品牌供貨商、零售商、連鎖商業(yè)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

品牌供貨商、零售商、連鎖商業(yè)
|品牌供貨商、零售商、連鎖商業(yè) | | | | | | | | | |文章全文 | | | | | |“我們價(jià)值50萬(wàn)元的商品放到成都的好又多超市,結(jié)賬的時(shí)候,超市| |卻讓我們先算好通道費(fèi)。結(jié)果算來(lái)算去,利潤(rùn)全沒(méi)了,我們白忙活了 | |,以后貨也甭進(jìn)這個(gè)超市了,唉!”天津貓不聞食品公司營(yíng)銷人員對(duì)此| |始終耿耿于懷卻又無(wú)可奈何。與此同時(shí),北京某名牌食品公司也正受 | |著同一問(wèn)題的困擾??磥?lái),零售商與供應(yīng)商在銷售渠道的主導(dǎo)權(quán)上仍 | |然存在相當(dāng)大的分歧。 | | | |但是,當(dāng)占著黃金市口的零售商漫天要價(jià)、部分供應(yīng)商苦不堪言的時(shí) | |候,工商關(guān)系正在發(fā)生著根本性的逆轉(zhuǎn)。也許零售商們還沒(méi)有意識(shí)到 | |:中國(guó)商品流通體制的不斷改革,多種形式和多種渠道的商業(yè)性網(wǎng)絡(luò) | |形成之后,商品銷售渠道和零售商的急劇增加,使得供貨商已經(jīng)開(kāi)始 | |有計(jì)劃、有目標(biāo)地選擇零售商。它預(yù)示著品牌供貨商選擇零售商時(shí)代 | |的到來(lái)。面對(duì)市場(chǎng)中供銷雙方關(guān)系的演變,商業(yè)特別是連鎖商業(yè)必須 | |十分關(guān)注這種新趨勢(shì),適時(shí)調(diào)整自己對(duì)供貨商的關(guān)系和策略,以求得 | |自身更好、更快、更理性的發(fā)展。 | | | |品牌供貨商:我可以選擇零售商 | | | |事實(shí)上,品牌供貨商對(duì)零售商的選擇,已在某些方面表現(xiàn)出強(qiáng)硬的態(tài) | |度。 | | | |制定規(guī)模訂貨批量。如可口可樂(lè)和百事可樂(lè)公司對(duì)欲享受商品優(yōu)惠價(jià) | |格的零售商,均制定了規(guī)模訂貨批量,達(dá)不到批量,享受不到優(yōu)惠價(jià) | |格。這種硬性規(guī)定往往在商品的銷售淡季推出,以優(yōu)惠價(jià)格吸引零售 | |商對(duì)其大量訂貨,以保證他們的生產(chǎn)流水線在淡季仍能正常生產(chǎn)。 | | | |制定規(guī)模銷售批量。以年為計(jì)算時(shí)段,對(duì)達(dá)到品牌供貨商制定的銷售 | |批量的零售商以全力促銷支持,并附加更多一點(diǎn)的商品結(jié)算扣率,使 | |他們的商品成為零售商之間競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)和重點(diǎn)。 | | | |對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的零售商實(shí)行制裁。對(duì)銷量低、資信度差、商品結(jié)算期 | |長(zhǎng)、回籠慢的零售商采取有節(jié)制的制裁,如只向其供應(yīng)已不十分暢銷 | |的商品,使這些零售商成為進(jìn)入衰退期或非銷售季節(jié)商品的“特定零售| |商”。對(duì)遲遲拖欠貨款的零售商則采取制裁措施,如先停止供貨,后催| |討欠款,再將零售商貨架上的商品一起撤走。這種制裁措施,曾造成 | |某些超市的倒閉和關(guān)門停業(yè)。 | | | |所有這些都能夠說(shuō)明,零售商尤其是一直在中國(guó)受寵的零售商,不再 | |是流通中的“皇帝”,可以隨意支使供貨商,擺布供貨商,可以無(wú)節(jié)制 | |、無(wú)理由地長(zhǎng)期占用供貨商的貨款而不受制裁。 | | | |更值得注意的是,一些著名品牌供貨商開(kāi)始以不斷推出新品種、不斷 | |創(chuàng)造品牌產(chǎn)品和新市場(chǎng)熱點(diǎn)的手法,使零售商要能跟上它的市場(chǎng)開(kāi)發(fā) | |節(jié)奏。跟不上的零售商要么被淘汰,要么為老產(chǎn)品所套牢,無(wú)法再銷 | |售新品種,或承受老品種的積壓而帶來(lái)虧損。這種推陳出新的手法, | |是品牌供貨商對(duì)零售商最大也是最厲害的技術(shù)選擇。 | | | |品牌供貨商選擇零售商的趨勢(shì) | | | |過(guò)去,由于商業(yè)不甚發(fā)達(dá),流通渠道有限,商品網(wǎng)點(diǎn)不足,制造商之 | |間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較集中地反映為對(duì)流通渠道特別是最終流通環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng) | |。商業(yè)憑借自己把握的相對(duì)有限的流通資源,從供貨商身上得到了許 | |多利益,如制造商和批發(fā)商的資金支持(商品變現(xiàn)資金的占用)。 | | | |目前,商業(yè)效益滑坡,有一個(gè)重要的原因:供貨商改變了對(duì)零售商的 | |策略,供貨商選擇零售商。