從申五的故事看品牌建設(shè)

 作者:舒化魯    349

市面有一本書,叫《申五的店》,講的是一個(gè)真實(shí)的故事。

申五真名叫申五性,大學(xué)畢業(yè),但學(xué)的是機(jī)械工程專業(yè)。他畢業(yè)后,進(jìn)了沿海一家頗有名氣的國(guó)有企業(yè)。因?yàn)樗馁|(zhì)樸,造成在公司政治中沒有臆料到的人際關(guān)系矛盾。他自動(dòng)下崗了。

他最希望做的是餐館,因?yàn)闆]有本錢,他在經(jīng)營(yíng)餐館之前,賣了將近兩年的辣白菜。

他做辣白菜與他人不同,總是選取最好的原料,連大小也要均一均。把大的掰下一些。掰下的白菜葉子,他舍不得扔掉,他自己連續(xù)吃。

因?yàn)樗睦卑撞速|(zhì)量高,價(jià)格合理,生意一下就火了。他忙不過(guò)來(lái),把他的姐姐請(qǐng)來(lái)幫忙。他做事認(rèn)真,他的姐姐做事更認(rèn)真。

“沒人看見,也要對(duì)得起良心。”這是他們姐弟的口頭禪。

她姐姐在所有的菜壇上都標(biāo)有時(shí)間,什么時(shí)候腌制,什么時(shí)候開壇。過(guò)了時(shí)間就倒掉,絕不允許進(jìn)入市場(chǎng)。

有一次,因?yàn)檫B續(xù)下了幾天雨,咸菜賣得不多,有一壇辣蘿卜超過(guò)了腌制時(shí)間。在申五性看來(lái),這幾天下雨天涼,多腌兩天質(zhì)量不會(huì)有什么改變,無(wú)非酸味兒稍重一點(diǎn)而已。他沒有和他姐姐商量,就把這壇辣蘿卜拿到市場(chǎng)上去賣。

他姐姐發(fā)現(xiàn)腌過(guò)頭的辣蘿卜壇子不在了,估計(jì)是拿到市場(chǎng)上去賣了。她趕緊跑到市場(chǎng)上,二話沒說(shuō),搬起菜壇子就走,并且還把申五性還狠狠訓(xùn)了一通。

在市場(chǎng)上,一些小商戶缺斤短兩的現(xiàn)象十分普遍,但申五性堅(jiān)持每次都多給顧客一些。他說(shuō),“我只希望不會(huì)有人因?yàn)樽约杭业某硬粶?zhǔn)而誤會(huì)他的辣菜缺斤少兩。所以,就是每天少賺幾十塊錢,也不能讓別人對(duì)我的信譽(yù)產(chǎn)生什么誤會(huì)。”

和他常掛在嘴邊的有句話一樣:“沒人看見的時(shí)候,也要對(duì)得起良心。”正是這個(gè)信念保證了他的生意興隆。

申五性的辣白菜好,附近小區(qū)經(jīng)常有人遠(yuǎn)道趕來(lái)買辣白菜。一次,有幾個(gè)顧客下了班特地坐車來(lái)找他買辣白菜。不巧的是,他的辣白菜當(dāng)天賣完了。

有個(gè)老顧客告訴對(duì)方:“申五性的辣白菜賣得快,來(lái)得晚了,買不著,很正常。”

申五性卻覺得很對(duì)不起人家,告訴他們說(shuō):

“明天來(lái)吧,我給你們留著。”

第二天,直到市場(chǎng)關(guān)門也沒看到昨天的那幾個(gè)人來(lái)。同在市場(chǎng)做生意的商戶們提醒申五性:

“別傻了,給他們留著,說(shuō)說(shuō)就行了。人家知道你是商戶,賣東西賺現(xiàn)錢最重要。”

可申五性記住每天都留下兩顆辣白菜,一直等到市場(chǎng)關(guān)門。

很多商戶都覺得申五性太心實(shí),一兩天還行,時(shí)間長(zhǎng)了那留下來(lái)的辣白菜,就得扔掉,這可都是錢哪。

一周以后,那幾個(gè)人中的一個(gè)來(lái)了。他看見申五性就問還有沒有辣白菜?

申五性沒有說(shuō)話,可旁邊的商戶倒是抱怨開了:

“你們說(shuō)第二天,來(lái)也沒有來(lái),人家每天都給你們留著。”

“申五家從來(lái)不賣陳菜,你們幾天沒來(lái),人家?guī)滋鞛槟銈兞糁睦卑撞?,都最后扔了?rdquo;
舒化魯
舒化魯 舒化魯,管理資源網(wǎng)專欄人物,舒化魯,著名管理學(xué)家,企業(yè)規(guī)范化管理權(quán)威專家。 1956年生于屈原故里,中南財(cái)經(jīng)大學(xué)管理專業(yè)碩士研究生畢業(yè)。曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)公務(wù)員、廠長(zhǎng)經(jīng)理、大學(xué)教授。從事企業(yè)規(guī)范化管理研究20多年,先后到10多個(gè)國(guó)家對(duì)發(fā)展穩(wěn)定、基業(yè)長(zhǎng)青的企業(yè)進(jìn)行調(diào)研、考察,其中包括二十多個(gè)世界500強(qiáng)企業(yè)。他把西方企業(yè)管理理論與中國(guó)傳統(tǒng)文化精粹相結(jié)合,創(chuàng)建了他獨(dú)樹一幟的企業(yè)管理理論體系和系統(tǒng)的技術(shù)工具和方法。并在企業(yè)管理咨詢實(shí)踐過(guò)程中研究企業(yè)管理理論,在企業(yè)管理理論研究過(guò)程中發(fā)展完善企業(yè)管理咨詢方法。目前,舒化魯教授對(duì)規(guī)范化管理的研究,已經(jīng)形成獨(dú)立、完整的理論體系和成套系統(tǒng)技術(shù)方法。
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