我店即我家

 作者:潘文富    123

顧客進店以后的成交率,第一是店內銷售人員的人為因素;第二,則是店內的現(xiàn)場環(huán)境因素了。

那么,門店內部的現(xiàn)場環(huán)境,究竟是純粹的營業(yè)場所?還是要兼帶店老板一家的生活居所?

這主要看店老板在這個問題上的考慮角度了。若是站在顧客的角度,那就得當成一個純粹的營業(yè)場所,要注意這幾點:

1.干凈整潔。

2.物品擺放有序。

3.空氣清新,通風良好,溫度適宜。

4.光線明亮,色彩協(xié)調。

5.淡化個體經(jīng)營的痕跡,突出企業(yè)行為的規(guī)范化。

不過,在許多傳統(tǒng)型的私營門店里,店老板更多是把門店當成家庭環(huán)境的延伸,我店即我家,把在家里的生活習慣也帶到店里了,諸如:

1.家庭成員都在店里,老公在接待顧客,老婆在洗衣做飯,孩子在寫作業(yè),小舅子斜躺在沙發(fā)玩手機。

2.家庭生活用品與陳列商品混放在一起。

3.店里的冰箱既有在售賣的啤酒飲料,也有中午吃剩的飯菜。

4.在柜臺或是商品陳列臺上切菜配料。

5.在店里或是店門口點火炒菜,店里彌漫著油煙氣。

6.家里的老家具與貨架混放在一起。

7.老婆在看電視追劇,孩子拿個平板在看動畫片,老板在刷抖音,店里好生熱鬧。

8.老板在店里供奉的神像。

9.收銀臺更是亂成一鍋粥,POS機、小孩玩具、作業(yè)本、記賬本、拆開的瓜子袋等混放在一起。

在這些在店老板看來,并無不妥,這是我的店,我的地盤,我想怎么擺放就怎么擺放。我在店里做生意,也在店里生活,所以生意生活是一體化的,或者是店里只是家庭的延伸,吃喝拉撒帶小孩都要在店里(家里)。再說了,許多老顧客也經(jīng)常來,也沒說有什么不妥的。

不過,顧客可不是這么想的。普遍的來說,零售門店的裝修越來越高檔化、時尚化、專業(yè)化,最起碼是規(guī)范化。這也必然導致顧客對零售門店現(xiàn)場環(huán)境的認知標準越來越高,再進這種店家一體化的零售門店,顧客直觀的感覺是:

1.這家店是個體老板開的,個體戶。

2.很陳舊,很LOW,老氣橫秋。

3.很不規(guī)范,隨意化,甚至是粗放。

4.也不專業(yè),很難保證貨物品質。

5.甚至有進了別人家的感覺,沒有購物時的輕松感。

6.銷售氛圍就別提了,更別提陳列的生動化和趣味化了。

一旦產(chǎn)生這些感覺之后,顧客在店里的停留時間和購買可能性就直線下降了,直接對生意產(chǎn)生影響。所以,從生意的角度出發(fā),老板還是別再主觀了,得要考慮一下顧客的感受,對門店的現(xiàn)場環(huán)境做些調整了:

1.生意是生意,家庭生活是家庭生活,一定要分開,別把店當家了。

2.店里不要出現(xiàn)明顯的私營痕跡,而盡量突出是一家正規(guī)企業(yè)的直營店。

3.家人,或是與營業(yè)無關的人員,盡量不要在店里出現(xiàn)。

4.私人生活用品或是家庭用品,在店里也不要出現(xiàn)。

5.不要在店里突出自己的宗教信仰。

6.店面可以小,硬件可以舊,但要在現(xiàn)場陳設上,突出規(guī)范、專業(yè)、整潔、精致、生動。

 

潘文富
潘文富 潘文富,管理資源網(wǎng)專欄人物,經(jīng)銷商課題研究者 國資委商業(yè)技能鑒定中心《經(jīng)銷商管理師》《賣場管理師》職業(yè)標準起草人 《經(jīng)銷商經(jīng)管技術交流》雜志主編
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