XX服裝專(zhuān)賣(mài)店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

XX服裝專(zhuān)賣(mài)店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)
XX服裝專(zhuān)賣(mài)店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè) 目錄 第一章 XX品牌介紹 一、XX公司發(fā)展?fàn)顩r 二、“XX”品牌文化 三、“XX”品牌價(jià)值 四、公司使命 五、展望未來(lái) 第二章 專(zhuān)賣(mài)店管理制度 一、 專(zhuān)賣(mài)店管理架構(gòu) 二、 專(zhuān)賣(mài)店人事管理制度 1、 考勤管理制度 2、假期及請(qǐng)假制度 3、辭職、調(diào)職與解聘 4、晉升制度 5、儀容標(biāo)準(zhǔn) 第三章 專(zhuān)賣(mài)店員工行為準(zhǔn)則 一、導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)具備的認(rèn)識(shí) 1、導(dǎo)購(gòu)代表的工作使命和角色 2、導(dǎo)購(gòu)代表的工作職責(zé)與范疇 3、導(dǎo)購(gòu)代表的角色 4、導(dǎo)購(gòu)代應(yīng)掌握的基本知識(shí) 二、導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)掌握具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí) 1、導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)具備的產(chǎn)品知識(shí) 2、 導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)具備的陳列知識(shí) 3、導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)具備的服務(wù)知識(shí) 4、導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)具備的銷(xiāo)售知識(shí) 第四章 專(zhuān)賣(mài)店員工守則 第五章 專(zhuān)賣(mài)店員工職責(zé)說(shuō)明 一、 店長(zhǎng) 1、 職位目標(biāo) 2、 工作職責(zé) 3、 日常工作任務(wù)說(shuō)明 4、 店長(zhǎng)工作能力(以下有些項(xiàng)目可通過(guò)具體數(shù)衡量) 二、 助店 三、 收銀員 1、 素質(zhì)要求 2、 日常工作任務(wù)說(shuō)明 四、 店員 1、 正視導(dǎo)購(gòu)代表的工作 2、 作為現(xiàn)代的導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)具備的基本素質(zhì) 3、 導(dǎo)購(gòu)代表的售前、售中、售后服務(wù) 第六章 專(zhuān)賣(mài)店?duì)I運(yùn)規(guī)范 一、 專(zhuān)賣(mài)店保養(yǎng)及清潔 二、 專(zhuān)賣(mài)店日常運(yùn)作程序 三、 財(cái)物維護(hù)制度 四、 專(zhuān)賣(mài)店貨款管理細(xì)則 五、 商品補(bǔ)貨、退貨、調(diào)貨程序 第七章 專(zhuān)賣(mài)店事故處理 一、 處理顧客投訴 1、 妥善處理顧客投訴的重要性 2、 顧客最常抱怨的事項(xiàng) 3、 顧客在抱怨時(shí)想得到什么 4、 抱怨未得到正確處理的后果 5、 如何預(yù)防抱怨的產(chǎn)生 6、 如何接受顧客的抱怨 二、 突發(fā)意外事故處理 (一) 偷竊事件 (二) 電源中斷處理 (三) 爆竊事件 (四) 火警處理 第八章 店鋪失貨處理 1、 防止偷竊措施 2、 確保店鋪點(diǎn)貨/盤(pán)點(diǎn)程序 3、 確認(rèn)失貨的具體處理規(guī)定 第九章 專(zhuān)賣(mài)店表格管理 第二章 專(zhuān)賣(mài)店管理制度 一、專(zhuān)賣(mài)店管理架構(gòu) (對(duì)不起,不能貼圖,所以架構(gòu)內(nèi)容傳不上來(lái)) 注:“助店”、“兼職店員”、根據(jù)每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的具體情況而設(shè)置,專(zhuān)柜一般不需要設(shè)立這 些職位。 