保安手冊
一、 適用范圍
本手冊適用于北京華聯綜合超市各門店的保安、消防、稽核等工作。

二、 目的
制定本手冊的目的是為綜合超市正常運轉提供比較詳細的參考資料，同時規(guī)定門店保安部的工作程序和規(guī)章制度，以便保安管理人員依照執(zhí)行。鑒于保安的特殊情況，各地可結合當地實際情況，再制定相應的各種管理細節(jié)。

三、 益處
商場的安全管理可確保消費者購物安全、提供員工安全的工作環(huán)境，同時減少公司的財物損失，并維護良好的社區(qū)關系。通過對本手冊規(guī)范內容的學習，有關管理人員及員工將能夠在較短的時間內掌握保安、消防和稽核的工作內容及操作要求，更好地從事其本職工作。

四、 概念解釋
保安是指門店營運中對人員、商品、財物實施的安全保安。
消防是指防止火災、水災及滅火和其他災情處理。
稽核是指顧客交完商品款后，在出店大門時，由保安部所屬稽核員對其進行銷售明細單與所購商品的復查。
五、 組織結構

上級：行政部經理
級別：店內二級部門
主管級
副主管級


第二單元 崗位職責

一、消防主管（或領班）崗位職責

1． 接受保安部主管領導，負責商場的消防安全。負責落實上級的有關消防安全法規(guī)，實施華聯綜合超市制定的消防管理規(guī)定，指導各用戶制定相關的消防制度，發(fā)現隱患及時與有關部門負責人聯系，共同制定整改措施并報告保安部經理（主管）；
2． 負責商場消防設備（噴淋、煙感、通風閥、自動監(jiān)控）的檢查完善，隨時保持完好；協助工程部對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護；
3． 負責消防專業(yè)員工的行政管理教育，指導消防領班“廣、電、音、自動監(jiān)控”的工作；
4． 負責員工的業(yè)務培訓，定期組織業(yè)務知識學習（含對外學習班）定期進行消防知識考核；
5． 負責消防器材的配制、檢查，負責應急方案的制定實施，負責義務消防隊員的專業(yè)培訓和定期演練；
6． 協調與政府消防部門和相鄰單位的業(yè)務關系，取得他們的支持幫助，確保商場的消防安全；
7． 收集、整理、保存商場的消防檔案的資料；

二、消防中心監(jiān)控室崗位職責

1． 每日接班時，應將當班發(fā)生情況以書面形式告知接班人，接班人應檢查設備的工作和清潔情況，保證設備處于良好的工作狀態(tài)；
2． 熟練掌握監(jiān)控系統(tǒng)的操作規(guī)程，嚴格按照規(guī)程操作，發(fā)生監(jiān)控設備異?；蚬收希瑧⒓聪虮０膊恐蛋囝I導或主管匯報，不得擅自擺弄；
3． 錄像機換帶必須按組別、順序進行，不能混亂并做好登記工作；
4． 每日做好監(jiān)控室衛(wèi)生，并隨時保持監(jiān)控室清潔，如交接班時，當班人未做監(jiān)控室衛(wèi)生，接班人有權不接班；
5． 負責白天、夜間監(jiān)控設備的運行值班，發(fā)生報警及時通知樓層警衛(wèi)；
6． 密切注意貨區(qū)易發(fā)案部位及重點部位動向情況，發(fā)現問題及時處理；
7． 負責夜間貨區(qū)清場后微機報警系統(tǒng)的操作、值守，密切關注報警情況與夜間警衛(wèi)協調配合，保持緊密聯系；
8． 值班期間發(fā)現可疑情況及問題，及時錄音、錄像、上報，并做詳細記錄，并隨時向保安部主管報告情況；
9． 嚴格按制度收發(fā)、保管器材（對講機、應急燈等），并注意日常維護保養(yǎng)；
10． 夜間發(fā)生緊急情況，服從夜間值班經理的指揮；
11． 認真完成上級交辦的各項工作任務；
12． 值班人員要著裝整齊、精神飽滿、堅守崗位、盡職盡責，不得無故脫崗；
13． 嚴禁閑雜人員進入監(jiān)控室，不得在控制室內會客；值班時間不準看書看報，不準躺臥睡覺，不準做與本崗位無關的事情；
14． 上班前四小時之內不準飲酒，不準將食品帶入中心控制室，不準在控制室進餐、吃零食；
15． 中心控制室內不準存放汽油、煤油、酒精等易燃物品；
16． 中心控制室內禁止使用電爐、電熨斗、電鉻鐵等電熱工具；禁止使用射燈和動用明火，禁止吸煙。


