10商品定價與變價管理規(guī)范(doc)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

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10商品定價與變價管理規(guī)范(doc)
|文件名稱 |文件編號 |GH—PU—WI—007 | | |生效日期 |2002年06月10日 | |商品定價與變價管理規(guī)范 |版 次 |第1版 | | |頁 次 |第1頁,共4頁 | 1.0目的:為明確規(guī)定公司的商品定價與變價管理程序,特制定本管理規(guī)定。 2.0適用范圍:本管理手冊適用于公司采購部全體員工。 3.0相關(guān)文件 《商品促銷管理規(guī)范》 GH-PU-WI-008 《采購部考核標(biāo)準(zhǔn)》 GH-PU-WI-001 《商品功能定位管理規(guī)范》 GH-PU-WI-002 4.0名詞解釋 (無) 5.0職責(zé) 根據(jù)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略,制訂合理的價格政策,在市場競爭中掌握主動,提高店鋪的低 價形象,促進(jìn)店鋪銷售業(yè)績。 6.0作業(yè)程序 6.1 定價原則的重要性 6.1.1 確立公司價格形象 6.1.2 決定公司財務(wù)目標(biāo) 6.1.3 影響銷售的重要因素 6.2 低價戰(zhàn)略的重要意義 6.2.1 不同發(fā)展階段的價格戰(zhàn)略: A. 初創(chuàng)階段,制訂低價戰(zhàn)略,占領(lǐng)市場競爭的主動權(quán)和低價形象,目標(biāo)為占市 場,實行低價戰(zhàn)略,低加價率,為公司發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 B. 發(fā)展中期:擴(kuò)大市場占有率,實施低價戰(zhàn)略 C. 成熟公司:地位穩(wěn)固,利潤最大化,經(jīng)營提升,降低費用,低價戰(zhàn)略 6.2.2 不同發(fā)展目標(biāo)的不同價格戰(zhàn)略:贏利/擴(kuò)張 6.2.3 不同競爭環(huán)境的價格戰(zhàn)略:缺乏競爭/競爭激烈 6.2.4 不同資金狀況下的價格戰(zhàn)略:短缺/充足 6.3 公司價格戰(zhàn)略: 6.3.1 天天平價 A. 力爭每天保持低價 B. 不打價格戰(zhàn) C. 減少廣告 D. 保證毛利 E. 提高服務(wù)水平 6.3.2 高/低交替策略 A. 刺激消費 B. 加快周轉(zhuǎn) C. 強(qiáng)調(diào)物有所值 D. 以低價形象帶動高毛利商品銷售 E. 以不同價格吸引不同消費群 6.4 定價原則 6.4.1 混合加價:按不同部門的毛利計劃,商品功能定位,實行不同的價格戰(zhàn)略 6.4.2 保證毛利:放棄過低毛利商品 6.4.3 了解市場動向,參考競爭對手的零售價 6.4.4 清楚部門、類價格帶(銷量商品/效益商品) 6.4.5 不銷售付毛利商品 6.4.6 不得均一加價 6.4.7 注意商品進(jìn)價、售價是否含稅 6.5 商品價格的制定:在為新引進(jìn)商品制定售價時,應(yīng)充分考慮到競爭對手售價,部門毛利 計劃和品類商品價格帶策略,以便制定合理的售價和商品組合,并保證公司的利益。 6.5.1根據(jù)商品部門的目標(biāo)毛利率制訂單個商品的價格 A.成本加成定價方法: 單位商品價格 = (商品進(jìn)價 + 商品附加成本)×(1 + 加價系數(shù)) 其中:商品附加成本指超市的固定資產(chǎn)折舊費、員工工資、產(chǎn)品倉儲費用、產(chǎn)品 運輸費用、POP促銷費用等超市分?jǐn)傆谠撋唐返馁M用,可由財務(wù)部提供 B.售價加成定價法: 單位商品價格 = (商品進(jìn)價+商品附加成本)÷(1-毛利率) 6.5.2 根據(jù)商品的統(tǒng)一零售價倒扣方式制訂價格 A.