迎賓酒會
舉辦一次酒會檢核表 1，人員配備整齊。 2，人員通訊工具要齊備，方便及時聯(lián)系，增加勞動效率。 3，預約嘉賓名單準備充足，電話預約要準備200位，才會來20位。 4，預約要進行兩次，提前兩天通知，當天上午確認。 5，發(fā)送請柬的份數，購買請柬，安排填寫，郵寄，再電話確認來賓人員。 6，請柬填寫內容、電話預約說辭要準備好，確定最佳方案。邀請嘉賓可帶朋友同來，增 強成功率。 7，聯(lián)系合辦單位，確定合作人員，合理分工。 8，確定酒會地點，是否交通方便、易于辨認。是在酒店還是會 議室，以便做相應準備。 9，工作人員是否每人都去過酒會現(xiàn)場，以便工作的進行。 10，現(xiàn)場布置用的條幅準備好，迎接處的條幅準備好。大小、顏色要確定合適，最好用 紅色。 11，紅酒、可樂、雪碧、純水、啤酒、兩種水果、三種糕點、炸雞塊、西瓜子兩種、果 盤、糕點盤、高腳酒杯、煙灰缸、餐巾紙或小毛巾、擦用的干濕毛巾、禮品一種、筆、 調查表、登記表、休閑書報若干、音樂帶、冬季掛衣帽的鉤、足夠的座椅、備用的酒杯 、鮮花、擴音器、照相機、攝像機等一個都不能少。 12，衛(wèi)生間要保持干凈、指示清楚。 13，迎接人員要堅持到酒會結束。 14，電話接聽人員要堅持到酒會結束。 15，登記人員負責登記每一位來賓的情況，包括性別，整理資料備用。 16，保證現(xiàn)場有安全的汽車停車位，自行車位。 17，男女嘉賓比例要適當，以便舞會的開展。 18，除添酒、服務人員外其他人員不要隨意走動。 19，隨時添酒、清潔桌面、按星級酒店級別做好服務。 20，至少兩位現(xiàn)場服務人員，女性，形象好。女嘉賓多的話，要備男服務人員一名，也 可以協(xié)助干一些體力活。 21，紅酒要先開啟5—7瓶，可樂打開6瓶，以免打開后用不完浪費。純水不打開。 22，開瓶器備好，并確定工作人員會用。 23，服務人員要會辨別紅酒杯和可樂杯的區(qū)別，不能倒錯。紅酒泛紅、可樂泛黃。 24，購物地點要臨近，以免反復奔波，遺漏物品。（固定購物地點、電話在楚波處） 25，確定會場附近有超市、以便隨時補充酒類、物品。 26，攝像機的電池要充電、照相機的膠卷、電池要備好，并有操做人員。 27，取酒要方便，給最近的嘉賓隨時填上。也避免現(xiàn)場走動過多。 28，如果有嘉賓帶小孩參加，要專人負責照看。 29，展示物專人負責展示、傳閱、保管。 30，主持人一位，解說人員不超過兩位，以免混亂。 31，音質良好的擴音器對現(xiàn)場氣氛有好處。 32，工作人員統(tǒng)一著裝、微笑，了解酒會內容，以備回答來賓的問題。 33，至少提前一個小時準備好現(xiàn)場的一切。 34，提請嘉賓在問卷上寫上聯(lián)系方式，收集問卷時一張都不能少。 35，結束，來賓走時，送上禮品，感謝參加。 36，收拾現(xiàn)場，清理物品，不得遺漏，該還的還，沒用完的帶回。
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