白酒~I界縱TM[資料綜合]
綜合能力考核表詳細內容
白酒~I界縱TM[資料綜合]
目 錄
一、 2003年白酒市場五大熱點
二、 “文君井”跨進高檔白酒
三、“天一井”高檔白酒品牌營銷策劃方案
四、金六福vs瀏陽河
五、水井坊vs國窖.1573
六、沱牌酒
七、白酒行業(yè)概況
八、水井坊概況
九、五糧液將砍掉一半白酒品牌
十、產量大幅下降 白酒行業(yè)轉機何在
十一、各路資本紛紛殺入 白酒業(yè)將爆發(fā)新一輪混戰(zhàn)
十二、綜觀白酒行業(yè)
十三、白酒行業(yè)巨頭扛起多元化大旗反向突圍
十四、茅臺vs五糧液
十五、目前白酒經銷商的渠道策略
十六、白酒市場發(fā)展脈象掃描
十七、中國酒業(yè)未來之路
一、2003年白酒市場五大熱點
1、 五糧液為誰騰出空間
五糧液集團清理了服務公司的30多個買斷品牌,2003年誰將趁虛而入奪得這些品牌在區(qū)域市場騰出的銷售空間?惡戰(zhàn)的結果,又是誰得利呢?王國春會成為得利的漁翁么?
2、金劍南劍鋒南下
金劍南牛刀殺雞,高舉高打,憑借雄厚的資金實力和扎實的終端運作開啟了成功之門,堪稱2002年區(qū)域市場最具亮點的白酒品牌。2003年南下廣東勢所必然,如何攻打這塊中國最大的白酒市場,成為金劍南能否躍升一線強勢品牌必經的煉獄。
3、茅臺vs五糧液
這是行業(yè)頂端質量效益型企業(yè)與規(guī)模效益型企業(yè)持續(xù)的對話,現(xiàn)在二者的經營行為上出現(xiàn)明顯的相互學習勢頭,茅臺擴大產量,擴大競爭領域;五糧液痛下殺手,整肅買斷品牌,二者之間的差距會否縮小?
4、張海如何玩轉寶豐酒
足球和資本能否將張海和寶豐酒推進到一個名利雙收的境界,能在多大程度上改變白酒營銷的規(guī)則?
5、金六福小糊涂仙向何處行
金六福能否延續(xù)買斷品牌的神話,會否繼續(xù)蟄伏于五糧液腳下?云峰酒業(yè)和小糊涂仙系列酒經過2002年的升級后將走向何方?
二、“文君井”跨進高檔白酒
--“文君井”第一腳
今年十月在長沙舉行的秋季糖酒會上,各種高檔的白酒新興品牌粉墨登場。來自四川邛崍的新面孔“文君井酒”,以其新穎、別致的包裝設計而成為交易會上惹人注目的亮點之
一。然而亮點歸亮點,當下高檔白酒市場競爭的白熱化卻是有目共睹的。面對這一切,這個剛剛出爐的新品牌,依然執(zhí)著從作坊走向渴望被社會承認的市場。
把第一腳伸進“高檔白酒俱樂部”
酒界有一個叫做“高檔白酒俱樂部”的概念,它的注冊成員不外乎諸如茅臺、五糧液、劍南春等一些高高在上的“酒壇掌門”及其旗下的嫡系子孫。“文君井”上市的第一步,就把自己的第一腳伸進這個薈萃的高檔白酒俱樂部里了。與文君井一樣,其他一些高檔白酒品牌也揣著自己的極品、珍品向俱樂部奔進,但不同的是,它們都是在原來的基礎上做這件事情,有自己豎起的梯子在下面撐著。而“文君酒”呢?用他們自己的話說,是“一開始就把自己的起點定位跨進‘高檔白酒俱樂部’的大門”。
優(yōu)勢來自我們內部
在每個成功或者即將走向成功的高檔白酒品牌的背后,都有其極其厚重的歷史文化底蘊和優(yōu)越的質量品質作為支撐點。“文君井”正是在質量與文化兩者資源的愉當整合下,成為企業(yè)的代言形象,成為品牌的形象代言。
“文君井”這個名字,已有2300年歷史由來。相傳西漢才女卓文君與馬相因琴音相通、才色互慕而暗下結好、私奔他鄉(xiāng)。生活景況慘淡之際,二人遂立酒肆于市中,文君當墟售酒,相如跑堂-l器,苦中卻有陶陶之樂。“文君井”即是當年二人立設“臨邛酒肆”的遺跡,時被后人美名曰“中國釀酒第一井”的勝跡。
四川文君井酒業(yè)公司的前身是以生產散酒為主。公司設有六個高檔標準的釀酒車間,酵池800多個,發(fā)酵容積3萬平方米,儲酒容量3000余噸。集團擁有國家級評委、省級評委多名。良好的品牌的文化結合龐大的生產能力與營銷網絡資源,是“文君井”跑馬市場的有力保證。
為經銷商搭建一條高速公路
目前酒類市場銷售競爭異常激烈,鋪天蓋天的價格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn),讓有心致力于開發(fā)傳統(tǒng)白酒業(yè)的人士望而卻步。在廠家和經銷商之間的利益關系上、文君井酒業(yè)的徐孝禮經理作了一個足以令經銷商感到釋懷的比喻式承諾“經銷商和我們文君井合作,那就是相當于我們幫他投資了一條高速公路,經銷商做我們的產品或者做更多其他的產品,那就是他建立一個收費站和兩個收費站的問題”。“文君井”對經銷商的要求并不高,只是要求他能夠和企業(yè)達成一個共創(chuàng)利益的聯(lián)盟。在市場策劃方面,廠家為經銷商提供了具體到每一個細節(jié)的專業(yè)性的服務,諸如銷售通路的鋪面建設,市場終端管理的維護方式,價格體系的基本建設等一系列的營銷體系都是由廠家全權負責規(guī)劃與培訓的。
把自己的蛋糕做大做圓
“文君酒”把自己比喻為一塊蛋糕,企業(yè)初步的發(fā)展就像送進烤箱之前的蛋糕,它的每一步都是行進中的壯大,而所有的每一點點進步,就構成了企業(yè)的長期期可持續(xù)發(fā)展的鏈條。徐孝禮經理說,目前“文君井”要做的,是一個一個地鋪向全國銷售市場,即以廣東市場為主體,建立和培育北京、福建、上海等幾個大盤樣板市場。以企業(yè)的目前實力和品牌質量,使之成為一個全國性的帶動消費與引導消費的酒品牌,然后再乘勝幅射性地投放全國市場。“文君井”的追求是,利用3-5年的時間鑄造一個市場份額較大的全國性知名酒品牌。
在營銷這一塊,“文君井”也有自己的招數(shù):在終端啟動上,采取終端直接參與、推動消費的策略,讓產品與消費者直接碰面,讓產品自己說話,把品牌最大的和全部的優(yōu)勢直接傳送給消費者,以此來化解消費者對“文君井”這個新品牌的認知障礙。另一個,“文君井”的產品促銷小姐不是區(qū)域市場招攬的,而來自于廠家內部,她們都要經過嚴格的崗前素質培訓和達標篩選的,具有很高的促銷素質,而且每個人都有著一種與企業(yè)形象和品牌形象與衰與共的血液情感在自己的骨子里面。
有超前的理念,有優(yōu)秀的員工,做大企業(yè)的蛋糕就不是“可望而不可及的夢”了。三、“天一井”高檔白酒品牌營銷策劃方案
