酒店環(huán)境管理手冊(cè)范例范例
文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊(cè)范例范例
電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-3
0.2任命書
為確保環(huán)境管理體系有效運(yùn)行，特任命×××為管理者代表。
管理者代表具有以下職責(zé)：
1. 全面負(fù)責(zé)酒店環(huán)境管理體系的建立、實(shí)施和維持；
2.向總經(jīng)理匯報(bào)環(huán)境管理體系運(yùn)行情況，為改進(jìn)環(huán)境管理體系提
供依據(jù)；
3.組織內(nèi)部環(huán)境審核，準(zhǔn)備管理評(píng)審資料；
4.負(fù)責(zé)與環(huán)境管理體系相關(guān)的外部聯(lián)絡(luò)。
總經(jīng)理：×××
日期：二零零二年×月×日

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電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-4

0.3環(huán)境方針
本酒店同人類和社會(huì)環(huán)境息息相關(guān)，為了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)和環(huán)保思想，也為了社會(huì)的信賴和可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，本酒店將矢志不渝地履行應(yīng)有的環(huán)境責(zé)任和義務(wù)，現(xiàn)鄭重承諾：
1.綠色消費(fèi)、預(yù)防污染、持續(xù)改進(jìn)；
2.遵守國(guó)際環(huán)保公約和國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)大政方針、法律及法規(guī)；
3.按環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，持續(xù)不斷地改進(jìn)環(huán)境行為；
4.實(shí)施了污染預(yù)防，對(duì)烹飪和服務(wù)過程加以控制，實(shí)現(xiàn)各種污染物排放達(dá)標(biāo)；
5.加強(qiáng)員工環(huán)境保護(hù)意識(shí)，設(shè)立相應(yīng)的環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)，采取切實(shí)可行的環(huán)境管理 措施，推行節(jié)能降耗活動(dòng)；
6.促進(jìn)相關(guān)方對(duì)本酒店環(huán)境方針的認(rèn)識(shí)和理解，本環(huán)境方針正式形成文件，對(duì)內(nèi)傳 達(dá)到全體員工，對(duì)外可為公眾所獲取


總經(jīng)理：×××
日期：二零零二年×月×日


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電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-5
0.4酒店簡(jiǎn)介
●酒店創(chuàng)建經(jīng)過
(略)
●酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模
(略)
●酒店經(jīng)營(yíng)范圍
(略)
●酒店環(huán)境及設(shè)備
(略)
●酒店人員情況
(略)

地址： 郵編：
電話： 傳真：
E-mail： 網(wǎng)址：

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電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-6
0.5境管理手冊(cè)修改記錄
修改日 頁(yè) 修改內(nèi)容及理由 審批 生效日期 
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電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-7


0.6環(huán)境管理手冊(cè)目錄

章節(jié)號(hào) 題 目 頁(yè) 碼
0.1 發(fā)布令
0.2 任命書
0.3 環(huán)境方針
0.4 酒店簡(jiǎn)介
0.5 環(huán)境管理手冊(cè)修改記錄
0.6 環(huán)境管理手冊(cè)記錄
1 總則
2. 引用標(biāo)準(zhǔn)
3. 術(shù)語(yǔ)定義
4 環(huán)境管理體系要求
4.1 概述
4.2 環(huán)境方針
4.3 策劃
●環(huán)境因素
●法律、法規(guī)及其他要求

●目標(biāo)和指標(biāo)
●環(huán)境管理方案

4.4 實(shí)施與運(yùn)行

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電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-8

（續(xù)）
章節(jié)號(hào) 題目 頁(yè)碼
●組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)
●培訓(xùn)、意識(shí)與能力
●信息交流
●環(huán)境管理體系文件
●文件控制
●運(yùn)行控制
●應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)
4.5 檢查與糾正措施
●監(jiān)測(cè)與測(cè)量
●不符合糾正與預(yù)防措施
●記錄
●環(huán)境管理體系審核
4.6 管理評(píng)審

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電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-9


1.總則
1.1目的
在服務(wù)過程中謀求保護(hù)地球、地域環(huán)境及酒店環(huán)境，確保依據(jù)ISO14001標(biāo)準(zhǔn)要求建立、 實(shí)施并保持環(huán)境管理體系。
1.2適用范圍
本環(huán)境管理手冊(cè)適用于本酒店的服務(wù)，對(duì)本酒店的相關(guān)方亦應(yīng)將手冊(cè)中的相關(guān)事項(xiàng)向他們傳達(dá)。
1.3 制定及修改
本環(huán)境管理手冊(cè)的制定、修改依據(jù)《文件控制程序》進(jìn)行。

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電子文件編碼 HJAL001 頁(yè) 碼 28-10
2.引用標(biāo)準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T24001—1996 idt ISO14001：1996環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南；
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T24004—1996 idt ISO14004：1996環(huán)境管理體系原則、體系和支持技術(shù)通用指南。
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