勝利大酒窖:“大”夢誰先覺?

 作者:崔濤    201

私藏酒窖:本可成為葡萄酒行業(yè)的“國美”!

作為“私藏酒窖”的策劃者之一,私藏酒窖這個葡萄酒集成終端項(xiàng)目,恰恰就誕生在張裕、長城等本土葡萄酒品牌忙著找路、進(jìn)口葡萄酒品牌忙著來華探路之時!私藏酒窖項(xiàng)目是國內(nèi)數(shù)位頂尖高手所共創(chuàng),本來這個項(xiàng)目是為古井集團(tuán)的紅酒項(xiàng)目做策劃時的一個“副產(chǎn)品”,企業(yè)方?jīng)]有動心,卻把我們的心給勾走了,把嫁不出去的好姑娘留在家里,希望能調(diào)教成不愁嫁的“皇帝女兒”!私藏酒窖這個品牌名稱的靈感源自我們曾經(jīng)為婭茜內(nèi)衣策劃的“婭茜私衣坊”!
私藏酒窖曾經(jīng)開創(chuàng)了中國葡萄酒行業(yè)的數(shù)個第一:第一個提出“酒窖”概念和“私藏”概念,后引來山寨一片片;第一個開始構(gòu)建“名牌聯(lián)合國”,薈萃世界葡萄酒行業(yè)的眾多名牌;第一個推廣“微型葡萄酒集成終端”模式,舊時王謝堂前燕,飛入中產(chǎn)階層家;第一個打造了世界領(lǐng)先的葡萄酒服務(wù)品牌——“古蕾特”,由專職的“古蕾特”紅酒顧問定期上門,為客戶提供送酒上門、品酒培訓(xùn)等服務(wù),角色好似“茶道”女郎,將美融入紅酒之中,恰似溫家寶總理在《未來中國的走向》演講中引用的費(fèi)孝通先生的美文:“各美其美,美人之美,美美與共,世界大同!”,我們期待的是一統(tǒng)葡萄酒江湖之“大美”,也就是做中國葡萄酒行業(yè)的“國美”!
現(xiàn)在回憶起來,心里還是充滿無限之“大美”!可是,我卻未能成人之“美”!在私藏酒窖這個項(xiàng)目的戰(zhàn)略研討會上,高手云集,各抒高見,主流聲音是雄踞北京、上海、廣州、深圳等國際化大都市,通過大規(guī)模招聘“古蕾特”紅酒顧問,靠“賣酒”來贏利,因?yàn)楫?dāng)時進(jìn)口葡萄酒還沒有找到路,價差極大,暴利可圖;我的微弱聲音則是與張裕集團(tuán)或者著名風(fēng)投聯(lián)合,不賣酒、不贏利,先負(fù)債投入巨資在全國省會城市布局,構(gòu)建“營銷天網(wǎng)”,為本土葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒品牌構(gòu)建一條通天大道——“通路”!誓做中國葡萄酒行業(yè)的“國美”!為了贏得老板的支持,在發(fā)言時,我故意拉高了嗓門,無奈,姜還是老的辣,小崔還有點(diǎn)嫩!雖然我的意見最終未被董事會采納,但是我的高嗓門傳遞的“自信”還是引起了老板的“警覺”,后來,老板又拉入了更多的合伙人,悄悄地把自己所占的股份給“稀釋”了!在力爭無果的情況下,我私下里找了公司的某總監(jiān)做見證人,向他預(yù)言,這個大美的絕佳項(xiàng)目,將最長在三年內(nèi)曲終人散!雖然天下沒有不散的盛宴,只是三年實(shí)在是太短了些!果不出所料!要比我預(yù)料的快得多!
難道我有未卜先知之神功?非也!主要是因?yàn)槲以?jīng)吃過類似的“苦頭”,而那些高手們早就沉醉于“甜頭”里了!早在十多年前,我拿著一個“點(diǎn)子”跑天下的時候,感覺當(dāng)年紅透半邊天的505神功元?dú)獯盟茪鈹?shù)已盡,經(jīng)過簡單的市場調(diào)研后,發(fā)覺銷量下滑確實(shí)很快很大,就愣頭愣腦地跑到505集團(tuán)給來輝武總裁獻(xiàn)策,把國外已經(jīng)試驗(yàn)成功的“家庭藥箱”項(xiàng)目搬過來,就像過去定鮮奶的奶箱一樣,把“家庭藥箱”送到消費(fèi)者家里去,每月按實(shí)際消費(fèi)量結(jié)算。來總一聽,正合心意,家庭藥箱進(jìn)萬家,不僅可以賣藥,更可以解決505神功元?dú)獯N量下滑的問題,可謂一箭雙雕!當(dāng)時,我們合計先吃窩邊草,先在咸陽做試點(diǎn),我們確定的盈利模式,也是靠賣藥賺錢,結(jié)果呢?成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于利潤,不僅不賺錢,還虧錢!后來啃了幾本經(jīng)濟(jì)學(xué)才搞明白,在規(guī)模上去之前,盈利是不可能的;規(guī)模上去靠什么?靠網(wǎng)絡(luò)!所以,這種微型集成終端模式的啟動,必須從快速構(gòu)建“營銷天網(wǎng)”開始,賣貨是后面的事!正因此,我才如此固執(zhí)、如此執(zhí)著地力薦“私藏酒窖”項(xiàng)目“先鋪網(wǎng),后賣貨”;顛倒過來,虧損幾乎是鐵定無疑的,而一旦虧損,將極大地打擊投資人和策劃人的“信心”,從而引發(fā)內(nèi)訌,導(dǎo)致項(xiàng)目夭折!