(一)、高檔白酒品牌市場格局的宏觀分析
近年來,全國大的名酒廠家均在推出自己的高檔品牌,高檔白酒市場原有的五糧液、茅臺兩大品牌控制天下的格局已被打破,以水井坊、百年老店、國窖為代表的一批新品牌已經在不斷地割據著目標市場內的勢力范圍,而且所形成的新格局也不斷的有新的品牌成員加入進來,像沱牌推出的舍得、瀘州老窖的大成明窖精品系列,劍南春的金劍南、銀劍南系列,西鳳的天長地久系列,今年全興水井坊公司又推出了天號陳高檔白酒。
從西風和瀘州老窖一系系列的戰(zhàn)略動作上判斷,作為四大名酒的成員,已有意在尋回自己昔日的坐標和品牌價值的真實體現(xiàn)。
通過近幾年白酒高端市場的運行態(tài)勢,高檔白酒市場的競爭格局可以粗略的分成四大陣營:五糧液、茅臺兩大主品牌處在第一陣營;以水井坊、百年老店、國窖1573等為代表的強勢品牌處在第二陣營;以舍得、西鳳—天長地久、大成明窖精品系列為代表的次強勢品牌處于第三陣營;第四陣營是屬于雜牌軍的弱勢品牌的勢力范圍。
當然,這種競爭的格局永遠都是處于一種動態(tài)變化的狀態(tài)中,舊的格局隨時會有被新的格局所替代的可能,例如近期“舍得”市場發(fā)展特別迅猛,完全從上述所描述的第三陣營躍進第二陣營內。
(二)、“天一井”的品牌定位
gj貢酒作為中國八大名酒之一,又是安徽酒業(yè)的龍頭老大,在如今川酒高檔品牌紛紛披上戰(zhàn)袍攻打市場之際,gj貢酒沒有理由不去利用自己的優(yōu)勢去占領高檔品牌眾多空白市場份額,高檔品牌的推出不僅是利潤的最大化,而且會使原有gj品牌形象得以極大的提升。
“天一井”便是我們?yōu)間j集團量身定做的高檔白酒品牌。
1、高檔白酒目前是以“質量+文化”為核心理念的品牌策略。在質量方面,毋用多說;關鍵是文化這一塊。從gj最近將品牌理念“天地人和”盡情演繹也可窺一斑,但gj這次的品牌理念與前期產品定位卻有著讓消費者一時難以接收的距離,這就是所謂理念與支撐實物相違背。從過去的“純靜益壽”老人健康形象到今天的“天地人和”,品牌理念跨度較大,而新產品卻沒有很好跟進,一個好品牌理念如果沒有好產品做支撐,相信這種理念也是空洞的。
2、品牌名稱定位:“天一井”看名字也就是“天下第一井”。但名稱的深處有以下內涵:天人合一的佛家理論;天下統(tǒng)一的豪情萬丈,此名稱將“天地人和”的品牌理念完美詮釋。
3、產品價格定位:終端價格200-300元/瓶。
(三)、gj貢酒swot分析
1、s-強勢分析
gj貢做為一個上市品牌,又縱跨多種行業(yè),具有強大的資金后盾。多年來的品牌運作,gj貢品牌具有廣大的品牌知名度及美譽度,良好的營銷組織及廣大的渠道網絡為運作高端品牌提供了最佳平臺。
2、w-弱勢分析
gj貢酒前期的定位主要從“純靜益壽”老人健康形象入手的,據市場調查顯示來看,中檔價位的gj貢酒只是一般家庭送禮給父母及老年人的選擇,而商務人士的社交宴席很少選擇gj貢酒,在酒店終端根本沒有強勢品牌,近年來的產品開發(fā),在名稱上始終穿在“gj”的嫁衣,所以說對消費者來說也始終擺脫不了前期gj貢定位的應象。“老八大、野太陽”的名稱定位卻絲毫顯不出gj的大氣魄,又完全脫離了gj。
所以說,面對gj迫在眉捷的開發(fā)新的高中端產品,重新塑造品牌概念與形象。在此順便提一下:如今gj的品牌營銷整合,我們認為是混亂的:中國經營報“gj史話”系列軟文宣傳與“天地人和”相吻合嗎?品牌理念的提升的跨度是一蹴而就的嗎?營銷整合并不是全方位宣傳,而是集中資源、集中品牌理念,優(yōu)化網絡,優(yōu)化接觸點去做整合。
3、o—機會分析
目前高端價位的品牌只是某些區(qū)域性市場取得成功,像水井坊除廣州外,其他區(qū)域市場操作并不成功,而且竄貨現(xiàn)象十分嚴重;目前像五糧液、茅臺這些品牌,其營銷運作的模式十分粗放,對區(qū)域保護、網絡管理、終端運作的概念也較為淡化,這使得我們推高端品牌在市場份額、整合運作留下了巨大的契機。我們在合理的定價后,加上規(guī)范的營銷管理,重視戰(zhàn)略、戰(zhàn)術的運用和終端的深度運作,一定會保證天一井品牌市場的成功。
4、t—威脅分析
gj貢酒雖然名氣在外,但市場卻是漸漸萎縮,八大名酒如果沒有新的品牌及新的營銷模式去運作市場,一定會被各區(qū)域品牌紛紛瓜分各自所在的區(qū)域市場。中低檔層次的白酒產品,競爭更為激烈。gj貢想靠原來的營銷模式,依賴原有的品牌知名度,去實現(xiàn)企業(yè)的利潤的增長,已經很難了,自小糊涂仙在全國引發(fā)終端之戰(zhàn)以來,許多名酒系列被區(qū)域性某些品牌終端之戰(zhàn)擠得只在某些渠道,現(xiàn)在的終端時代對白酒來說:誰的產品退出了酒店,意味著誰的產品也就退出了市場。gj貢面臨的威脅是什么?我想你們心理更清楚。
三、“天一井”高檔白酒品牌營銷策劃方案
(一)、高檔白酒品牌市場格局的宏觀分析
近年來,全國大的名酒廠家均在推出自己的高檔品牌,高檔白酒市場原有的五糧液、茅臺兩大品牌控制天下的格局已被打破,以水井坊、百年老店、國窖為代表的一批新品牌已經在不斷地割據著目標市場內的勢力范圍,而且所形成的新格局也不斷的有新的品牌成員加入進來,像沱牌推出的舍得、瀘州老窖的大成明窖精品系列,劍南春的金劍南、銀劍南系列,西鳳的天長地久系列,今年全興水井坊公司又推出了天號陳高檔白酒。
從西風和瀘州老窖一系系列的戰(zhàn)略動作上判斷,作為四大名酒的成員,已有意在尋回自己昔日的坐標和品牌價值的真實體現(xiàn)。
通過近幾年白酒高端市場的運行態(tài)勢,高檔白酒市場的競爭格局可以粗略的分成四大陣營:五糧液、茅臺兩大主品牌處在第一陣營;以水井坊、百年老店、國窖1573等為代表的強勢品牌處在第二陣營;以舍得、西鳳—天長地久、大成明窖精品系列為代表的次強勢品牌處于第三陣營;第四陣營是屬于雜牌軍的弱勢品牌的勢力范圍。
當然,這種競爭的格局永遠都是處于一種動態(tài)變化的狀態(tài)中,舊的格局隨時會有被新的格局所替代的可能,例如近期“舍得”市場發(fā)展特別迅猛,完全從上述所描述的第三陣營躍進第二陣營內。
(二)、“天一井”的品牌定位