二、專(zhuān)賣(mài)店人事管理制度 一)人員招聘程序 1)專(zhuān)賣(mài)店需要增補(bǔ)人員時(shí)向人事部遞交“人員增補(bǔ)申請(qǐng)單”,由人事部統(tǒng)一規(guī)劃招聘工作 。 2)人事部收集相關(guān)應(yīng)聘資料并進(jìn)行初步篩選,然后將資料轉(zhuǎn)交到相關(guān)部門(mén)安排面試。 3)專(zhuān)賣(mài)店店長(zhǎng)/柜長(zhǎng)由區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)進(jìn)行面試考核,由總公司營(yíng)運(yùn)經(jīng)理復(fù)核決定是 否錄用。店長(zhǎng)/柜長(zhǎng)以下員工由店長(zhǎng)/柜長(zhǎng)進(jìn)行面試考核,由區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)復(fù)核決定 。填寫(xiě)“應(yīng)聘申請(qǐng)表”。 4) 試結(jié)果和人事資料交到人事部,人事部通知入選人員辦理到職手續(xù)。 5) 職培訓(xùn)——正式上崗 6) 公司以外的區(qū)域由人事部授權(quán)委托區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)進(jìn)行招聘工作。受聘者人事資料需 交到人事部門(mén),區(qū)域存底一份。 二)招聘原則 1)公司招聘員工的主要原則是依據(jù)應(yīng)聘者是否適合應(yīng)聘崗位的素質(zhì)和培養(yǎng)潛力,并以該 職位人員應(yīng)具有的實(shí)務(wù)知識(shí)和操作技能作為考核準(zhǔn)則。 2) 聘者的綜合素質(zhì)和個(gè)人理念是否與公司要求相符——是培養(yǎng)潛力的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。 3)特殊情況下,若應(yīng)聘者實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)缺乏,但個(gè)人綜合素質(zhì)良好又具備培養(yǎng)潛力的, 可以錄用。相反,就算應(yīng)聘者有一定的工作經(jīng)驗(yàn),但素質(zhì)和培養(yǎng)潛力不符合公司要求的 ,不可錄用。 4)應(yīng)聘者必須如實(shí)填寫(xiě)“應(yīng)聘申請(qǐng)表”,經(jīng)面試、筆試、復(fù)試考核后方可聘用。 5)加盟店由加盟商按照公司招聘要求及程序代表公司實(shí)施員工招聘,并可通知公司提供 協(xié)助。 三)入職手續(xù) 1)應(yīng)聘者必須在公司指定的時(shí)間到公司報(bào)到、辦理入職手續(xù),否則取消錄用資格。 2)報(bào)到時(shí),需向公司提供以下有效證件方可辦理入職: a、 身份證/戶(hù)口薄 原件及復(fù)印件 b、 學(xué)歷證書(shū)/畢業(yè)證書(shū) 原件及復(fù)印件 c、 計(jì)劃生育證 原件及復(fù)印件 (各專(zhuān)賣(mài)店聘用本地員工視政府規(guī)定) d、 小1寸免冠彩色照片3張 e、 健康證原件和復(fù)印件 (可于入職半月內(nèi)補(bǔ)交) 3) 職員工必須保證向公司提供的個(gè)人資料真實(shí)無(wú)誤,不得隱瞞傳染病。個(gè)人資料更改后必 須立即通知人事部,如,地址、電話(huà)、教育程度、婚姻狀況等。 4)虛報(bào)、偽造資料和隱瞞一經(jīng)公司發(fā)現(xiàn)立即無(wú)條件辭退。 四)入職培訓(xùn) 1)專(zhuān)賣(mài)店培訓(xùn)分為“新晉培訓(xùn)”、“正職培訓(xùn)”以及“店長(zhǎng)培訓(xùn)”等?!靶聲x培訓(xùn)”為店長(zhǎng)根據(jù) 新入職的店員的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn),“正職培訓(xùn)”為區(qū)域督導(dǎo)或店長(zhǎng)定期 對(duì)本店的店員組織的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn),“店長(zhǎng)培訓(xùn)”為公司組織或區(qū)域督導(dǎo)定期為區(qū)域市 場(chǎng)內(nèi)的店長(zhǎng)的培訓(xùn)。 