勝利大酒窖:上九天攬月、下五洋捉鱉!

大夢誰先覺?還是問問過來人,以免走別人已經(jīng)證明走不通的“死路”!美國硅谷最青睞的職業(yè)經(jīng)理人不是風(fēng)光無限的成功人士,而是失敗次數(shù)最多的人!有人曾經(jīng)說過:“即便你不奮斗一生,你也要奮斗一次”,我很認(rèn)同,并“山寨”了一把:“你的夢想未必一定要實(shí)現(xiàn),但你至少要有一個夢想”!多年來,我一直在無限期待中尋找“私藏酒窖”的“替身”,希望能“再續(xù)美夢”,更渴望“美夢成真”,找來找去,我發(fā)現(xiàn)上市公司勝利股份推出的“勝利大酒窖”初具龍形!為何如此說呢?因?yàn)閯倮缶平褤屜葮?gòu)建了一個世界葡萄酒“名牌聯(lián)合國”,將法國十大酒莊酒名牌集聚旗下,好似在向消費(fèi)者傳送秋波:“你想喝世界上最好的葡萄酒嗎?我這里都有!”名牌聯(lián)合國的威力,我已經(jīng)高談過很多次了,譬如世界第一大洋酒集團(tuán)保樂力加,集成了馬爹利、芝華士、力加、百齡壇、甘露、馬利寶、必富達(dá)和哈瓦那俱樂部等20多個世界頂級洋酒名牌;世界第二大洋酒集團(tuán)帝亞吉?dú)W,集成了皇冠、尊尼獲加、百利、健力士等17個左右的世界頂級洋酒名牌!如果你還在質(zhì)疑勝利大酒窖“名牌聯(lián)合國”的威力,你只需看看供不應(yīng)求的“拉菲”,足以窺一斑而見全豹了!
但是,勝利大酒窖的“威力”并沒有充分發(fā)揮出來,到現(xiàn)在為止,通過傳統(tǒng)的會銷模式僅僅發(fā)揮了其“威力”的一成而已,尚有九成以上的“威力”在尋找爆發(fā)“口”!魯迅先生曾經(jīng)咆哮過:“不在沉默中爆發(fā),就在沉默中滅亡”,我想說的是,勝利大酒窖這座“活火山”已經(jīng)身處“火山口”,除了“爆發(fā)”,別無他途!因?yàn)楹竺鏇]有退路,只有“錢途”!問題是如何“爆發(fā)”呢?毛主席曾經(jīng)站在井岡山上留下千古絕句:“可上九天攬月、可下五洋捉鱉”!或許,勝利大酒窖的爆發(fā)錢途就隱藏其間!
如何“上九天攬月”?馮侖在《野蠻成長》中寫到,如果你手里有20萬現(xiàn)金,如何在上??焖賱?chuàng)富呢?他的方法是在上海最高級的酒店請客,請上海最富的人來赴宴,一晚上就把20萬統(tǒng)統(tǒng)花光,以后,好生意自然會送上門來。我們都知道物有所值的價值定律,那么,我問你一把椅子你最高的出價是多少呢?你可能會出1000元,如果我告訴你這是瑪麗蓮夢露用過的一把椅子,讓你出100萬,你覺得有可能嗎?我再問你,一條牛仔褲,你的最高出價是多少?如果我告訴你5000萬日元一條,你不要以為那是用白金做的,只是因?yàn)槟鞘?ldquo;流行教主”濱崎步金筆簽名的牛仔褲。