gj貢酒作為中國八大名酒之一,又是安徽酒業(yè)的龍頭老大,在如今川酒高檔品牌紛紛披上戰(zhàn)袍攻打市場之際,gj貢酒沒有理由不去利用自己的優(yōu)勢去占領高檔品牌眾多空白市場份額,高檔品牌的推出不僅是利潤的最大化,而且會使原有gj品牌形象得以極大的提升。
“天一井”便是我們?yōu)間j集團量身定做的高檔白酒品牌。
1、高檔白酒目前是以“質量+文化”為核心理念的品牌策略。在質量方面,毋用多說;關鍵是文化這一塊。從gj最近將品牌理念“天地人和”盡情演繹也可窺一斑,但gj這次的品牌理念與前期產品定位卻有著讓消費者一時難以接收的距離,這就是所謂理念與支撐實物相違背。從過去的“純靜益壽”老人健康形象到今天的“天地人和”,品牌理念跨度較大,而新產品卻沒有很好跟進,一個好品牌理念如果沒有好產品做支撐,相信這種理念也是空洞的。
2、品牌名稱定位:“天一井”看名字也就是“天下第一井”。但名稱的深處有以下內涵:天人合一的佛家理論;天下統(tǒng)一的豪情萬丈,此名稱將“天地人和”的品牌理念完美詮釋。
3、產品價格定位:終端價格200-300元/瓶。
(三)、gj貢酒swot分析
1、s-強勢分析
gj貢做為一個上市品牌,又縱跨多種行業(yè),具有強大的資金后盾。多年來的品牌運作,gj貢品牌具有廣大的品牌知名度及美譽度,良好的營銷組織及廣大的渠道網絡為運作高端品牌提供了最佳平臺。
2、w-弱勢分析
gj貢酒前期的定位主要從“純靜益壽”老人健康形象入手的,據市場調查顯示來看,中檔價位的gj貢酒只是一般家庭送禮給父母及老年人的選擇,而商務人士的社交宴席很少選擇gj貢酒,在酒店終端根本沒有強勢品牌,近年來的產品開發(fā),在名稱上始終穿在“gj”的嫁衣,所以說對消費者來說也始終擺脫不了前期gj貢定位的應象。“老八大、野太陽”的名稱定位卻絲毫顯不出gj的大氣魄,又完全脫離了gj。
所以說,面對gj迫在眉捷的開發(fā)新的高中端產品,重新塑造品牌概念與形象。在此順便提一下:如今gj的品牌營銷整合,我們認為是混亂的:中國經營報“gj史話”系列軟文宣傳與“天地人和”相吻合嗎?品牌理念的提升的跨度是一蹴而就的嗎?營銷整合并不是全方位宣傳,而是集中資源、集中品牌理念,優(yōu)化網絡,優(yōu)化接觸點去做整合。
3、o—機會分析
目前高端價位的品牌只是某些區(qū)域性市場取得成功,像水井坊除廣州外,其他區(qū)域市場操作并不成功,而且竄貨現(xiàn)象十分嚴重;目前像五糧液、茅臺這些品牌,其營銷運作的模式十分粗放,對區(qū)域保護、網絡管理、終端運作的概念也較為淡化,這使得我們推高端品牌在市場份額、整合運作留下了巨大的契機。我們在合理的定價后,加上規(guī)范的營銷管理,重視戰(zhàn)略、戰(zhàn)術的運用和終端的深度運作,一定會保證天一井品牌市場的成功。
4、t—威脅分析
gj貢酒雖然名氣在外,但市場卻是漸漸萎縮,八大名酒如果沒有新的品牌及新的營銷模式去運作市場,一定會被各區(qū)域品牌紛紛瓜分各自所在的區(qū)域市場。中低檔層次的白酒產品,競爭更為激烈。gj貢想靠原來的營銷模式,依賴原有的品牌知名度,去實現(xiàn)企業(yè)的利潤的增長,已經很難了,自小糊涂仙在全國引發(fā)終端之戰(zhàn)以來,許多名酒系列被區(qū)域性某些品牌終端之戰(zhàn)擠得只在某些渠道,現(xiàn)在的終端時代對白酒來說:誰的產品退出了酒店,意味著誰的產品也就退出了市場。gj貢面臨的威脅是什么?我想你們心理更清楚。
四、“天一井”品牌營銷策略
1、品牌運作的平臺
單獨成立“安徽天一井酒業(yè)有限公司”,有效的利用資源,獨立運作“天一井”品牌,由安徽天一營銷策劃公司負責全面的品牌推廣(在集團總體品牌規(guī)劃的基礎上)、營銷策劃。用負責的市場經濟觀念全面打造安徽第一高檔白酒。
2、產品策略
消費者心理分析
歷來白酒與政治在某種程度上來說是分不開的,自十六大選舉以來,安徽在全國政府人員的心目中提高了檔次,在這樣的基礎上,我們適時推出安徽第一高檔白酒,從消費者心理分析,它是順天時而自然一體的策略。目前隨著人們生活水平的提高,我們合理地對天一井品牌的定位,不僅使其在禮品市場還是餐飲消費市場都有著巨大的潛力。
包裝因素
外包裝整體顏色是金黃色,“天一井”三字黑色而渾然一體,整體造型是一口gj,圖案仍然用的是龍紋(符合gj貢產品風格),瓶型是中國始皇的皇冠造型。從包裝上看無一不體現(xiàn)天下第一的神文觀念。
3、價格策略
從調研的資料上顯示,高端產品的價格也呈現(xiàn)不同的價格帶區(qū),各品牌的價格在300元至1500元的價格帶最集中。我們定位在終端價為200-300元/瓶既保證禮品市場的份額,又能使酒店終端銷量相比大于其他同類高端產品。我們的價格定位請參考:出廠價:98元/瓶,進店價:168元/瓶,終端價:268元/瓶。利用“三大”價格策略,即廠家空間大、商家空間大、酒店終端空間也大,實行廠商聯(lián)盟,強力促銷,撇開其他高端價位產品的自然銷售體系。
4、渠道策略
在gj貢酒原有的銷售渠道中,將其優(yōu)化整合,選擇經銷商考慮以下因素:
其一、選擇終端網絡管理深入的終端經銷商。
其二、選擇策劃能力強,執(zhí)行能力強,管理到位的經銷商。
其三、選擇渠道扁平化,盡量減少中間環(huán)節(jié)。
將經銷商的終端運作能力作為其考核的一個重要指標。另我們考慮將其禮品市場的銷售渠道直接做到酒店。
5、促銷策略
高端價位的產品都需要炒做,關鍵是如何炒做及選擇什么樣的載體。每一次小的促銷與宣傳都是一次與消費者溝通的機會,我們在選擇載體時主考慮消費者的習慣及愛好。
中國經營報的選擇無疑是好的。報紙以及部分發(fā)行量大的財經雜志都可以作為高檔白酒的宣傳載體。據我們觀察,報紙媒體的宣傳關鍵要做到與消費者互動性,也只有這樣才能吸引消費者的注意,尤其是高檔品牌,而不是一味的在品牌與文化進行傳播。
在終端促銷上,我們主要通過系列的硬性展示及軟性傳播作為主要溝通手段。
四、金六福vs瀏陽河
金六福和瀏陽河5年來所取得的成績令人矚目。但從總體上看,他們還停留于知名度、渠道和促銷等的戰(zhàn)術性競爭階段,品牌內涵還不夠充實和清晰。離真正意義上的品牌成功還有一段較長的距離。