2)店鋪督導(dǎo)、店長(zhǎng)入職需經(jīng)過(guò)15天的培訓(xùn)期,其他崗位為7天,由公司人事部、培訓(xùn)部 門(mén)安排培訓(xùn),培訓(xùn)后經(jīng)考核合格正式上崗。 3)培訓(xùn)期的新入職人員不享有提成和各種獎(jiǎng)金,培訓(xùn)期間自行離開(kāi)的人員無(wú)工資計(jì)發(fā)。 五)試用期 1)凡新員工入職一般需經(jīng)過(guò)1—3個(gè)月的試用期(包含培訓(xùn)期)。 2)若新員工表現(xiàn)優(yōu)異,其部門(mén)主管可報(bào)請(qǐng)公司批準(zhǔn),將試用期酌情縮短。有必要時(shí),也 可將試用期酌情延長(zhǎng)(但延長(zhǎng)期不超過(guò)3個(gè)月)。 3)員工在試用期間表現(xiàn)不合公司要求的,公司有權(quán)隨時(shí)辭退。 4) 試用期滿(mǎn),由員工所在部門(mén)和人事部進(jìn)行考核,填寫(xiě)《轉(zhuǎn)正申請(qǐng)及審核表》,經(jīng)相關(guān)部門(mén) 批準(zhǔn)。合格員工將轉(zhuǎn)為正式聘用員工,不合格者將立即辭退。 六)考勤管理制度 1、工作時(shí)間 1)專(zhuān)賣(mài)店員工實(shí)行輪班工作制,每周工作6天。所有專(zhuān)賣(mài)店由店長(zhǎng)/柜長(zhǎng)編排每月《排班 表》,各員工需按表上班,不得擅自更改。(加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況另行調(diào)整) 2)專(zhuān)賣(mài)店?duì)I業(yè)時(shí)間為早上9:30至晚上22:30,專(zhuān)柜按商場(chǎng)要求執(zhí)行。特殊地區(qū)的營(yíng)業(yè)時(shí) 間報(bào)公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。營(yíng)業(yè)時(shí)間不得擅自更改,如有調(diào)整,服從公司安排。(加盟店可 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況另行調(diào)整) 3)任何人不得在節(jié)假日和周六、日換班休息。員工每月?lián)Q班不能超過(guò)3次,店長(zhǎng)不得與 店員換班。 4)換班需填寫(xiě)《換班單》,經(jīng)店長(zhǎng)同意并簽字,否則視曠工處理。 2、簽到 1)員工應(yīng)于營(yíng)業(yè)時(shí)間前15分鐘到達(dá)專(zhuān)賣(mài)店,并簽到,否則按遲到處理。準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間 穿著整齊制服,全情投入工作。 2)員工上下班都須簽到,不得弄虛作假,不得替他人簽到。 3、遲到、早退 1)遲到、早退5分鐘以上的,給予每分鐘1元的行政處罰,每月累計(jì)遲到(早退)3次作 曠工處理。 2)工作時(shí)還未穿著整齊制服及未能整理好個(gè)人儀容者作遲到而論。 3)若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長(zhǎng)而引起的遲到,店長(zhǎng)應(yīng)視情況處理,在適合范圍內(nèi)的可不 計(jì)遲到。 4、曠工 1)未按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)和無(wú)故不上班者,按曠工處理。 2)遲到超過(guò)45分鐘作曠工論處。 3)曠工1天扣罰3天工資和提成,當(dāng)月累計(jì)曠工3天者,作自動(dòng)離職處理,不于計(jì)發(fā)當(dāng)月 工資和提成等。 4)因曠工或自動(dòng)離職為公司帶來(lái)?yè)p失者,公司將追究其法律責(zé)任。 七)假期及請(qǐng)假制度 1、假期詮釋及管理細(xì)則 1)事假:?jiǎn)T工因私而不能上班的。請(qǐng)事假一般不得連續(xù)超過(guò)3天,或累計(jì)全年超過(guò)10天 ,否則公司有權(quán)辭退。事假期間不計(jì)發(fā)工資。 2)病假:?jiǎn)T工因病而不能上班的,包括自然假和工傷。請(qǐng)病假須出示區(qū)級(jí)或以上“醫(yī)院 證明”,因工傷休假在半個(gè)月以?xún)?nèi)的公司保留其職位并支付基本工資。其余病假不計(jì)發(fā)工 資,假期超過(guò)15天的,公司有權(quán)實(shí)施解聘。 