15營(yíng)采合作管理規(guī)范(doc)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

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15營(yíng)采合作管理規(guī)范(doc)
|文件名稱 |文件編號(hào) |GH—PU—WI—012 | | |生效日期 |2002年06月10日 | |營(yíng)采合作管理規(guī)范 |版 次 |第1版 | | |頁(yè) 次 |第1頁(yè),共3頁(yè) | 1.0目的:為明確規(guī)定公司的采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)合作的程序,特制定本管理規(guī)定。 2.0適用范圍:本管理手冊(cè)適用于公司采購(gòu)部、營(yíng)運(yùn)部及店鋪全體員工。 3.0相關(guān)文件 《營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》 4.0名詞解釋 (無(wú)) 5.0職責(zé) 5.1 職責(zé):建立采購(gòu)部與營(yíng)運(yùn)、店鋪的溝通機(jī)制,使雙方合作更加順暢,共同完成公司的經(jīng) 營(yíng)目標(biāo)。 6.0作業(yè)程序 6.1 營(yíng)采合作:界定營(yíng)、采雙方在各自工作崗位中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧範(fàn)I、采雙方了解各自的 權(quán)限和責(zé)任,了解雙方共同的目標(biāo)與前提,以滿足客戶一次性購(gòu)足為目標(biāo),以保證公司 整體利益為前提。 6.2 門店的基本工作: A.商品的續(xù)訂貨 B.商品的陳列與組合 C.銷售業(yè)績(jī)的追蹤 D.商品庫(kù)存數(shù)的盤點(diǎn)及控制損耗 E. 快訊、驚爆商品的促銷 F. 店內(nèi)促銷的品項(xiàng)選擇及計(jì)劃 G.商圈內(nèi)的市場(chǎng)調(diào)查分析 H.人員的掌控與管理、培訓(xùn) 6.3 采購(gòu)的基本工作: A. 提供給門店合適的商品組合 B. 提供給門店的該地區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)力(性價(jià)比高)的商品:中高的品質(zhì)要求,中低的 銷售價(jià)格 C. 合理的商品品質(zhì)及包裝要求 D. 正確的供應(yīng)商基本資料訊息:帳期、最小訂貨量、退換貨條件 E. 提供給門店專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃 F. 提供給門店促銷計(jì)劃及驚爆的銷售價(jià)格 G. 對(duì)商品進(jìn)行清楚的核價(jià)及合理的殺價(jià)動(dòng)作 H. 新品的引進(jìn)、滯銷商品的刪除 I. 商品價(jià)格的確定 J. 端架、地堆費(fèi)用的收取 K. 門店廣告位的銷售 L. 門店損耗較大商品的補(bǔ)損 6.4 雙方溝通事項(xiàng): A. 采購(gòu)與門店: a. 商品包裝規(guī)格 b. 供應(yīng)商供貨的狀況 c. 商品最小的訂貨量 d. 供應(yīng)商品送貨行程表 e. 商品缺貨的提前通知 f. 商品退換貨的約定 g. 商品促銷計(jì)劃通知 h. 商品價(jià)格的制定 i. 退/換、轉(zhuǎn)貨的通知 j. 提供門店專業(yè)知識(shí)的協(xié)助訓(xùn)練 k. 門店端架、地堆商品陳列的通知(每14天為一周期) B.門店與采購(gòu): a. 提供新商品引進(jìn)品項(xiàng)建議 b. 商品價(jià)格變更請(qǐng)求 c. 商品促銷的方式建議 d. 市場(chǎng)調(diào)查的匯總及反饋 e. 供應(yīng)商特殊狀況的通知 f. 商品缺貨的通知 g. 損耗較大商品補(bǔ)損請(qǐng)求 h. 端架、地堆商品銷售情況反饋及建議 i. 新商品及滯銷商品銷售情況反饋及建議 j. 快訊商品銷售情況反饋及建議 6.5 溝通的方式 a. 通過固定格式,在每周固定時(shí)間以溝通文件方式發(fā)送 b. 通過每周采購(gòu)巡店和采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)溝通會(huì)議傳達(dá) c. 在以口頭方式溝通后,以書面形式補(bǔ)充通知 d. 以建設(shè)性意見代替負(fù)面批評(píng),以及時(shí)解決問題為目的 e. 以第一時(shí)間溝通,內(nèi)容盡量量化、數(shù)據(jù)化、表格化 6.6 雙方合作中的基本要求: A. 采購(gòu)確定的商品品項(xiàng),門店必須全部陳列 B. 采購(gòu)必須及時(shí)設(shè)法解決門店缺、斷貨現(xiàn)象 C. 采購(gòu)應(yīng)及時(shí)設(shè)法解決門店新商品需求 D. 門店根據(jù)市調(diào)情況及店內(nèi)促銷變價(jià)要求,采購(gòu)應(yīng)及時(shí)回復(fù) E. 門店對(duì)于采購(gòu)提出端架、地堆商品,應(yīng)及時(shí)予以配合,及時(shí)陳列 F. 采購(gòu)對(duì)于門銷售不佳的端架、地堆商品,應(yīng)及時(shí)予以調(diào)整商品品項(xiàng) G. 采購(gòu)與門店一律通過門店各部門經(jīng)理或付經(jīng)理溝通 H. 店內(nèi)專柜的引進(jìn),一律通過各店長(zhǎng)、付經(jīng)理溝通 I. 門店應(yīng)及時(shí)提供采購(gòu)可供銷售的端架、地堆位置及數(shù)量 J. 雙方溝通中存在的問題,由營(yíng)運(yùn)部協(xié)調(diào)解決 |核 準(zhǔn) |制 訂 |修訂次數(shù) |01 |02 |03 | |北京烽雅精英 |北京烽雅精英 |修訂日期 | | | |
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