從金六福的價格、渠道、終端策略來看,金六福把自己定位于以中檔為主,中低、中高檔為輔的白酒品牌。這是非常正確的。為什么這樣說呢?因為,“福”的文化內涵在中等收入以下的消費者階層中需求最為強烈。富人們在白酒消費上更注重身份、地位等方面,所以他們更傾向于消費“貴族”式文化的品牌。而針對平民百姓的低端品牌多如牛毛,利潤薄。因此,唯有中檔市場的大容量和較好的利潤最適合金六福。
雖然,金六福在總體的品牌運作上還比較成功,但也存在一些不足。主要表現(xiàn)在以下兩個方面:
第一、 “福”文化內涵缺乏有力的支持,而且有泛化的現(xiàn)象。
從金六福的幾條電視廣告主題來看,無論是壽、福、康、德、和還是孝的“六福”內涵均還沒有有效的創(chuàng)意支持。福的概念還顯得比較空洞,僅僅停留于口號上。 “喝金六福酒,運氣就是這么好”和 “好日子離不開它”的廣告主題甚至偏離和泛化了“福”的品牌定位。吉祥概念的白酒品牌有許多,甚至白酒傳統(tǒng)文化本身就代表吉祥,而且資金六福成功以后帶福子的品牌也多了起來,因此金六福在“福”的品牌內涵還未充分樹立起來的情況下泛化“福”的概念的這種企圖賦予品牌所有消費者需要的文化內涵的行為最終不但不能做大做強金六福品牌,反而必將導致品牌核心價值變得越來越模糊,最后使競爭優(yōu)勢盡失,走向衰退。
第二、 “福”文化的創(chuàng)意表達載體單一且關聯(lián)性不夠強。
金六福靠米盧和足球而成名。因此米盧和足球自然就成了金六福的文化符號。這種文化符號并不符合金六福的品牌文化定位。因為:1、福文化是傳統(tǒng)文化,是平民文化,主要需求群體應該是中等收入的中年至中老年人,而足球代表的是現(xiàn)代的、時尚的文化,是年輕一代的運動娛樂項目,所以在品牌理念的表達和訴求對象上都顯得有較大偏差;2、福文化是國人永恒的精神文化,而米盧則具有明顯的時效性色彩,不足以支撐金六福長期的發(fā)展。中國隊在韓國世界杯的表現(xiàn)對金六福的負面影響有多大?金六福人應該很清楚。
瀏陽河:
一位偉人,一條名河,一首名歌構成了瀏陽河酒獨特的品牌內涵和文化個性。可是在品牌運作上,瀏陽河的品牌形象正在嚴重偏離它固有的文化形象,根本沒有用好歷史賜予它的寶貴資源。
目前,瀏陽河品牌形象中唯一有價值的就是瀏陽河歌,其它形象如 “冠軍的酒”、“五糧新貴”等對品牌力的提升不但沒有好處,發(fā)而弱化了瀏陽河的個性與核心文化價值。
瀏陽河的文化價值在于名人——名歌——名河,事實上名人精神才是品牌文化價值的核心,名歌、名河只是名人精神文化的載體。“唱中國民歌,喝中國名酒”的廣告口號使民歌成了品牌文化的主體,本末倒置。
“蘊旭日東升,釀五糧新貴”前半部分廣告詞與毛主席的聯(lián)系比較強,國人大都能夠把他們聯(lián)系起來,但后半句則不符合毛主席的樸素、親和的形象。
“瀏陽河酒,冠軍的酒”嚴重降低了瀏陽河的文化品位。劉璇、熊倪、龔智超、楊霞
等這些體育健將的成就能與毛主席比嗎?再說這些青春年化的體育健將們能影響成年人對白酒品牌的偏好嗎?我認為很難。
“紅太陽”子品牌命名非常貼合偉人形象,如果將其定位于中高端,圍繞偉人精神塑去造形象的話,我認為很有競爭力??上荣u20多元的酒也賣近200元的酒,看來瀏陽河連最基本、最傳統(tǒng)的品牌定位手段——價格,也都缺乏認識。
紅太陽的包裝無論作為平民化的酒還是高檔酒均是屬于較次的設計。主要表現(xiàn)在:1、缺乏美感;2、貨架識別力低;3、毫無個性,更談不上品牌內涵的傳達。
從以上分析來看,瀏陽河目前所取得的較好業(yè)績主要是由知名度的提高帶來的,品牌力其實還非常薄弱,估計顧客的品牌忠誠度較低,這就決定了當瀏陽河的市場空間發(fā)展到一定程度之后可能會出現(xiàn)萎縮。
五、水井坊vs國窖.1573
在白酒業(yè),對待酒文化有兩種極端。一種極端就是毫不重視酒文化或沒有有效的方法塑造酒文化。另一種就是一味的在傳統(tǒng)酒文化上做文章,致使品牌毫無個性。水井坊將傳統(tǒng)的歷史文化資源與現(xiàn)代文化進行了有效的揉合,很輕易的在高端白酒品牌中脫穎而出,并且與商務消費文化非常吻合,所以很快就得到了市場的認可,迅速成為高端市場的一顆耀眼明星,創(chuàng)造了一個白酒業(yè)的品牌神話。
國窖.1573的與水井坊的品牌操作手法非常相似,均是依靠公關概念的炒作而成名,通過文化創(chuàng)新而成功。比較而言,國窖.1573的文化根基顯得更為扎實一些,但水井坊較強的時代色彩則更具市場價值。
從國窖.1573的歷史文化資源和公關策劃來看,比較符合高端極品型的品牌形象,目前400多元的定價太低反而不利于與五糧液、茅臺等品牌進行有效的區(qū)隔,所以我個人認為它的定價應該在800元以上的“空檔區(qū)”更易于取得成功。
國窖.1573被賦予較濃的政治、民族色彩,那么它的目標消費群是那些人呢?這種品牌的市場空間是否顯得太過狹小了些。如果這是有意識的對市場進行細分的結果,那么這種細分方法有過度細分的嫌疑。如果國窖.1573能在現(xiàn)有品牌形象的基礎上做一些戰(zhàn)略調整的話發(fā)展空間還是很大的,因為極品級的白酒品牌目前在國內基本上還是一片空白,而幾千元的洋酒在市場上有一定的發(fā)展空間證明,極品級的白酒市場機會是現(xiàn)實存在著的。
白酒~I界縱TM[資料綜合]
目 錄
一、 2003年白酒市場五大熱點
二、 “文君井”跨進高檔白酒
三、“天一井”高檔白酒品牌營銷策劃方案
四、金六福vs瀏陽河
五、水井坊vs國窖.1573
六、沱牌酒
七、白酒行業(yè)概況
八、水井坊概況
九、五糧液將砍掉一半白酒品牌
十、產量大幅下降 白酒行業(yè)轉機何在
十一、各路資本紛紛殺入 白酒業(yè)將爆發(fā)新一輪混戰(zhàn)
十二、綜觀白酒行業(yè)
十三、白酒行業(yè)巨頭扛起多元化大旗反向突圍
十四、茅臺vs五糧液
十五、目前白酒經銷商的渠道策略
十六、白酒市場發(fā)展脈象掃描
十七、中國酒業(yè)未來之路
一、2003年白酒市場五大熱點
1、 五糧液為誰騰出空間
五糧液集團清理了服務公司的30多個買斷品牌,2003年誰將趁虛而入奪得這些品牌在區(qū)域市場騰出的銷售空間?惡戰(zhàn)的結果,又是誰得利呢?王國春會成為得利的漁翁么?
