人民商場新現場服務管理規(guī)范

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清華大學卓越生產運營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細內容

人民商場新現場服務管理規(guī)范
人民商場股份有限公司 營業(yè)現場服務管理規(guī)范 (試行稿) 為完善服務現場管理體系,規(guī)范服務行為,深化服務內涵,提升員工整體服務水平 ,以獨具特色、細致入微、溫馨舒適的服務贏得消費者的信賴,塑造良好的企業(yè)形象, 特制定《人民商場股份有限公司營業(yè)現場服務管理規(guī)范》。此規(guī)范包括營業(yè)現場各崗位規(guī) 范、營業(yè)現場相關規(guī)定、營業(yè)現場管理具體考核辦法三部分。 營業(yè)現場各崗位規(guī)范 員工上崗程序 一、營業(yè)前準備: 第一遍鈴響時間:早晨8:30 1、提前進入工作崗位,收好個人物品;穿好工裝,佩戴好證章,自行檢查發(fā)型, 修飾面貌。 2、列隊點名,由主任或經理整隊點名講評,要求:嚴肅認真,隊列整齊,點評時 間不短于5分鐘。 3、清掃責任區(qū)衛(wèi)生,搞好商品陳列,補足上好全天貨,做到庫有柜有,不脫銷、 斷檔。 4、檢查商品標簽,做到一貨一簽,貨簽對位,標簽書寫工整,內容填寫準確規(guī)范 。 5、備好售貨及包裝用品;牢記顧客預約服務,及早落實辦妥。 8:55 迎賓開始 聽到廣播提示后,一、二樓全體員工停止一切工作按指定位置站好,面向通道準備 迎賓。 迎賓要求:員工距柜臺10- 15厘米站立,均勻分布在柜臺前。開架售貨班組的員工按指定位置站好,在不接待顧客 時,按基本站姿站立,兩手相握疊放于腹部或自然下垂,身體直立,雙腳與肩同寬或自 然靠攏。面戴微笑,精神飽滿的迎接顧客.9:10迎賓結束。 二、營業(yè)中接待: 1、營業(yè)中員工應按照規(guī)定的服務程序接待顧客,不得出現違紀行為。在無顧客時, 員工應經常擦拭貨架柜臺,整理商品.在確保所負責區(qū)域干凈整潔,柜臺貨源充足后, 再按規(guī)定的站姿站位站好。 2、交接班時員工要注意自身形象,表情及動作要嚴謹,未穿工裝或儀表不整不得進 入柜臺,不得聚伙聊天、說笑打鬧。按要求完成交接班后,應立即離崗,不得逗留。 3、顧客在商場購物、休息時遇到困難或發(fā)生意外,當事員工(或周圍員工)根據情 況有協助解決或及時通知有關部門的義務。 4、接待退換貨的顧客同樣要主動、熱情、耐心,解決不了的陪同顧客找主任或經理 。 5、對已撤品牌的所售商品,如顧客有疑問或困難,應及時請示主任和經理。 6、晚7:00以后,員工方可結算、對帳,營業(yè)時間不允許在柜臺內做帳。 三、營業(yè)結束: 1、第一遍閉店鈴響后,開始送客:營業(yè)員要耐心接待好最后一位顧客,不準催促顧 客,柜臺前無顧客時停止一切工作,按規(guī)定的站姿站立在指定位置。 2、第二遍鈴響后:交款人員交款;營業(yè)員清理衛(wèi)生,垃圾雜物要放于指定地點;按 要求做好安全防范工作,檢查有沒有留在店里的顧客,切斷本專柜電源,防止事故發(fā)生 ;然后,營業(yè)員方可更換工裝。 3、第三遍鈴響后,員工離開柜臺,從指定出口離開商場。 