康師傅生動(dòng)化陳列手冊(cè)(ppt)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

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康師傅生動(dòng)化陳列手冊(cè)(ppt)
康師傅生動(dòng)化陳列 手冊(cè)
2002 北京營(yíng)企
目錄
生動(dòng)化之目的
生動(dòng)化人員入門
生動(dòng)化執(zhí)行之要領(lǐng)
賣場(chǎng)生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)示范
生動(dòng)化口訣
產(chǎn)品目錄
產(chǎn)品價(jià)格
生動(dòng)化之目的
一、何謂生動(dòng)化?

二、為何要生動(dòng)化?

三、生動(dòng)化的目的在哪里?
生動(dòng)化人員入門
一、檢查賣場(chǎng)內(nèi)外廣告、POP

康師傅店招是否損壞、老舊并記錄回傳相關(guān)單位處理。

檢查賣場(chǎng)是否有過(guò)期海報(bào)或舊損的POP,并更換。

維護(hù)康師傅的品牌形象。
生動(dòng)化執(zhí)行之要領(lǐng)
一、爭(zhēng)取好的陳列地點(diǎn)
生動(dòng)化執(zhí)行之要領(lǐng)

無(wú)論是正常貨架或是堆箱的擺設(shè),均要以賣場(chǎng)消費(fèi)者走動(dòng)之動(dòng)線方向?yàn)閿[設(shè)依據(jù)。
消費(fèi)者走動(dòng)機(jī)率高的位置,應(yīng)是最先看見(jiàn)我們產(chǎn)品的地方,如:收銀臺(tái)、入口處、周圍走道、主通道兩側(cè)、端架等,是值得擺設(shè)大型陳列的地方。
生動(dòng)劃執(zhí)行之要領(lǐng)
二、品牌順序要統(tǒng)一
為方便消費(fèi)者購(gòu)買及維持整齊統(tǒng)一的賣象,需將產(chǎn)品作系統(tǒng)的排列上架,主要依循的方針有:

1、依頂益公司產(chǎn)品之品牌順序排列

2、品牌排列方式以動(dòng)線方向,由珍品精裝開(kāi)始類推,無(wú)論在貨架、堆箱、端架、或后倉(cāng)內(nèi)均依此原則。
生動(dòng)化執(zhí)行之要領(lǐng)


生動(dòng)化執(zhí)行之要領(lǐng)
三、產(chǎn)品組合要適當(dāng)—賣得越多,陳列面積越大

1、產(chǎn)品品項(xiàng)多少、陳列面積大小,原則上應(yīng)以銷售比例來(lái)衡量。

2、珍品系列產(chǎn)品應(yīng)占本公司產(chǎn)品陳列的40%-50%

生動(dòng)化執(zhí)行之要領(lǐng)
生動(dòng)化陳列之要領(lǐng)
四、陳列要領(lǐng)
商品陳列面需大、明顯、集中

產(chǎn)品陳列面標(biāo)簽朝前,以中文面(康師傅品牌名稱)朝前。

品牌集中,袋面與容器面盡量分開(kāi),分堆陳列、多點(diǎn)陳列,增加銷售機(jī)會(huì)。

保持產(chǎn)品、貨架的清潔。
生動(dòng)化執(zhí)行之要領(lǐng)
五、產(chǎn)品反轉(zhuǎn)要領(lǐng)

先進(jìn)先出,注意生產(chǎn)日期,尤其是促銷包裝優(yōu)先上架。


貨架上:將舊產(chǎn)品置于眼肩高度、架上及前端

生動(dòng)化執(zhí)行要領(lǐng)
六、善于運(yùn)用POP:標(biāo)示價(jià)格或促銷訊息

價(jià)格牌以黑、紅字體標(biāo)示、包裝及價(jià)格
標(biāo)示于產(chǎn)品下方

產(chǎn)品本身也是最好的
陳列素材


生動(dòng)化執(zhí)行要領(lǐng)
七:落實(shí)清潔整理

維持產(chǎn)品及公司設(shè)備、資產(chǎn)、及促銷品的清潔。


移開(kāi)非公司產(chǎn)品及損壞品,依照公司規(guī)定回收。
生動(dòng)化執(zhí)行要領(lǐng)
八、庫(kù)存管理

1、注意各品項(xiàng)產(chǎn)品的供求平衡。
2、同包裝在一起,同口味在一起。
3、銷量大的在前,銷量小的在后。
4、小包裝在上,大包裝在下
5、舊貨在上、新貨在下,先進(jìn)先出。
陳列改善后照片
陳列改善前照片
改善后陳列圖片
改善前陳列照片
改善后陳列圖片
陳列現(xiàn)場(chǎng)空間充分運(yùn)用之陳列
康師傅生動(dòng)化陳列手冊(cè)(ppt)
 

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