2、金劍南劍鋒南下
金劍南牛刀殺雞,高舉高打,憑借雄厚的資金實力和扎實的終端運作開啟了成功之門,堪稱2002年區(qū)域市場最具亮點的白酒品牌。2003年南下廣東勢所必然,如何攻打這塊中國最大的白酒市場,成為金劍南能否躍升一線強勢品牌必經的煉獄。
3、茅臺vs五糧液
這是行業(yè)頂端質量效益型企業(yè)與規(guī)模效益型企業(yè)持續(xù)的對話,現(xiàn)在二者的經營行為上出現(xiàn)明顯的相互學習勢頭,茅臺擴大產量,擴大競爭領域;五糧液痛下殺手,整肅買斷品牌,二者之間的差距會否縮小?
4、張海如何玩轉寶豐酒
足球和資本能否將張海和寶豐酒推進到一個名利雙收的境界,能在多大程度上改變白酒營銷的規(guī)則?
5、金六福小糊涂仙向何處行
金六福能否延續(xù)買斷品牌的神話,會否繼續(xù)蟄伏于五糧液腳下?云峰酒業(yè)和小糊涂仙系列酒經過2002年的升級后將走向何方?
二、“文君井”跨進高檔白酒
--“文君井”第一腳
今年十月在長沙舉行的秋季糖酒會上,各種高檔的白酒新興品牌粉墨登場。來自四川邛崍的新面孔“文君井酒”,以其新穎、別致的包裝設計而成為交易會上惹人注目的亮點之
一。然而亮點歸亮點,當下高檔白酒市場競爭的白熱化卻是有目共睹的。面對這一切,這個剛剛出爐的新品牌,依然執(zhí)著從作坊走向渴望被社會承認的市場。
把第一腳伸進“高檔白酒俱樂部”
酒界有一個叫做“高檔白酒俱樂部”的概念,它的注冊成員不外乎諸如茅臺、五糧液、劍南春等一些高高在上的“酒壇掌門”及其旗下的嫡系子孫。“文君井”上市的第一步,就把自己的第一腳伸進這個薈萃的高檔白酒俱樂部里了。與文君井一樣,其他一些高檔白酒品牌也揣著自己的極品、珍品向俱樂部奔進,但不同的是,它們都是在原來的基礎上做這件事情,有自己豎起的梯子在下面撐著。而“文君酒”呢?用他們自己的話說,是“一開始就把自己的起點定位跨進‘高檔白酒俱樂部’的大門”。
優(yōu)勢來自我們內部
在每個成功或者即將走向成功的高檔白酒品牌的背后,都有其極其厚重的歷史文化底蘊和優(yōu)越的質量品質作為支撐點。“文君井”正是在質量與文化兩者資源的愉當整合下,成為企業(yè)的代言形象,成為品牌的形象代言。
“文君井”這個名字,已有2300年歷史由來。相傳西漢才女卓文君與馬相因琴音相通、才色互慕而暗下結好、私奔他鄉(xiāng)。生活景況慘淡之際,二人遂立酒肆于市中,文君當墟售酒,相如跑堂-l器,苦中卻有陶陶之樂。“文君井”即是當年二人立設“臨邛酒肆”的遺跡,時被后人美名曰“中國釀酒第一井”的勝跡。
四川文君井酒業(yè)公司的前身是以生產散酒為主。公司設有六個高檔標準的釀酒車間,酵池800多個,發(fā)酵容積3萬平方米,儲酒容量3000余噸。集團擁有國家級評委、省級評委多名。良好的品牌的文化結合龐大的生產能力與營銷網絡資源,是“文君井”跑馬市場的有力保證。
為經銷商搭建一條高速公路
目前酒類市場銷售競爭異常激烈,鋪天蓋天的價格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn),讓有心致力于開發(fā)傳統(tǒng)白酒業(yè)的人士望而卻步。在廠家和經銷商之間的利益關系上、文君井酒業(yè)的徐孝禮經理作了一個足以令經銷商感到釋懷的比喻式承諾“經銷商和我們文君井合作,那就是相當于我們幫他投資了一條高速公路,經銷商做我們的產品或者做更多其他的產品,那就是他建立一個收費站和兩個收費站的問題”。“文君井”對經銷商的要求并不高,只是要求他能夠和企業(yè)達成一個共創(chuàng)利益的聯(lián)盟。在市場策劃方面,廠家為經銷商提供了具體到每一個細節(jié)的專業(yè)性的服務,諸如銷售通路的鋪面建設,市場終端管理的維護方式,價格體系的基本建設等一系列的營銷體系都是由廠家全權負責規(guī)劃與培訓的。
把自己的蛋糕做大做圓
“文君酒”把自己比喻為一塊蛋糕,企業(yè)初步的發(fā)展就像送進烤箱之前的蛋糕,它的每一步都是行進中的壯大,而所有的每一點點進步,就構成了企業(yè)的長期期可持續(xù)發(fā)展的鏈條。徐孝禮經理說,目前“文君井”要做的,是一個一個地鋪向全國銷售市場,即以廣東市場為主體,建立和培育北京、福建、上海等幾個大盤樣板市場。以企業(yè)的目前實力和品牌質量,使之成為一個全國性的帶動消費與引導消費的酒品牌,然后再乘勝幅射性地投放全國市場。“文君井”的追求是,利用3-5年的時間鑄造一個市場份額較大的全國性知名酒品牌。
在營銷這一塊,“文君井”也有自己的招數(shù):在終端啟動上,采取終端直接參與、推動消費的策略,讓產品與消費者直接碰面,讓產品自己說話,把品牌最大的和全部的優(yōu)勢直接傳送給消費者,以此來化解消費者對“文君井”這個新品牌的認知障礙。另一個,“文君井”的產品促銷小姐不是區(qū)域市場招攬的,而來自于廠家內部,她們都要經過嚴格的崗前素質培訓和達標篩選的,具有很高的促銷素質,而且每個人都有著一種與企業(yè)形象和品牌形象與衰與共的血液情感在自己的骨子里面。
有超前的理念,有優(yōu)秀的員工,做大企業(yè)的蛋糕就不是“可望而不可及的夢”了。三、“天一井”高檔白酒品牌營銷策劃方案
(一)、高檔白酒品牌市場格局的宏觀分析
近年來,全國大的名酒廠家均在推出自己的高檔品牌,高檔白酒市場原有的五糧液、茅臺兩大品牌控制天下的格局已被打破,以水井坊、百年老店、國窖為代表的一批新品牌已經在不斷地割據著目標市場內的勢力范圍,而且所形成的新格局也不斷的有新的品牌成員加入進來,像沱牌推出的舍得、瀘州老窖的大成明窖精品系列,劍南春的金劍南、銀劍南系列,西鳳的天長地久系列,今年全興水井坊公司又推出了天號陳高檔白酒。