主任崗位規(guī)范 一、建立經營品牌、經營廠家檔案 包括:品牌名稱、生產廠家名稱、廠址、結算單位名稱、代理人姓名、地址、聯系 方式等。 二、建立員工花名冊 包括:正式員工及廠方員工姓名、證章號碼、身份證號碼、工作時間、政治面目、 出生年月日、家庭住址、聯系方式、愛好等。 三、建立品牌銷售臺帳 包括:品牌、所占營業(yè)面積、銷售利潤計劃、日銷、周累計、月累計及完成計劃百 分比。 四、每月負責向廠方催收其應負擔的本部營業(yè)員工資。 主任日常工作規(guī)范 一、主任要從部門基礎建設做起,關心、團結、帶動、激勵員工,在日常工作中注 意發(fā)現和培養(yǎng)典型,推薦本部的服務品牌。 二、對現場管理切實負起責任,除正常班務外,及時處理各種應急事件,如顧客投 訴接待、各種檢查等,并做好工作日記。準確做好員工考勤。 三、掌握經營品牌的全面相關資料。 包括:經營品種、價位、面料款式特點、針對的消費群體、消費者反饋評價,并將 其經營狀況定期與廠家溝通。要求貨品上柜2日內整理出基本的品牌資料。 四、每日檢查商品陳列,督促新到貨品及時上柜,短缺商品隨時補足,滯銷品種督 促廠家換貨,保證暢銷品種齊全豐滿。 五、定期業(yè)務總結。自覺做好周報、月報,及時總結分析,對業(yè)務經營情況,服務 管理狀況清楚掌握,做到心中有數。 六、熟知商場有關物價,質檢政策,負責督促,檢查各專柜正確填寫標簽,保證合 法、守序經營。 七、負責離崗證的日常管理工作。 八、監(jiān)督指導各專柜做好盤點工作,并做好盤點表。要求主任一個月跟一個專柜。 負責審核各廠家結帳金額和結帳手續(xù)。隨時掌握經營動態(tài),人員狀況。 九、負責本部門員工安全培訓及區(qū)域安全消防檢查和商品安全,經常檢查,及時上 報,排除不安全隱患。 主任一日工作程序 一、負責早晨列隊點名,點名內容:1、清點人數;2、向員工公布本部及各專柜的 銷售進度完成情況,并針對銷售及服務問題的專柜和個人進行講評;3,傳達公司或商場 最新的會議精神,并貫徹到實際工作中去;4,布置當天的工作任務,并提出要求。 二、點名后,督促員工清理柜臺衛(wèi)生;清點商品,整理陳列,做到分工明細,迅速 有序。清理衛(wèi)生注意不留死角。涮墩布避免在營業(yè)現場滴水等細節(jié)問題都要安排好。 三、8:55分聽到廣播提示后,要求員工放下手中的工作,按要求站立,準備迎賓。 開門后自己也要站在本部經營區(qū)域中的顯著位置,同員工一起迎賓。 四、營業(yè)過程中做好正常管理工作,做好員工離崗登記,檢查員工紀律,掌握銷售 動態(tài),及時解決現場的投訴及發(fā)生的各種問題。 五、做好交接班。與上、下班做好商品及各項工作的交接,安排好員工工作。 營業(yè)員崗位規(guī)范 一、容裝要求 1、員工上崗必須按規(guī)定著工裝,工裝要干凈整潔,如穿襯衣必須系好紐扣并扎在腰 間,禁止卷袖口。 2、員工的證章佩戴在左上胸,證章的上沿與兜的上沿并齊。 3、女員工必須化淡妝后上崗,必須涂口紅,不允許濃妝艷抹,不允許染彩發(fā),長發(fā) 必須盤起來;男員工發(fā)不過衣領,不留胡須。 4、所有員工均著深色鞋,禁止穿拖鞋;女員工如著裙裝,必須穿肉色絲襪。 5、精神飽滿,站姿挺拔,給顧客一個健康、自然、專業(yè)的形象。 忌:1、衣冠不整,濃裝艷抹或不著修飾。 2、含胸縮背,舉止拖沓,精神不振。 3、將不良的個人情緒帶入工作中。 