其策略的基點(diǎn)是,排斥和制約無(wú)風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng) | |的零售商,并要求供銷雙方風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享。應(yīng)該說(shuō),供貨商這 | |種策略的改變對(duì)零售商是合理的。問(wèn)題的核心是,面對(duì)供貨商的這種 | |選擇,商業(yè)應(yīng)該怎么辦? | | | |面對(duì)品牌供貨商選擇零售商的趨勢(shì),零售商并不是無(wú)所作為。國(guó)際商 | |業(yè)發(fā)展的歷史證明,工業(yè)和商業(yè)對(duì)流通主導(dǎo)權(quán)的競(jìng)爭(zhēng),主要在品牌供 | |貨商對(duì)零售商的選擇和自己構(gòu)筑銷售網(wǎng)絡(luò)上。但結(jié)果是,以組織化程 | |度高的現(xiàn)代連鎖商業(yè)為代表的流通產(chǎn)業(yè)掌握了流通的主導(dǎo)權(quán)?,F(xiàn)代商 | |業(yè)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)而言,是一種流通主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的 | |合理結(jié)果。但商業(yè)不向高度的組織化和連鎖化方向發(fā)展,就不可能確 | |定其流通主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)的地位。而在品牌供應(yīng)商選擇零售商的時(shí)代中, | |非連鎖商業(yè)勢(shì)必會(huì)成為一個(gè)被動(dòng)的選擇對(duì)象。這是一場(chǎng)選擇和反選擇 | |的競(jìng)爭(zhēng),是一場(chǎng)爭(zhēng)奪主導(dǎo)權(quán)的競(jìng)爭(zhēng)。那么,商業(yè)特別是代表規(guī)?;?、 | |現(xiàn)代化的連鎖商業(yè)該如何應(yīng)對(duì)呢? | | | |連鎖商業(yè):應(yīng)對(duì)品牌供應(yīng)商的選擇 | | | |連鎖商業(yè)要以合作的精神把供貨商當(dāng)做“第二上帝” | | | |如果說(shuō)消費(fèi)者是連鎖商業(yè)的“第一上帝”,那么供貨商就是“第二上帝” | |。目前世界連鎖業(yè)中流行和實(shí)踐著這樣一種理論:不賺毛利,賺資金 | |。意思是說(shuō),由于連鎖企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈,連鎖商業(yè)要想依靠賺取 | |商品的差價(jià)毛利已很困難,而應(yīng)著重用活、用好應(yīng)支付給供貨商的、 | |具有一定周期限度的、暫時(shí)沉淀在連鎖企業(yè)中的商品結(jié)算資金,并反 | |對(duì)把供貨商的貨款投入到投機(jī)性經(jīng)營(yíng)中去。 | | | |但必須要明確的是,對(duì)供貨商商品結(jié)算資金的用活用好,是建立在一 | |定的基礎(chǔ)之上的,即對(duì)供貨商進(jìn)行嚴(yán)格選擇,將供貨商進(jìn)行分類,根 | |據(jù)分類制定供貨商商品標(biāo)準(zhǔn)的銷售結(jié)算周期。分類有助于對(duì)供貨商特 | |別是品牌供貨商規(guī)模化的分銷,這種分銷能力甚至可以在產(chǎn)品市場(chǎng)占 | |有較大份額。同時(shí),對(duì)供貨商的貨款結(jié)算是制度化和法律化的,決不 | |拖欠,使供貨商在與連鎖商業(yè)的合作中得到很大的利益,并且這種利 | |益不斷增大。此合作遵循的是“雙贏”的目標(biāo)和“互利”的原則,而絕不 | |是像有些連鎖店那樣,把供貨商當(dāng)做可以隨意作弄的小伙計(jì)。 | | | |連鎖商業(yè)要與供貨商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的交易關(guān)系 | | | |連鎖商業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的流通主導(dǎo)型企業(yè),擔(dān)負(fù)著帶動(dòng)上游產(chǎn)業(yè) | |和設(shè)計(jì)工業(yè)的重任。這種帶動(dòng)和設(shè)計(jì)是因?yàn)?,?dāng)連鎖商業(yè)日益規(guī)模化 | |和現(xiàn)代化的時(shí)候,它把握了流通領(lǐng)域的主導(dǎo)權(quán)。 | | | |一種規(guī)?;a(chǎn)業(yè),首先必須要考慮與供貨商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的交易關(guān)系 | |。因?yàn)樵谶B鎖商業(yè)規(guī)模初期,供貨商在很大程度上支持著連鎖店原始 | |積累式的規(guī)模形成,連鎖商業(yè)必須通過(guò)長(zhǎng)期穩(wěn)定的交易關(guān)系給供貨商 | |以投資回報(bào)。 | | | |其次,連鎖商業(yè)對(duì)工業(yè)的設(shè)計(jì)功能,要在與供貨商的長(zhǎng)期交易中得到 | |發(fā)揮,并使這種“設(shè)計(jì)”對(duì)象是在長(zhǎng)期交易過(guò)程中選擇確定的,從而使 | |連鎖商業(yè)在穩(wěn)定合作伙伴的支持下達(dá)到更專業(yè)化的發(fā)展。 | | | |第三,建立以流通為主導(dǎo)的、良性的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和工商企業(yè)關(guān)系。 | | | |有鑒于此,可以發(fā)現(xiàn):在中國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展中,有一些這種長(zhǎng)期占用 | |供貨商貨款的商家,百般盤剝供貨商的利益,最終導(dǎo)致了供貨商的制 | |裁。連鎖商業(yè)只有把供貨商當(dāng)做顧客一樣的“上帝”,與他們長(zhǎng)期合作 | |,自己才能得到更大的利益,才能確定對(duì)供貨商的主導(dǎo)。 | | | |連鎖商業(yè)與供貨商良好的合作關(guān)系是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段 | | | |在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),中國(guó)的許多供貨商中出現(xiàn)了這樣一種趨同行 | |為:在他們的銷售名單中,往往把國(guó)外的一些連鎖店當(dāng)做最佳客戶, | |如法國(guó)的家樂(lè)福、德國(guó)的麥德龍、美國(guó)的沃爾瑪?shù)?。從調(diào)查的情況來(lái) | |看,他們之所以這樣選擇,取決于這樣幾個(gè)原因:一是這些連鎖店對(duì) | |商品的選擇標(biāo)準(zhǔn),不以人情為主,而以市場(chǎng)需求和體現(xiàn)店鋪功能為主 | |;二是他們對(duì)供貨商的要求明確規(guī)范;三是這些連鎖店以供貨商的商 | |品對(duì)店鋪的貢獻(xiàn)率確定對(duì)其付款的時(shí)間,有標(biāo)準(zhǔn),絕不拖欠;四是沒(méi) | |有不合理的利益要求。如果要求供貨商有促銷支持,都會(huì)事先計(jì)劃并 | |寫(xiě)入合同。這樣與供貨商保持良好的合作關(guān)系,使他們?cè)谂c中國(guó)的連 | |鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占了上風(fēng)。 | | | |可見(jiàn),良好的合作關(guān)系是連鎖企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的利器。國(guó)外連鎖企業(yè)能 | |做到,得益于周密的計(jì)劃和嚴(yán)格的管理。這是中國(guó)的連鎖企業(yè)要學(xué)習(xí) | |的,不在這方面下功夫,就不能使供貨商感到方便、放心。商業(yè)企業(yè) | |間的競(jìng)爭(zhēng)需要供貨商的支持,合作越好,支持越大,競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng), | |其道理就在于此。一些連鎖企業(yè)把與供貨商的合作當(dāng)做企業(yè)可以無(wú)代 | |價(jià)獲取的“金庫(kù)”,他們終將被供貨商剝奪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的資格。 | | | |連鎖商業(yè)不是投機(jī)產(chǎn)業(yè) | | | |在我國(guó)連鎖商業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,確實(shí)有一些人認(rèn)為連鎖商業(yè)可以獲取 | |暴利和“包裝”(如安排下崗人員等),籌款集資,低成本或無(wú)代價(jià)獲 | |得商業(yè)網(wǎng)點(diǎn);認(rèn)為一旦連鎖店開(kāi)出就可以用供貨商的商品變現(xiàn)資金去 | |求得更大的發(fā)展,獲得更大的利益,對(duì)連鎖商業(yè)是一個(gè)專家化、細(xì)節(jié) | |化并且是長(zhǎng)期的艱苦性的產(chǎn)業(yè)特性卻沒(méi)有認(rèn)識(shí)。在這種思想指導(dǎo)下, | |企業(yè)缺乏管理,缺乏對(duì)連鎖企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)特別是總部采購(gòu)的控制,最 | |后使連鎖企業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)原則異化為統(tǒng)一于個(gè)人和小團(tuán)體回扣利益的原 | |則,導(dǎo)致商品和資金的周轉(zhuǎn)不靈,連鎖企業(yè)的崩潰也就勢(shì)在必然。而 | |在這種崩潰之中,投機(jī)者仍然可能已獲得了很大的利益,當(dāng)著“破廟里| |的富和尚”。因此,連鎖商業(yè)必須要消除投機(jī)者,準(zhǔn)備進(jìn)入連鎖業(yè)的人| |要想清楚,絕不能投機(jī),否則將危害社會(huì),自嘗后果。 | | | |連鎖商業(yè)必須要完成對(duì)品牌供貨商從銷售帶動(dòng)到品牌主導(dǎo)的轉(zhuǎn)變 | | ...
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