從西風和瀘州老窖一系系列的戰(zhàn)略動作上判斷,作為四大名酒的成員,已有意在尋回自己昔日的坐標和品牌價值的真實體現(xiàn)。
通過近幾年白酒高端市場的運行態(tài)勢,高檔白酒市場的競爭格局可以粗略的分成四大陣營:五糧液、茅臺兩大主品牌處在第一陣營;以水井坊、百年老店、國窖1573等為代表的強勢品牌處在第二陣營;以舍得、西鳳—天長地久、大成明窖精品系列為代表的次強勢品牌處于第三陣營;第四陣營是屬于雜牌軍的弱勢品牌的勢力范圍。
當然,這種競爭的格局永遠都是處于一種動態(tài)變化的狀態(tài)中,舊的格局隨時會有被新的格局所替代的可能,例如近期“舍得”市場發(fā)展特別迅猛,完全從上述所描述的第三陣營躍進第二陣營內。
(二)、“天一井”的品牌定位
gj貢酒作為中國八大名酒之一,又是安徽酒業(yè)的龍頭老大,在如今川酒高檔品牌紛紛披上戰(zhàn)袍攻打市場之際,gj貢酒沒有理由不去利用自己的優(yōu)勢去占領高檔品牌眾多空白市場份額,高檔品牌的推出不僅是利潤的最大化,而且會使原有gj品牌形象得以極大的提升。
“天一井”便是我們?yōu)間j集團量身定做的高檔白酒品牌。
1、高檔白酒目前是以“質量+文化”為核心理念的品牌策略。在質量方面,毋用多說;關鍵是文化這一塊。從gj最近將品牌理念“天地人和”盡情演繹也可窺一斑,但gj這次的品牌理念與前期產品定位卻有著讓消費者一時難以接收的距離,這就是所謂理念與支撐實物相違背。從過去的“純靜益壽”老人健康形象到今天的“天地人和”,品牌理念跨度較大,而新產品卻沒有很好跟進,一個好品牌理念如果沒有好產品做支撐,相信這種理念也是空洞的。
2、品牌名稱定位:“天一井”看名字也就是“天下第一井”。但名稱的深處有以下內涵:天人合一的佛家理論;天下統(tǒng)一的豪情萬丈,此名稱將“天地人和”的品牌理念完美詮釋。
3、產品價格定位:終端價格200-300元/瓶。
(三)、gj貢酒swot分析
1、s-強勢分析
gj貢做為一個上市品牌,又縱跨多種行業(yè),具有強大的資金后盾。多年來的品牌運作,gj貢品牌具有廣大的品牌知名度及美譽度,良好的營銷組織及廣大的渠道網絡為運作高端品牌提供了最佳平臺。
2、w-弱勢分析
gj貢酒前期的定位主要從“純靜益壽”老人健康形象入手的,據市場調查顯示來看,中檔價位的gj貢酒只是一般家庭送禮給父母及老年人的選擇,而商務人士的社交宴席很少選擇gj貢酒,在酒店終端根本沒有強勢品牌,近年來的產品開發(fā),在名稱上始終穿在“gj”的嫁衣,所以說對消費者來說也始終擺脫不了前期gj貢定位的應象。“老八大、野太陽”的名稱定位卻絲毫顯不出gj的大氣魄,又完全脫離了gj。
所以說,面對gj迫在眉捷的開發(fā)新的高中端產品,重新塑造品牌概念與形象。在此順便提一下:如今gj的品牌營銷整合,我們認為是混亂的:中國經營報“gj史話”系列軟文宣傳與“天地人和”相吻合嗎?品牌理念的提升的跨度是一蹴而就的嗎?營銷整合并不是全方位宣傳,而是集中資源、集中品牌理念,優(yōu)化網絡,優(yōu)化接觸點去做整合。
3、o—機會分析
目前高端價位的品牌只是某些區(qū)域性市場取得成功,像水井坊除廣州外,其他區(qū)域市場操作并不成功,而且竄貨現(xiàn)象十分嚴重;目前像五糧液、茅臺這些品牌,其營銷運作的模式十分粗放,對區(qū)域保護、網絡管理、終端運作的概念也較為淡化,這使得我們推高端品牌在市場份額、整合運作留下了巨大的契機。我們在合理的定價后,加上規(guī)范的營銷管理,重視戰(zhàn)略、戰(zhàn)術的運用和終端的深度運作,一定會保證天一井品牌市場的成功。
4、t—威脅分析
gj貢酒雖然名氣在外,但市場卻是漸漸萎縮,八大名酒如果沒有新的品牌及新的營銷模式去運作市場,一定會被各區(qū)域品牌紛紛瓜分各自所在的區(qū)域市場。中低檔層次的白酒產品,競爭更為激烈。gj貢想靠原來的營銷模式,依賴原有的品牌知名度,去實現(xiàn)企業(yè)的利潤的增長,已經很難了,自小糊涂仙在全國引發(fā)終端之戰(zhàn)以來,許多名酒系列被區(qū)域性某些品牌終端之戰(zhàn)擠得只在某些渠道,現(xiàn)在的終端時代對白酒來說:誰的產品退出了酒店,意味著誰的產品也就退出了市場。gj貢面臨的威脅是什么?我想你們心理更清楚。
三、“天一井”高檔白酒品牌營銷策劃方案
(一)、高檔白酒品牌市場格局的宏觀分析
近年來,全國大的名酒廠家均在推出自己的高檔品牌,高檔白酒市場原有的五糧液、茅臺兩大品牌控制天下的格局已被打破,以水井坊、百年老店、國窖為代表的一批新品牌已經在不斷地割據著目標市場內的勢力范圍,而且所形成的新格局也不斷的有新的品牌成員加入進來,像沱牌推出的舍得、瀘州老窖的大成明窖精品系列,劍南春的金劍南、銀劍南系列,西鳳的天長地久系列,今年全興水井坊公司又推出了天號陳高檔白酒。
從西風和瀘州老窖一系系列的戰(zhàn)略動作上判斷,作為四大名酒的成員,已有意在尋回自己昔日的坐標和品牌價值的真實體現(xiàn)。
通過近幾年白酒高端市場的運行態(tài)勢,高檔白酒市場的競爭格局可以粗略的分成四大陣營:五糧液、茅臺兩大主品牌處在第一陣營;以水井坊、百年老店、國窖1573等為代表的強勢品牌處在第二陣營;以舍得、西鳳—天長地久、大成明窖精品系列為代表的次強勢品牌處于第三陣營;第四陣營是屬于雜牌軍的弱勢品牌的勢力范圍。
當然,這種競爭的格局永遠都是處于一種動態(tài)變化的狀態(tài)中,舊的格局隨時會有被新的格局所替代的可能,例如近期“舍得”市場發(fā)展特別迅猛,完全從上述所描述的第三陣營躍進第二陣營內。
(二)、“天一井”的品牌定位
gj貢酒作為中國八大名酒之一,又是安徽酒業(yè)的龍頭老大,在如今川酒高檔品牌紛紛披上戰(zhàn)袍攻打市場之際,gj貢酒沒有理由不去利用自己的優(yōu)勢去占領高檔品牌眾多空白市場份額,高檔品牌的推出不僅是利潤的最大化,而且會使原有gj品牌形象得以極大的提升。