3)吊唁假:?jiǎn)T工為三代以?xún)?nèi)的直屬親戚奔喪可享有3天吊唁假。 4)婚假:?jiǎn)T工及配偶達(dá)到法定結(jié)婚年齡并按法律手續(xù)結(jié)婚者可享有6天婚假。凡在公司 工作滿(mǎn)1年的員工可享受有薪婚假。 5)產(chǎn)育假:女性員工因產(chǎn)育所必須的假日。產(chǎn)育假為3個(gè)月,凡在公司工作滿(mǎn)1年的員工 可享受有薪產(chǎn)育假。凡是違反《婚姻法》和《計(jì)生法》等國(guó)家政策規(guī)定的不享有婚假和產(chǎn)育 假的相關(guān)待遇,并且公司有權(quán)作辭退處理。 6)其它假期:請(qǐng)參照公司相關(guān)通知和規(guī)定。 2、請(qǐng)假程序 1)員工請(qǐng)假必須事先填寫(xiě)《請(qǐng)假單》,按程序批準(zhǔn)后方可離職。 2)無(wú)論任何假種,員工請(qǐng)假在1天或以?xún)?nèi)的,由店長(zhǎng)批準(zhǔn)同意。2天或以上的必須經(jīng)區(qū)域 主管/店鋪督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。一周以上的必須經(jīng)上級(jí)總監(jiān)批準(zhǔn)?!墩?qǐng)假單》與當(dāng)月《考勤表》一 同上交人事部門(mén)。 3)請(qǐng)假在3天以上的必須提前一周遞交書(shū)面申請(qǐng),請(qǐng)假6天以上需提前半個(gè)月。 4)休假前必須完成手頭工作,并做好工作交接后方可離職。因交接不周給公司帶來(lái)?yè)p失 的必須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 5)員工因特殊事件或急病不能及時(shí)提前請(qǐng)假的,應(yīng)在3小時(shí)內(nèi)打電話(huà)通知上級(jí),返回后 于當(dāng)天補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。 八)辭職、調(diào)職與解聘 當(dāng)重要崗位的員工離職時(shí),行政部門(mén)必須在其離職當(dāng)天向相關(guān)部門(mén)和單位發(fā)文,告知相 關(guān)事項(xiàng)及職務(wù)接替人。如:商場(chǎng)經(jīng)理、加盟商以及公司內(nèi)部等。 1、辭職 1)試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請(qǐng)表》,正式員工需提前30天申請(qǐng)。 2)辭職員工在未離職前必須同樣專(zhuān)心工作。當(dāng)辭職申請(qǐng)按程序獲得批準(zhǔn),并完成工作等 交接后才可離職。 《辭職申請(qǐng)》批復(fù)——店長(zhǎng)批準(zhǔn)——區(qū)域督導(dǎo)——營(yíng)運(yùn)經(jīng)理——人事部 3)若員工因?yàn)閷W(xué)習(xí)或留學(xué)深造而提出辭職的,公司可保留其工齡,并歡迎該員工以后再 回公司工作。 4)辭職者工資于公司規(guī)定的發(fā)薪日發(fā)放。 2、調(diào)職 1)公司基于工作需要可調(diào)動(dòng)任何員工的職務(wù)或工作地點(diǎn),被調(diào)員工應(yīng)主動(dòng)配合不得借故 推委。 2)奉調(diào)員工接到調(diào)任通知后,應(yīng)于通知所限的時(shí)間內(nèi)辦妥移交手續(xù)并與新任接替者作好 工作交接。奉調(diào)員工在新任者未到職前,其所遺職務(wù)可由直屬主管代理負(fù)責(zé)。 3、解聘 解聘包括:開(kāi)除、辭退、勸退、自然解聘 1)開(kāi)除:因員工嚴(yán)重違反公司各項(xiàng)管理制度、經(jīng)營(yíng)理念,公司可視情況給予開(kāi)除處理。 因違反操作規(guī)章為公司、客戶(hù)或其他方帶來(lái)?yè)p失的,必須給予相應(yīng)賠償。被開(kāi)除者,公 司將扣發(fā)工資和獎(jiǎng)金,待事情解決無(wú)遺留問(wèn)題并簽定《確認(rèn)書(shū)》后才可發(fā)放。并于全公司 通告。 2)辭退:?jiǎn)T工在試用期間明顯不符合要求,或在正職期間不努力工作,表現(xiàn)越來(lái)越差者 公司可即時(shí)予于辭退而不需作任何補(bǔ)償。如因公司經(jīng)營(yíng)問(wèn)題而需辭退員工的,公司將提 前一個(gè)月通知被辭退員工,并給予一個(gè)月的工資作為補(bǔ)償。 