生鮮原則

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細內(nèi)容

生鮮原則
生鮮原則 ---------------------------------------------------------------------------- ---- 發(fā)布時間:2002-8-6 18:52 閱讀次數(shù):132 《超級市場新概念》   生鮮食品有六大原則,也是生鮮經(jīng)營的目標(biāo)所在,籍此基礎(chǔ)以達到相應(yīng)的毛利和銷 售額。   新 鮮:銷售的商品必須通過質(zhì)量檢查,從收貨、儲存、操作處理至陳列,始終都要保持生 鮮的質(zhì)量。   干 凈:所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設(shè)備,銷售用柜都必須時刻保持干凈。   優(yōu)良服務(wù):員工熱愛本職,能提供快速、準確、禮貌、文明的服務(wù),給顧客以微笑 ,還顧客以忠誠。   可 口:生產(chǎn)可口的食品,符合當(dāng)?shù)氐目谖?,滿足主要顧客群之需要。   價格合理:價格必須比競爭對手便宜,價格同質(zhì)量相符合,且能被消費者所接受。   品種豐富:根據(jù)不同季節(jié),不同產(chǎn)地的特點提供具有特色的各種商品以滿足顧客之 需要。 【推薦給朋友】【關(guān)閉窗口】 ---------------------------------------------------------------------------- ---- ·上一文章:生鮮聯(lián)營廠商的選擇和方式 ·下一文章:生鮮基礎(chǔ)標(biāo)準 -廣告服務(wù)-關(guān)于我們-聯(lián)系我們-網(wǎng)站建設(shè)-管理團隊-會員服務(wù)-版權(quán)所有-隱私保護 聯(lián)系電話:86-010-65707515-01/02/03 傳真:86-010-65707515 E-mail: webmaster@cnretail.com 北京商達利科技有限公司 Copyright @ 2002 All rights reserved. 北京楚天歌文化發(fā)展中心 臺灣來宇(國際)投資有限公司 鄭州希瑞咨詢協(xié)辦
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