三、消防員職責

1． 熟悉商場地形環(huán)境、消防設施的分布、滅火器材的擺放點、防盜報警裝置的位置、閉路電視鏡頭的位置；
2． 熟練使用各種滅火器材，熟悉掌握消防程序；
3． 妥善維護各種設備和器材；
4． 及時處理當值期間發(fā)生的問題，遇有個人無法處理的問題，及時報告主管或保安部值班領導；
5． 負責巡視檢查施工單位動火部位和動火證，以及施工現場的消防安全，做好每日巡檢記錄。


四、消防巡檢員職責

1. 熟悉商場地形環(huán)境，消防設施的分布，滅火器材的位置，防盜報警裝置、閉路電視鏡頭的位置和各消防通道的位置；
2. 熟練使用各種滅火器材，熟悉消防程序；
3. 妥善維護本崗位的各種設備和器材；
4. 及時處理當值期間發(fā)生的問題，如遇個人無法處理的問題，應立即報告領班、主管或值班經理；
5. 負責巡視檢查施工單位動火部位和動火證，以及施工現場消防安全，做好每日巡檢記錄；
6. 如有隱患應立即簽發(fā)《治安、消防檢查隱患通知單》，交主管領導核準，并限期整改完畢，應對該整改隱患進行二次復查，如仍需整改則立即向主管匯報；
7. 每日協助負責消防室衛(wèi)生；
8. 每天檢查各商場庫房情況，并做好交接工作，接班人對昨日隱患應繼續(xù)復查，發(fā)現未整改的應立即簽發(fā)《治安、消防檢查隱患通知單》，并向主管匯報；
9. 每季度對消防工作未整改之隱患，以書面報告上報主管。
五、義務消防員職責

1. 熟悉設備的性能，熟練運用配置的各種消防器材，掌握撲滅初起火災的方法、措施；
2. 認真執(zhí)行本崗位的各項消防安全制度，督促其他員工，共同遵守各項安全制度，主動積極向員工及周圍群眾宣傳消防常識，勸阻和制止違反消防安全規(guī)章制度、操作規(guī)程的不安全行為；
3. 積極參加消防安全檢查和整改火險隱患的活動，掌握消防技術，檢查本部門的火險隱患；
4. 維護和保養(yǎng)好配發(fā)至本部的消防器材和設施；
5. 一旦發(fā)現火險，及時撲救和報警，并迅速向滅火指揮員提供火場情況，配合公安消防隊疏散人員、物資、維持秩序、勇敢滅火；火災撲滅后，應保持好現場，積極協助事發(fā)部門和保安部調查火險原因，吸取火災教訓。

六、安全主管（或領班）職責

1. 接受保安部主管領導，負責商場商品和人員安全，負責維護商場的治安秩序，處理突發(fā)事件；
2. 負責安全員和稽核員的工作指導和員工培訓，定期組織學習有關業(yè)務知識，定期進行考核；
3. 負責商場的防盜工作，對于盜竊員工及顧客依公司規(guī)范予以處置；
4. 負責保安員警械的檢查、更換；
5. 負責上級領導、外賓來公司時護接、護送，保證安全；
6. 協調與政府各治安部門和相關治安部門的業(yè)務關系，協調內部各部門之間的關系，取得他們的支持，確保商場安全；
7. 指導下屬工作，負責他們的考勤。
七、安全員職責

1. 負責責任區(qū)域內的治安巡邏，維護門店的治安秩序；
2. 自覺遵守保安紀律，明確自己的職責；上崗值勤時，各司其職，各盡其責；
3. 熟知公司各有關部門的分布情況，熟悉各種消防設施，重點設備的位置，遇有緊急事件做到快速反應；
4. 在營業(yè)時間內負責門店的保安工作及開、閉門店的安全檢查，提高警惕，嚴防各類犯罪分子的破壞活動，維護公司利益，保護顧客和員工的人身財產安全；遇有首長、外賓來公司時要護接、護送；
5. 積極配合公安機關及有關部門嚴厲打擊盜竊、流氓、扒竊等各種犯罪活動，對抓獲的犯罪分子要連同罪證送公安部門審理，押送過程中要注意方式、方法，減少負面影響；
6. 執(zhí)勤中，注意發(fā)現易燃、易爆及可疑物品，及時處理排除隱患，避免發(fā)生火災或爆炸事件；
7. 遇有突發(fā)事件，要善于控制局面，及時疏導顧客、搶險救災；
8. 配合各商品部門負責賣場早開場、晚閉場及營業(yè)終止后的清場安全檢查工作；清場時注意發(fā)現有無滯留人員，是否有火險隱患，有無可疑物品，重點部位要重點檢查，對檢查出的隱患及不安全因素，要認真記錄，及時上報有關部門；
9. 上崗值勤人員要著裝整齊，文明執(zhí)勤，和氣待人；
10. 在崗期間要保持通訊聯絡，未經允許，不得隨意關閉對講機中斷聯系；
11. 協助做好商場營業(yè)結束后的封店工作。