“天一井”便是我們?yōu)間j集團量身定做的高檔白酒品牌。
1、高檔白酒目前是以“質量+文化”為核心理念的品牌策略。在質量方面,毋用多說;關鍵是文化這一塊。從gj最近將品牌理念“天地人和”盡情演繹也可窺一斑,但gj這次的品牌理念與前期產品定位卻有著讓消費者一時難以接收的距離,這就是所謂理念與支撐實物相違背。從過去的“純靜益壽”老人健康形象到今天的“天地人和”,品牌理念跨度較大,而新產品卻沒有很好跟進,一個好品牌理念如果沒有好產品做支撐,相信這種理念也是空洞的。
2、品牌名稱定位:“天一井”看名字也就是“天下第一井”。但名稱的深處有以下內涵:天人合一的佛家理論;天下統(tǒng)一的豪情萬丈,此名稱將“天地人和”的品牌理念完美詮釋。
3、產品價格定位:終端價格200-300元/瓶。
(三)、gj貢酒swot分析
1、s-強勢分析
gj貢做為一個上市品牌,又縱跨多種行業(yè),具有強大的資金后盾。多年來的品牌運作,gj貢品牌具有廣大的品牌知名度及美譽度,良好的營銷組織及廣大的渠道網絡為運作高端品牌提供了最佳平臺。
2、w-弱勢分析
gj貢酒前期的定位主要從“純靜益壽”老人健康形象入手的,據市場調查顯示來看,中檔價位的gj貢酒只是一般家庭送禮給父母及老年人的選擇,而商務人士的社交宴席很少選擇gj貢酒,在酒店終端根本沒有強勢品牌,近年來的產品開發(fā),在名稱上始終穿在“gj”的嫁衣,所以說對消費者來說也始終擺脫不了前期gj貢定位的應象。“老八大、野太陽”的名稱定位卻絲毫顯不出gj的大氣魄,又完全脫離了gj。
所以說,面對gj迫在眉捷的開發(fā)新的高中端產品,重新塑造品牌概念與形象。在此順便提一下:如今gj的品牌營銷整合,我們認為是混亂的:中國經營報“gj史話”系列軟文宣傳與“天地人和”相吻合嗎?品牌理念的提升的跨度是一蹴而就的嗎?營銷整合并不是全方位宣傳,而是集中資源、集中品牌理念,優(yōu)化網絡,優(yōu)化接觸點去做整合。
3、o—機會分析
目前高端價位的品牌只是某些區(qū)域性市場取得成功,像水井坊除廣州外,其他區(qū)域市場操作并不成功,而且竄貨現(xiàn)象十分嚴重;目前像五糧液、茅臺這些品牌,其營銷運作的模式十分粗放,對區(qū)域保護、網絡管理、終端運作的概念也較為淡化,這使得我們推高端品牌在市場份額、整合運作留下了巨大的契機。我們在合理的定價后,加上規(guī)范的營銷管理,重視戰(zhàn)略、戰(zhàn)術的運用和終端的深度運作,一定會保證天一井品牌市場的成功。
4、t—威脅分析
gj貢酒雖然名氣在外,但市場卻是漸漸萎縮,八大名酒如果沒有新的品牌及新的營銷模式去運作市場,一定會被各區(qū)域品牌紛紛瓜分各自所在的區(qū)域市場。中低檔層次的白酒產品,競爭更為激烈。gj貢想靠原來的營銷模式,依賴原有的品牌知名度,去實現(xiàn)企業(yè)的利潤的增長,已經很難了,自小糊涂仙在全國引發(fā)終端之戰(zhàn)以來,許多名酒系列被區(qū)域性某些品牌終端之戰(zhàn)擠得只在某些渠道,現(xiàn)在的終端時代對白酒來說:誰的產品退出了酒店,意味著誰的產品也就退出了市場。gj貢面臨的威脅是什么?我想你們心理更清楚。
四、“天一井”品牌營銷策略
1、品牌運作的平臺
單獨成立“安徽天一井酒業(yè)有限公司”,有效的利用資源,獨立運作“天一井”品牌,由安徽天一營銷策劃公司負責全面的品牌推廣(在集團總體品牌規(guī)劃的基礎上)、營銷策劃。用負責的市場經濟觀念全面打造安徽第一高檔白酒。
2、產品策略
消費者心理分析
歷來白酒與政治在某種程度上來說是分不開的,自十六大選舉以來,安徽在全國政府人員的心目中提高了檔次,在這樣的基礎上,我們適時推出安徽第一高檔白酒,從消費者心理分析,它是順天時而自然一體的策略。目前隨著人們生活水平的提高,我們合理地對天一井品牌的定位,不僅使其在禮品市場還是餐飲消費市場都有著巨大的潛力。
包裝因素
外包裝整體顏色是金黃色,“天一井”三字黑色而渾然一體,整體造型是一口gj,圖案仍然用的是龍紋(符合gj貢產品風格),瓶型是中國始皇的皇冠造型。從包裝上看無一不體現(xiàn)天下第一的神文觀念。
3、價格策略
從調研的資料上顯示,高端產品的價格也呈現(xiàn)不同的價格帶區(qū),各品牌的價格在300元至1500元的價格帶最集中。我們定位在終端價為200-300元/瓶既保證禮品市場的份額,又能使酒店終端銷量相比大于其他同類高端產品。我們的價格定位請參考:出廠價:98元/瓶,進店價:168元/瓶,終端價:268元/瓶。利用“三大”價格策略,即廠家空間大、商家空間大、酒店終端空間也大,實行廠商聯(lián)盟,強力促銷,撇開其他高端價位產品的自然銷售體系。
4、渠道策略
在gj貢酒原有的銷售渠道中,將其優(yōu)化整合,選擇經銷商考慮以下因素:
其一、選擇終端網絡管理深入的終端經銷商。
其二、選擇策劃能力強,執(zhí)行能力強,管理到位的經銷商。
其三、選擇渠道扁平化,盡量減少中間環(huán)節(jié)。
將經銷商的終端運作能力作為其考核的一個重要指標。另我們考慮將其禮品市場的銷售渠道直接做到酒店。
5、促銷策略
高端價位的產品都需要炒做,關鍵是如何炒做及選擇什么樣的載體。每一次小的促銷與宣傳都是一次與消費者溝通的機會,我們在選擇載體時主考慮消費者的習慣及愛好。
中國經營報的選擇無疑是好的。報紙以及部分發(fā)行量大的財經雜志都可以作為高檔白酒的宣傳載體。據我們觀察,報紙媒體的宣傳關鍵要做到與消費者互動性,也只有這樣才能吸引消費者的注意,尤其是高檔品牌,而不是一味的在品牌與文化進行傳播。
在終端促銷上,我們主要通過系列的硬性展示及軟性傳播作為主要溝通手段。