很多的品牌供應(yīng)商為了規(guī)范市場,統(tǒng)一市場形象,往往制訂了全國或本區(qū)域 內(nèi)的統(tǒng)一零售價,希望零售商可以對消費者統(tǒng)一價格,而他們提供給零售商 的往往是倒扣的方式。 B.要盡量向供應(yīng)商爭取扣點,以創(chuàng)造盡可能高的利潤 C.在這一類商品的定價上,可根據(jù)競爭對手的定價情況,在供應(yīng)商同一零售價 的基礎(chǔ)上作稍微的調(diào)整 6.5.3 根據(jù)顧客需求制訂價格(反向定價) a. 通過對顧客的調(diào)查,充分掌握顧客對某類商品的可接受價格,與供應(yīng)商合作, 在此價格的基礎(chǔ)上爭取利潤。 6.6.變 價 管理:變價主要分為采購變價(總部變價)和店內(nèi)變價兩種類型。采購變價主要由采購 主管根據(jù)商品調(diào)整,提出申請,對各個門店的相同商品或某個門店的促銷商品進(jìn)行價格 (包括進(jìn)價和售價)的變更,店內(nèi)變價主要由營運主管根據(jù)店內(nèi)商品的實際情況,提出 申請,對門店內(nèi)自己部門的商品進(jìn)行售價的變更。主要包括: 6.6.1 正常變價 A.供應(yīng)商變價:由于供應(yīng)商調(diào)整進(jìn)價,采購對相應(yīng)的商品進(jìn)行進(jìn)價及售價的調(diào)整 B.競爭變價:由于市場競爭的原因,采購對相應(yīng)的商品進(jìn)行售價的調(diào)整。 C.季節(jié)變價:由于季節(jié)的變換,采購對相應(yīng)的商品進(jìn)行進(jìn)價及售價的調(diào)整。 6.6.2促銷變價 A.DM商品變價: a. DM商品是超市的重點商品,每15天更換一次,價格在當(dāng)期DM結(jié)束后要馬上恢復(fù) 至原價。 b. 由于DM畫冊的大量派放、宣傳面廣,為了達(dá)到吸引變更的目的,DM商品價格必 須比平時價格低20-50%。 c. DM商品必須向供應(yīng)商要求更低的折扣,所以應(yīng)進(jìn)價、售價同時變更。 d. DM商品的變價時間從DM執(zhí)行期當(dāng)天的零晨時開始至DM執(zhí)行最后一天的二十四時 止。 B.特價商品變價: a. 供應(yīng)商提供贊助的進(jìn)價及售價的變更。 b. 供應(yīng)商提供優(yōu)惠價格,采購主管進(jìn)行進(jìn)價及售價的變更。 c. 為某一個促銷活動,采購主管進(jìn)行的售價調(diào)整。 C. 時段價格變更: a. 是指在特定的某一個短時間內(nèi)對某一個特定商品進(jìn)行驚爆價格促銷的活動。 b. 由于時段促銷商品價格的驚爆價,需提前預(yù)估時段促銷活動期間該商品銷售的 數(shù)量。 c. 時段促銷價格變更由采購主管提出申請,由營運主管負(fù)責(zé)執(zhí)行,電腦部提前一 天進(jìn)行變價,待該商品在這特定時間內(nèi)銷售完畢后,營運主管應(yīng)立即通知電 腦部恢復(fù)原價。 6.6.3 清倉變價 A.季節(jié)性商品清倉變價:基于季節(jié)性變化,對即將過季的商品,在與供應(yīng)商作相應(yīng) 談判后,爭取清倉折扣,做清倉變價,直至售完為止。 B.積壓商品清倉變價: 積壓的商品進(jìn)行庫存調(diào)整,對商品進(jìn)行清倉處理,售完為止。 C.殘損商品變價: 對門店內(nèi)使用過的樣品、可使用的殘損商品進(jìn)行降價處理,盡可能降低損耗。 6.6.4 變價注意事項 A.變價前必須做好準(zhǔn)確的商品盤點,確保該商品庫存的準(zhǔn)確性。 B.變價商品必須有醒目的POP,價格標(biāo)志明顯,已達(dá)到吸引顧客和喧染超市氣氛的目 的。 C.除清倉降價、季節(jié)性降價外,其他的降價方式應(yīng)在降價結(jié)束后的第一時間內(nèi)恢復(fù) 原來價格。 D.大多數(shù)的降價應(yīng)與供應(yīng)商協(xié)商,共同分擔(dān)降價成本。 |核 準(zhǔn) |制 訂 |修訂次數(shù) |01 |02 |03 | |北京烽雅精英 |北京烽雅精英 |修訂日期 | | | |
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