二、接待顧客要熱情自然。 1、主動打招呼,熱情服務。對每一位瀏覽商品或進入開架區(qū)域的顧客主動打招呼, 說好敬語:“您好”并微笑點頭,表示誠懇親切。顧客多時必須做到接一待二照顧三,做 到來有迎聲,問有答聲,走有道別聲。 2、表現自信,說話表達清晰,音調親切自然。 3、迅速準確判斷顧客購買愿望,適當加以導購、促銷活動介紹等。 4、無論顧客是否購買本柜商品,都要在顧客離去時,誠懇親切道別。 對沒有在本柜購物的顧客可說“請您再轉轉,**柜臺可能有您需要的品種”。對已購物顧客 可說“感謝您購買本柜商品,我們常有新品上柜,歡迎您下次再來?!?忌:1、無精打采的表情。 2、對顧客的到來與離開視而不見,不理不問。 3、機械呆板,面無表情,應付差事般的打招呼。 4、只顧一個顧客而忽略其他顧客。 三、觀察顧客要細致。給予顧客自由選擇空間,留意顧客需要,隨時給予協助,顧 客一般分為兩種: 1、購物目的不明確,隨意瀏覽的顧客。這一類顧客有希望成為商品的購買者,因此 要努力爭取,適時主動為其介紹商品,推薦本專柜品牌商品。 2、購買目的明確的顧客。要做到服務準確迅速,包括開售貨小票,將所要商品選好 打好包裝。 四、考慮問題要周到。對于顧客在購物中提出的要求,要盡量主動熱情給予滿足, 如指明、引導顧客到試衣間、款臺等;顧客所要商品缺貨,要主動請顧客留下聯系電話 ,做好缺貨、要貨登記,以后有貨立即通知顧客;顧客購買大宗,要求價格優(yōu)惠或送貨 等,及時請示上級主管領導以妥善解決。 五、介紹商品要具專業(yè)性,恰如其分。 1、對顧客說能夠引起他好奇的話,給他留下深刻的印象,激發(fā)其潛在購買意愿。 2、介紹要全面,突出重點。讓客人清楚本品特點,商品質量,使用方法常識,針對 顧客可能產生的疑慮要細致說明。商品有特殊退換要求的,要事先告知顧客。如內衣售 出、褲袋修改纖邊后不予退換,電器出現故障要到保修點修理不要自行拆裝等,以避免 不必要的糾紛與誤會。 3、提供專業(yè)意見,如本類商品目前流行趨勢。 4、條理清晰、有效率地簡述每件商品,穿著類商品可鼓勵顧客試穿,用品類必要時 為其做使用示范。 5、介紹目前優(yōu)惠政策,尊重顧客意見,任何情況下都不準與顧客爭論。 避免: 對商品一無所知,或知而不全;回答猶豫,不耐煩或胡亂解答;機械式推介;為促 成交易,夸大商品性能。 六、專柜衛(wèi)生要清潔 構造一個整潔干凈的工作環(huán)境,不僅讓顧客神清氣爽,也會給我們自己帶來好心情 。因此,請通過我們辛勤的勞動保持專柜、地面、貨架商品及售貨輔助用品如鏡子、鞋 凳等無雜物、無污跡、灰塵。 七、商品陳列,規(guī)范美觀 1、及時:新貨一到,馬上上柜展示出來。 2、豐富:展示品牌的完整系列商品,規(guī)格、款式齊全,做到琳瑯滿目,應有盡有。 3、規(guī)范:不同類別商品按不同標準進行陳列,總體原則要突出商品品類特點,順應 消費習慣,方便顧客挑選。具有一定的藝術性,燈光、色調、周圍環(huán)境協調一致。 4、突出品牌特點:力求具有一定的獨特性,給人一個鮮明而深刻的印象。有效地利 用模特等道具展示商品,在不改變整體形象的前提下,局部時常更新,讓顧客感覺到我 們在用心努力,做得更好。 忌:(1)柜臺、貨架商品不豐滿,顯示空檔稀落或擁擠不堪,視覺印像不佳。 (2)陳列呆板過時,毫無新意。 收款員崗位規(guī)范 一、要使用簡短、自然、親切、周到的服務用語。 