四、金六福vs瀏陽河
金六福和瀏陽河5年來所取得的成績令人矚目。但從總體上看,他們還停留于知名度、渠道和促銷等的戰(zhàn)術性競爭階段,品牌內涵還不夠充實和清晰。離真正意義上的品牌成功還有一段較長的距離。
從金六福的價格、渠道、終端策略來看,金六福把自己定位于以中檔為主,中低、中高檔為輔的白酒品牌。這是非常正確的。為什么這樣說呢?因為,“福”的文化內涵在中等收入以下的消費者階層中需求最為強烈。富人們在白酒消費上更注重身份、地位等方面,所以他們更傾向于消費“貴族”式文化的品牌。而針對平民百姓的低端品牌多如牛毛,利潤薄。因此,唯有中檔市場的大容量和較好的利潤最適合金六福。
雖然,金六福在總體的品牌運作上還比較成功,但也存在一些不足。主要表現(xiàn)在以下兩個方面:
第一、 “福”文化內涵缺乏有力的支持,而且有泛化的現(xiàn)象。
從金六福的幾條電視廣告主題來看,無論是壽、福、康、德、和還是孝的“六福”內涵均還沒有有效的創(chuàng)意支持。福的概念還顯得比較空洞,僅僅停留于口號上。 “喝金六福酒,運氣就是這么好”和 “好日子離不開它”的廣告主題甚至偏離和泛化了“福”的品牌定位。吉祥概念的白酒品牌有許多,甚至白酒傳統(tǒng)文化本身就代表吉祥,而且資金六福成功以后帶福子的品牌也多了起來,因此金六福在“福”的品牌內涵還未充分樹立起來的情況下泛化“福”的概念的這種企圖賦予品牌所有消費者需要的文化內涵的行為最終不但不能做大做強金六福品牌,反而必將導致品牌核心價值變得越來越模糊,最后使競爭優(yōu)勢盡失,走向衰退。
第二、 “福”文化的創(chuàng)意表達載體單一且關聯(lián)性不夠強。
金六福靠米盧和足球而成名。因此米盧和足球自然就成了金六福的文化符號。這種文化符號并不符合金六福的品牌文化定位。因為:1、福文化是傳統(tǒng)文化,是平民文化,主要需求群體應該是中等收入的中年至中老年人,而足球代表的是現(xiàn)代的、時尚的文化,是年輕一代的運動娛樂項目,所以在品牌理念的表達和訴求對象上都顯得有較大偏差;2、福文化是國人永恒的精神文化,而米盧則具有明顯的時效性色彩,不足以支撐金六福長期的發(fā)展。中國隊在韓國世界杯的表現(xiàn)對金六福的負面影響有多大?金六福人應該很清楚。
瀏陽河:
一位偉人,一條名河,一首名歌構成了瀏陽河酒獨特的品牌內涵和文化個性。可是在品牌運作上,瀏陽河的品牌形象正在嚴重偏離它固有的文化形象,根本沒有用好歷史賜予它的寶貴資源。
目前,瀏陽河品牌形象中唯一有價值的就是瀏陽河歌,其它形象如 “冠軍的酒”、“五糧新貴”等對品牌力的提升不但沒有好處,發(fā)而弱化了瀏陽河的個性與核心文化價值。
瀏陽河的文化價值在于名人——名歌——名河,事實上名人精神才是品牌文化價值的核心,名歌、名河只是名人精神文化的載體。“唱中國民歌,喝中國名酒”的廣告口號使民歌成了品牌文化的主體,本末倒置。
“蘊旭日東升,釀五糧新貴”前半部分廣告詞與毛主席的聯(lián)系比較強,國人大都能夠把他們聯(lián)系起來,但后半句則不符合毛主席的樸素、親和的形象。
“瀏陽河酒,冠軍的酒”嚴重降低了瀏陽河的文化品位。劉璇、熊倪、龔智超、楊霞
等這些體育健將的成就能與毛主席比嗎?再說這些青春年化的體育健將們能影響成年人對白酒品牌的偏好嗎?我認為很難。
“紅太陽”子品牌命名非常貼合偉人形象,如果將其定位于中高端,圍繞偉人精神塑去造形象的話,我認為很有競爭力??上荣u20多元的酒也賣近200元的酒,看來瀏陽河連最基本、最傳統(tǒng)的品牌定位手段——價格,也都缺乏認識。
紅太陽的包裝無論作為平民化的酒還是高檔酒均是屬于較次的設計。主要表現(xiàn)在:1、缺乏美感;2、貨架識別力低;3、毫無個性,更談不上品牌內涵的傳達。
從以上分析來看,瀏陽河目前所取得的較好業(yè)績主要是由知名度的提高帶來的,品牌力其實還非常薄弱,估計顧客的品牌忠誠度較低,這就決定了當瀏陽河的市場空間發(fā)展到一定程度之后可能會出現(xiàn)萎縮。
五、水井坊vs國窖.1573
在白酒業(yè),對待酒文化有兩種極端。一種極端就是毫不重視酒文化或沒有有效的方法塑造酒文化。另一種就是一味的在傳統(tǒng)酒文化上做文章,致使品牌毫無個性。水井坊將傳統(tǒng)的歷史文化資源與現(xiàn)代文化進行了有效的揉合,很輕易的在高端白酒品牌中脫穎而出,并且與商務消費文化非常吻合,所以很快就得到了市場的認可,迅速成為高端市場的一顆耀眼明星,創(chuàng)造了一個白酒業(yè)的品牌神話。
國窖.1573的與水井坊的品牌操作手法非常相似,均是依靠公關概念的炒作而成名,通過文化創(chuàng)新而成功。比較而言,國窖.1573的文化根基顯得更為扎實一些,但水井坊較強的時代色彩則更具市場價值。
從國窖.1573的歷史文化資源和公關策劃來看,比較符合高端極品型的品牌形象,目前400多元的定價太低反而不利于與五糧液、茅臺等品牌進行有效的區(qū)隔,所以我個人認為它的定價應該在800元以上的“空檔區(qū)”更易于取得成功。
國窖.1573被賦予較濃的政治、民族色彩,那么它的目標消費群是那些人呢?這種品牌的市場空間是否顯得太過狹小了些。如果這是有意識的對市場進行細分的結果,那么這種細分方法有過度細分的嫌疑。如果國窖.1573能在現(xiàn)有品牌形象的基礎上做一些戰(zhàn)略調整的話發(fā)展空間還是很大的,因為極品級的白酒品牌目前在國內基本上還是一片空白,而幾千元的洋酒在市場上有一定的發(fā)展空間證明,極品級的白酒市場機會是現(xiàn)實存在著的。
白酒~I界縱TM[資料綜合]
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