世界上最偉大的銷售員、美國汽車銷售大王喬吉拉德,最引以為榮的不是他的銷售冠軍高帽,而是他的鄰居,因?yàn)樗泥従邮敲绹L仄嚬镜亩麻L“亨利•福特二世”。 當(dāng)2008年美國的次級債引發(fā)房市崩盤的時候,很多地方的普通住宅價格大幅跳水,市場上竟然出現(xiàn)了標(biāo)價一美元出售的房子,而美國500萬美元以上的豪宅卻依然價格堅挺,為何沒有跌價呢?因?yàn)檫@些房子都是世界級明星和名人的居所,能夠成為這些明星和名人的鄰居,可以顯示你高人一等的社會身份和等級。當(dāng)我出售自己的一所房子的時候,買房子的人是一個農(nóng)村的暴發(fā)戶,我記得他曾經(jīng)跟我炫耀過他有兩個寶貝兒子、一個千金,第一胎是兒子,后來的是一對龍鳳胎。在談到敏感的價格問題時,我就對其說:“我就愿意把房子賣給你這樣的人”,他笑問:“為什么?”,我接著說:“你想啊,現(xiàn)在每個家庭都是一個孩子了,都是家里的小皇帝,集萬千寵愛于一身,可是,溫室里養(yǎng)出來的花,很難有成大器的;而你就不同了,三個孩子,兩個兒子,如果將來有一個能夠成為‘總統(tǒng)’,那我就大發(fā)了!你想想啊,如果我告訴別人,我曾經(jīng)住過‘總統(tǒng)’住過的房子,別人還不都搶著跟我做生意嗎?”??梢姡孔游恢梦幢厥堑谝恢匾?,房子的質(zhì)量也未必很重要,但是房子的鄰居是誰很重要,誰曾經(jīng)住過這所房子更重要。如果勝利大酒窖的“名牌聯(lián)合國”建在全國各地最高星級酒店的最頂層,牢牢占據(jù)(壟斷)城市制高點(diǎn),如果名人和明星都是這里的客戶,那還用得著自降身價去“推銷”嗎?恐怕提前預(yù)約的話,也要先等上個一年半載!“高貴”一定是住在“高”的地方,只為“貴”人服務(wù)的!想想看,有幾瓶拉菲酒是在家里被偷偷喝掉的呢?九成九的拉菲一定是在眾星捧月的情景環(huán)境下被當(dāng)做“藥”灌下肚的! 崔濤
崔濤 崔濤,管理資源網(wǎng)專欄人物,中國最早的咨詢策劃人之一,“集成贏銷模庫”創(chuàng)建者,曾經(jīng)運(yùn)作過數(shù)十家集團(tuán)公司,通過戰(zhàn)略贏銷、品牌重塑、價值創(chuàng)新、流程改造、資本運(yùn)營、強(qiáng)勢突破等措施,打破常規(guī)、重定游戲規(guī)則、化不可能為可能,助力其贏利能力快速提升,步入良性循環(huán)軌道,開創(chuàng)了適合本土企業(yè)需求的低投入、零風(fēng)險、高收益的新咨詢模式。
 先覺 酒窖 勝利

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