二、收款員必須主動與顧客打招呼“您好”,必須唱收唱付,將票款遞交顧客手中, 并與顧客微笑道別。 三、收款過程要急而不亂,快速準確。 四、如遇卡機等阻礙交款情況,要向顧客誠懇致歉并做客觀解釋,避免顧客長時等 待,及時引導到相鄰款臺交款。 五、工作程序要求 1、每日與員工一起參加班組早點名、講評。 2、到財務處交錢點款要迅速。相互協作,相鄰兩個款臺間必須有一個準時在營業(yè) 時間開始收款工作。 3、對款臺的票款等要認真負責,上下午交接班時如錢、票、券等必須交接清楚, 防止出現問題。 4、晚二遍鈴響后,無顧客時方可交款。 5、保持款臺內外及收款設備衛(wèi)生干凈,正確操作各種收款設備,并按照規(guī)定進行 保養(yǎng)。 六、禁止以下行為: 1、讓他人隨意進出款臺。 2、說不負責任、有損商場形象的話語。 3、以強硬態(tài)度令顧客自備零錢等。 4、除早晨交款外,其余任何時間無論何種情況不允許出現空臺現象。 營業(yè)現場相關規(guī)定 關于廠商送貨的規(guī)定 一、廠商送貨補充規(guī)定: 1、廠商人員上貨應乘坐專用貨梯,不得乘營業(yè)大廳的扶梯和客用梯。 2、廠商人員在營業(yè)中任何時間都不能攜貨穿越大廳,只可將貨品運至貨梯間,由員 工到貨梯間接貨。 3、廠商人員送貨時間為早9:00以前,中午12:00—14:00,晚7:00以后。廠商到 貨,員工離崗登記后,佩戴離崗證方可接貨。 4、廠商人員對帳時間為早9點之前或晚7點之后。 關于穿著形象裝、商品裝的規(guī)定 為了搞活經營,促進銷售,公司允許一部分大品牌穿形象裝、商品裝,并對形象裝的審 批標準和管理辦法重新規(guī)定如下: 1、穿形象裝的品牌必須是有獨立形象島的知名品牌。 2、形象裝上應有明顯的企業(yè)標識,并且能夠代表企業(yè)形象,突出品牌特色,宣傳企 業(yè)文化。 3、形象裝的穿著應首先由專業(yè)商場申請,經商場經理、現場管理處、主管領導共同審核 、批準、填寫形象裝審批表后(同活動審批表),方可穿著。 4、經審批可以穿形象裝的專柜必須所有員工統一都穿形象裝。不允許出現有的員工穿形 象裝,有的員工穿工裝的現象。(員工懷孕除外) 5、經審批可以穿形象裝的品牌如需穿著形象裝出攤促銷,必須向現場處申請,經批準后 方可穿著。 6、經審批可以穿形象裝的品牌必須按批準的服裝穿著。如需變動,必須向現場處提 出申請。批準后,方可穿著。 商品裝的管理: 一般情況,公司內不允許穿著商品裝。如確有業(yè)務需要,需穿著商品裝的品牌,需 經公司總經理批準。 關于試衣間的管理規(guī)定 為了落實公司“服務現場管理規(guī)范”,為顧客提供深層次的細微服務,實現我們向管 理要銷售,向服務要效益的目標。公司制定各商場試衣間管理要求如下: 1、試衣間必須配備的設備有:兩個以上衣服掛鉤,試衣用的凳子(高度應以方便顧 客試穿為標準,不得用小馬扎代替凳子)和拖鞋,方便顧客放置隨身攜帶小物品的小夾 板(可參照真維斯試衣間)。 2、試衣間內的設備要始終保持完好無損,照明光線的亮度要達到顧客試穿最佳效果 的要求。 3、不得用布簾和鐵絲圍成簡易試衣間。如星期六、日業(yè)務繁忙,試衣間不夠用時, 可用布簾搭制臨時試衣間,布簾要干凈清潔,顧客試衣完畢后,要迅...
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