2011年,河南白酒市場(chǎng)機(jī)會(huì)研究報(bào)告
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在低端酒市場(chǎng),經(jīng)銷商提到最多的品牌就是鹿邑大曲、老村長(zhǎng)、沱牌以及地產(chǎn)酒,而且他們的銷量也十分驚人。鹿邑大曲、珍品鹿邑覆蓋整個(gè)河南市-全球品牌網(wǎng)-場(chǎng),老村長(zhǎng)通過(guò)幾年在河南市場(chǎng)的沉淀積累以成為河南市場(chǎng)低端白酒的代名詞,然而隨著市場(chǎng)消費(fèi)的逐漸升級(jí),低端白酒的市場(chǎng)正逐步萎縮,10~30元光瓶酒將成為未來(lái)3~5年的主流消費(fèi)價(jià)格帶,這也是值得當(dāng)各個(gè)白酒企業(yè)未來(lái)操作市場(chǎng)值得關(guān)注的趨勢(shì)。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀與機(jī)會(huì)
地產(chǎn)酒與外埠酒在產(chǎn)品、品牌、渠道、銷售、促銷、廣告、利潤(rùn)等諸多方方面面連年混戰(zhàn)。各個(gè)商家既要爭(zhēng)奪市場(chǎng),又要相互窺探和借鑒對(duì)方優(yōu)點(diǎn),使得眾多河南企業(yè)在體制、觀念、市場(chǎng)三大方面受益匪淺,并逐步走向發(fā)展壯大。雖然,外來(lái)品牌在河南消費(fèi)市場(chǎng)有著很深底蘊(yùn),不會(huì)轍離到距市場(chǎng)和消費(fèi)者太遠(yuǎn)位置。預(yù)計(jì)今后外來(lái)品牌在河南市場(chǎng)上消費(fèi)量趨于逐步下降的趨勢(shì)。原因何在?
1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。整體市場(chǎng)的白酒競(jìng)爭(zhēng)格局為“百花齊放”狀,如全國(guó)性品牌(口子窖、郎酒、西鳳酒、瀘州老窖、宋河糧液、洋河藍(lán)色經(jīng)典、黑土地、老村長(zhǎng)等)在各個(gè)市場(chǎng)都有不同的表現(xiàn),在不同的價(jià)格帶里都有自己的亮點(diǎn),然而本土品牌(宋河糧液、杜康、寶豐、仰韶等知名品牌)通過(guò)近幾年的品牌建設(shè),已初見成效,品牌知名度、消費(fèi)認(rèn)知度等日益提升,如寶豐的國(guó)色清香、仰韶的陶蒸、國(guó)陶酒、杜康的國(guó)花鴻運(yùn)、宋河的盛世國(guó)典等產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。其中,作為中國(guó)十七大名酒之一的宋河通過(guò)一系列的改革和整合,市場(chǎng)急劇擴(kuò)張,從2002年1.27億元的銷售額成長(zhǎng)為2009年河南市場(chǎng)11億元。這些品牌的崛起將重現(xiàn)昔日予酒的風(fēng)采。
2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。①隨著白酒市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越激烈;②白酒的消費(fèi)趨向更集中于品牌化;③隨著人們的生活水平的提高,河南白酒企業(yè)將加快中高檔產(chǎn)品的推進(jìn)速度;④各個(gè)企業(yè)更注重產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的提升;⑤河南白酒企業(yè)的營(yíng)銷資源將會(huì)進(jìn)一步向消費(fèi)者傾斜,提升自身品牌知名度,強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)自身品牌的認(rèn)知度。
3.地產(chǎn)酒的強(qiáng)勢(shì)崛起。如:商丘永城的皇溝御酒、南陽(yáng)的臥龍玉液、信陽(yáng)地區(qū)的烏龍酒等都是不出自己的家門口,年銷售額過(guò)億元。隨著品牌知名度的提升,他們也會(huì)不甘寂寞,強(qiáng)勢(shì)突圍搶占市場(chǎng)份額?;蕼嫌圃谧龊酶鶕?jù)市場(chǎng)的前提下,在2008年開始向外擴(kuò)張,并在商丘市場(chǎng)取得第一杯羹,臥龍玉液也與2007年中開始走出家門,滲透整個(gè)河南市場(chǎng),而且已為下一步品牌發(fā)展堅(jiān)定了基礎(chǔ)。
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