班前、班后會規(guī)范要求

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清華大學卓越生產運營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細內容

班前、班后會規(guī)范要求
班前、班后會規(guī)范要求 為加強客房規(guī)范管理,能使各種信息統(tǒng)一、及時、有效、傳達;及時強調、總結工作情 況,特擬定客房班前班后會規(guī)范要求;具本要求如下: 1. 班前會規(guī)范要求 班前會開會規(guī)范程序要求: 1. 領班檢查員工儀容儀表(詳見儀容儀表規(guī)范要求、評分標準); 2. 領班帶領員工學習五句禮貌用語,員工跟讀; 3. 領班表揚上班次及昨日工作較好的員工; 4. 傳達今日客情(團隊、會議、VIP)、強周服務、衛(wèi)生應注意事項; 5. 安排布置本班次工作內容,強調應注意事項;傳達上一班次工作完成情況及未完成需續(xù) 完成事項; 6. 每位員工將剛學到的禮貌用語向領班問好三聲,征得領班同意后方可進入工作區(qū)域。 2. 班后會規(guī)范要求 班后會規(guī)范程序要求: 1. 領班向所有員工同時問好三聲,并感謝這一天對領班工作的支持; 2. 表揚該班受領導、客人表揚,工作表現較好、進步較大的員工及某方面較優(yōu)秀的員工; 3. 總結本班工作情況,分析衛(wèi)生、服務工作情況; 4. 做好雙向交流,鼓勵員工將今天所發(fā)現的問題、建議和意見,需協(xié)調的事項向領班反饋 ; 5. 批評本班工作表現較差,衛(wèi)生、服務不到位做事馬虎的員工。 領班開完班前班后會,及時將班前班后會所發(fā)現的問題、需協(xié)調的事項、員工反饋的問 題等等及時記錄在交接班本上,較重要事項向主管、部門負責人及時反饋。(注意:班 前會一般不批評員工,以表揚為主;班后會可作重點批評) ← 班前會開會時間: 班次 班前會開會時間 班后會開會時間 早班 8:30 17:15
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