食物中毒應急預案

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清華大學卓越生產運營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細內容

食物中毒應急預案
食物中毒應急預案 （1）設兼職醫(yī)務人員，配備醫(yī)務藥箱。 （2）職工一旦發(fā)生或發(fā)現(xiàn)食物中毒，應立即通報辦公室，辦公室立即安排小車將中 毒者送到天峨縣人民醫(yī)院進行救治，并辦理有關治療或住院手續(xù)，同時向指揮領導小組 匯報。 （3） 指揮領導小組接到報告后，應當及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，同時要詳盡 說明發(fā)生食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關內容。如果可 疑食品還沒有吃完，請立即包裝起來，標上“危險”字樣，并冷藏保存，特別是要保存好 污染食物的包裝材料和標簽，如罐頭盒等。同時立即封閉廚房各加工間，待衛(wèi)生部門調 查取證后方可進行消毒處理。 （4）安監(jiān)部進行事故調查，責任分析并形成調查報告上報領導小組。 （5）總結經驗教訓，教育職工。
食物中毒應急預案
 

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