做品牌，做自己的主人

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農超對接系列之四：


農超對接在農產品企業(yè)和市場之間搭起了一座橋，這是農企、超市和消費者三贏的大好事，但是對于農產品企業(yè)來說，農超對接并不能做到一勞永逸、萬事大吉。要想在未來競爭中擁有地位，做自己的主人，還要在做好農超對接的同時，必須打造屬于自己的品牌。

有品牌，才可能不被替代

超市是人家的，進入超市的無品牌產品可以被任意地替換。因此，做農超對接的同時，必須做品牌。

首先，品牌是屏蔽對手的有力武器

農產品進入超市后，還會面對更加激烈的競爭，沒有品牌根基的產品隨時可能被替代。河北的“農超對接”已經實行了一年多，但是，本該受益的“本地菜”成了配角，一些知名的有品牌的“外地菜”，尤其是山東菜反倒成了主角。

其次，品牌是與超市博弈的砝碼

農產品進入超市，農產品企業(yè)所能做的是高質量、低價格，吸引消費者產生信任作用的是超市品牌，與農產品企業(yè)關聯不大。超市高額的費用，農產品企業(yè)與農產品企業(yè)之間的競爭必然不斷擠壓農產品企業(yè)的利潤，只有品牌能夠成為企業(yè)保護自己的第一砝碼。因為只有消費者認識、信賴了農產品品牌，農產品企業(yè)才有能力主導自己的命運。正如康師傅可以利用品牌影響力與家樂福博弈，而無品牌和小品牌企業(yè)只能任憑超市盤剝一樣。

還有，沃爾瑪、樂購等超市正在借力農超對接，大力發(fā)展自有品牌，這對于農產品企業(yè)來說不是一個好信息，如果農產品企業(yè)不能培養(yǎng)出深入消費者心智的屬于自己的品牌，市場將很快被超市品牌占領，農產品企業(yè)只能淪為為人作嫁的境地。

第三，品牌是做大做深的支撐

有了品牌支撐，農產品就有了向深加工發(fā)展的基礎，擴張產品線，向中高端市場輻射，擺脫低價競爭，提高盈利能力。比如在壽光，蔬菜經過深加工后出口，價格立即翻數倍。壽光蔬菜企業(yè)看到這一市場，正在大力開發(fā)蔬菜深加工及出口項目；河南西峽是著名的香菇產地，張仲景大廚房開發(fā)出營養(yǎng)美味的深加工新品類仲景香菇醬，產品價值大幅提升。

做品牌抓住三大要素

農產品脫離低價裸奔的菜市場，進入超市，才具有了做品牌的條件。企業(yè)要想順利建設農產品品牌，關鍵把握好三大要素。
 自己的 主人 品牌 自己

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