3)勸退:若員工在職期間不符合崗位知識(shí)、技能等要求,雖然努力工作但仍不見(jiàn)成效的 ,公司將規(guī)勸其辭職。 4)自然解聘:公司與員工簽定的勞動(dòng)合同到期,而任何一方無(wú)續(xù)簽意向,當(dāng)該員工辦理 清交接手續(xù)后,雙方的雇傭關(guān)系終止。 九)晉升制度 公司注重內(nèi)部人員的培養(yǎng),管理人員平時(shí)應(yīng)注重對(duì)人才的培養(yǎng),特別是有潛力的培養(yǎng)對(duì) 象。當(dāng)有職位空缺時(shí),用人部門(mén)和單位應(yīng)優(yōu)先考慮內(nèi)部員工。任何人員的職位升遷都必 須經(jīng)過(guò)該職位的培訓(xùn),并須通過(guò)1個(gè)月的試用期,經(jīng)考核合格后正式升任該職位??己瞬?合格的,可根據(jù)評(píng)核實(shí)行延長(zhǎng)試用期或調(diào)回原職位的方式,被調(diào)回員工應(yīng)再接再勵(lì),爭(zhēng) 取下一次機(jī)會(huì)。 晉升標(biāo)準(zhǔn): 新店員入職,試工三天,試工合格后被錄取為試用員工。試用期為1—3個(gè)月不等,視其工 作能力而定。試用期后為正式店員。 店員在本公司任職期間,工作積極、盡職盡責(zé),上進(jìn)心強(qiáng),能吃苦耐勞,服從安排。具 備一定的管理能力與執(zhí)行能力,積極協(xié)助店長(zhǎng)工作。由店長(zhǎng)書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)公司批準(zhǔn)后即 可晉升為助店。 助店在本公司任職期間,工作積極度、盡職盡責(zé),上進(jìn)心強(qiáng),具備成熟的管理能力,積 極向公司提出相關(guān)有利于公司發(fā)展的意見(jiàn)與建議。由公司區(qū)域主管書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)總經(jīng)理 批準(zhǔn)后即可晉升為店長(zhǎng)。 店長(zhǎng)在本公司任職期間,工作積極、盡職盡責(zé),上進(jìn)心強(qiáng),有成功的管理經(jīng)驗(yàn),使店鋪 業(yè)績(jī)非常突出(包括銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、店員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)賣(mài)店的綜合形象等方面)。由公司 經(jīng)理書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,即可晉升為區(qū)域主管。 上述幾項(xiàng),如有員工成績(jī)顯著、自身素質(zhì)高,可以越級(jí)提升。 十)儀容標(biāo)準(zhǔn) 為樹(shù)立統(tǒng)一的良好專(zhuān)業(yè)形象,現(xiàn)對(duì)員工的儀容要求作以下規(guī)定。員工在上班前需檢查自 己的儀容情況,或要求同事提點(diǎn)。 男同事: 1)頭發(fā) ——頭發(fā)一定要梳理整齊 ——頭發(fā)不可太油膩,不可有頭皮 ——后頸頭發(fā)長(zhǎng)度不可超過(guò)衫領(lǐng)頂部 ——頭發(fā)前端不可蓋過(guò)眼眉 ——不可染發(fā) 2)首飾 ——不可戴超過(guò)一只戒指 ——最多只可以戴一條不夸張的手鏈 ——不可戴過(guò)大或過(guò)多色彩的手表 ——頸鏈不可外露 3)著裝 ——穿著公司或商場(chǎng)統(tǒng)一制服 ——衣服穿著整齊、干凈,鞋擦拭干凈、無(wú)灰塵 ——服飾無(wú)破損 4)姿勢(shì) ——腿自然垂直站立,不倚靠收銀臺(tái)、貨柜,雙手自然下垂 ——挺胸,收腹,目光平視,面帶微笑。 女同事 1)頭發(fā) ——長(zhǎng)發(fā)及肩的必須束起 ——頭發(fā)不可太油膩,不可有頭皮 ——頭發(fā)前端不可蓋過(guò)眼眉 ——不可染發(fā),頭發(fā)不得蓬松 2)首飾 ——不可戴超過(guò)一只戒指 ——不可戴過(guò)大或顏色過(guò)多的手表 ——手鐲/手鏈只可戴一條 ——耳環(huán)方面,只可戴一對(duì)不夸張,粒狀耳環(huán) 3)妝扮 ——香水味以清淡為主 ——指甲必須修剪及清潔,指甲油只能涂透明的顏色 ——必須涂顏色不太夸張的口紅...
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