八、稽核員職責

1. 在商場顧客最終出口處，負責稽核顧客所購商品是否與銷售明細單相符，保證顧客無遺漏商品；
2. 防止盜竊事件的發(fā)生，處理偷拿商品事件；
3. 上崗值勤人員按要求著裝，使用規(guī)范禮貌用語，和氣待人；
4. 疏導滯留顧客，保證大門通道暢通；
5. 遇有突發(fā)事件，要善于控制局面，及時疏導顧客。


九、外保員職責

1. 嚴格區(qū)分機動與非機動車輛的停放；
2. 指揮和安排各種車輛有序整齊的停放；
3. 不斷巡視，杜絕損壞車輛的事故；
4. 減少車輛堵塞，保證車輛出入暢通；
5. 對發(fā)生在商場門前的治安事件要及時處理；
6. 保證商場門前的人員和購物車的安全；
7. 經常走動，及時排除各種不安全因素；
8. 檢查督促停車區(qū)域的衛(wèi)生，保持清潔的環(huán)境。
十、燃氣操作人員職責

1. 操作人員應認真學習公司對燃氣安全使用的有關規(guī)定，學會正確使用燃氣具；
2. 每日班前進入操作間及點火使用前，均應嗅室內有無燃氣外泄的異味，如發(fā)現有漏氣現象，應立即上報部門主管和保安部門；
3. 操作人員使用燃氣具時，必須在現場看管，不得擅自離崗，嚴禁亂用他人的燃氣具；
4. 保證燃氣操作間內的良好通風，不得在灶間周圍存放大量易燃輔料；
5. 每日營業(yè)結束后，要對所使用的燃氣具進行安全檢查，確認安全后方可離開，要經常對燃氣具進行保養(yǎng)，不得私自拆改燃氣具及附屬設備；
6. 禁止非專職操作人員上崗操作燃氣具；
7. 愛護操作間內的消防設備，不得圈、占、挪做它用；
注：如門店設有專門的燃氣操作人員，保安部主管須負責對有關員工（如生鮮熟食人員）進行燃氣操作安全培訓并負責對其做安全常識考核，不符合標準不準擅自操作燃氣。
十一、帶班組長職責

1. 督促值班保安員認真履行職責；
2. 大膽管理，糾正值班保安員存在的問題；
3. 協助值班保安員處理值勤中發(fā)生的問題；
4. 對一時無法處理的問題，立即報告店值班經理，并及時做書面記錄。
第三單元 工作程序

一、二十四小時工作流程

時 間 工 作 內 容 人 員
6：40~7：00 檢查賣場門鎖是否完好，打開員工通道，檢查生鮮收貨所用通道有無異常情況，布置相應崗哨，負責收貨安全檢查； 值班經理
夜班保安領班
夜班保安員
7：00~7：30 檢查所有賣場內部有無異常，布置崗哨，關閉警報系統(tǒng)； 同上
7：30~8：00 員工入場，早班保安員到崗
8：00~8：30 早班保安員開班前會，與夜班領班交接工作，布置早班工作； 保安主管
早夜班保安領班
早夜班保安員
其中（8：15
~8：30） 監(jiān)控室人員交接班，夜班有問題須向主管匯報后方可下班；
8：30~8：40 在早、夜班保安領班帶領下，逐崗哨進行早、夜班崗位交接； 早、夜班保安領班
早、夜班保安員
8：40~9：00 早班人員檢查各自崗位情況，準備開門迎接顧客；
夜班人員開班后會，下班；






時 間 工 作 內 容 人 員
9：00 通過廣播，提前一分鐘打開顧客出入口門鎖，做好顧客進入前的準備；
9：00準時開門，迎接第一批顧客；此時間與開門營業(yè)時間一致；
當天店長或客服部經理、保安主管、保安領班及早班保安員到商場入口迎賓5分鐘； 店長或客服部經理
保安主管
早班保安員
9：00~
12：00 保安各崗位正常工作；保安主管、消防巡查員定時段巡視賣場檢查工作； 早班保安員
管理人員

保安手冊