灌木叢之類的服務(wù)。經(jīng)營越來越好,Hazel雇了兩個臨時工來幫她。即使此時,她相信如果必要的話,規(guī)模還能擴(kuò)大

問題:
l.Hazel的顧客最可能以什么方式判斷她的草坪修理服務(wù)質(zhì)量?
2.Hazel是其公司的運(yùn)作部經(jīng)理。她的職責(zé)有預(yù)測、庫存管理、進(jìn)度安排、質(zhì)量保證和維修。
a.哪些事情可能需要預(yù)測?
b.Hazel可能有哪些庫存物品?說出她必須做的一個庫存決策。
C.她必須做哪些進(jìn)度安排?可能出現(xiàn)什么事情破壞進(jìn)度安排并導(dǎo)致Hazel重新安排進(jìn)度?
d.對Hazel的經(jīng)營來說,質(zhì)量保證的重要程度如何?試解釋。
e.Hazel必須進(jìn)行哪些維修工作?


3.Hazel很可能考慮做的權(quán)衡是什么?
a.為一公司工作而非為她自己?
b.?dāng)U大經(jīng)營?
4.Hazel所在城鎮(zhèn)正考慮一項禁止將草屑在馬路欄邊堆放的條例,因?yàn)楫?dāng)?shù)乩幚碚咎幚聿涣诉@么多垃圾。如果該條例被通過,Hazel可能做出什么選擇?說出每一選擇的兩個優(yōu)點(diǎn)和兩個缺點(diǎn)。 
 


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