品牌手冊(cè)
云南印象干紅 云南印象干紅，采用引自法國(guó)的赤霞珠、梅鹿輒、西拉等世界名種釀酒葡萄，每年重金 禮聘歐洲著名釀酒大師親臨印象酒莊指導(dǎo)精釀而成。品質(zhì)上佳，風(fēng)味卓絕，酒體深具地 域特征，自成一脈的非凡品格，媲美歐洲頂級(jí)名酒。 赤霞珠印象干紅 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，舉世公認(rèn)的最佳釀酒葡萄品種之一；全球眾多經(jīng)典名酒均以該品種為原料 精釀而成。本品采用引自世界5大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之首——波爾多(Bordeaux)地區(qū)，長(zhǎng)于云南蒙 自古鎮(zhèn)的純正赤霞珠多年生植株所產(chǎn)葡萄，禮聘法國(guó)波爾多釀酒名師，嚴(yán)格依照國(guó)際頂 級(jí)純種赤霞珠干紅生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)精釀而成。酒體適中豐滿，味道醇厚且適宜久存，具高貴獨(dú) 特的薄荷或雪松的氣味。 印象酒業(yè)有限公司 以中國(guó)資力雄厚的華融投資為最大股東，專業(yè)從事酒類產(chǎn)品生產(chǎn)、采購(gòu)、營(yíng)銷的現(xiàn)代化 大型企業(yè)。始創(chuàng)于1996年。歷經(jīng)六年精心籌備，現(xiàn)已在法國(guó)波爾多、意大利卡米格那諾 等世界十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)建立龐大的全球葡萄酒生產(chǎn)協(xié)作聯(lián)盟，并在寧夏、秦皇島、煙臺(tái) 、新疆、西藏、云南6地同步籌建國(guó)際先進(jìn)的釀酒發(fā)酵基地和灌裝生產(chǎn)線。 2002，印象酒業(yè)強(qiáng)勢(shì)出擊，依托強(qiáng)大實(shí)力，以法國(guó)波爾多引種赤霞珠葡萄結(jié)合全套法國(guó) 釀酒設(shè)備工藝，全力推出中國(guó)赤霞珠標(biāo)志產(chǎn)品——“印象干紅”，將世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)全 面引入中國(guó)。 印象干紅品牌手冊(cè) 紅酒印象錄。 生活，印象留下的記憶。 生活即印象。 生活是體驗(yàn)的紀(jì)念冊(cè)。 因?yàn)轶w驗(yàn)，我們經(jīng)歷改變。因?yàn)楦淖?，我們記住生活?這一份記憶，我們稱作印象。 品紅酒是一種生活，也是一種印象。 印象是生活，生活即印象。 這是一個(gè)體驗(yàn)的時(shí)代。 從存在主義到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。 二十世紀(jì)上半葉，法國(guó)人薩特開(kāi)創(chuàng)的存在主義思潮風(fēng)行全球。一種“存在先于本質(zhì)”的理 論開(kāi)始深入人心——“人首先存在著，然后在這世界上經(jīng)歷各種體驗(yàn)，而后界定他自己”。 “沒(méi)有經(jīng)歷，就沒(méi)有自己”逐漸成為倍受全球推崇的生活信條。一場(chǎng)由生活體驗(yàn)熱潮引發(fā) 的經(jīng)濟(jì)革命由此勃發(fā)。 1955年，世界上第一個(gè)現(xiàn)代意義上的主題公園——洛杉磯迪斯尼樂(lè)園建成開(kāi)放。自此后， 每天到此游玩的人約4萬(wàn)人，最多時(shí)可達(dá)8萬(wàn)人。僅一天的門(mén)票收入就近百萬(wàn)美元。再加 上園內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)行業(yè)，其收入更為可觀。近40多年來(lái)，樂(lè)園已接待游客達(dá)10多億人次。 1969年，互聯(lián)網(wǎng)在美國(guó)誕生。自此之后，世界開(kāi)始為“I”瘋狂。一種充滿快感的虛擬生活 在互聯(lián)網(wǎng)上得到了登峰造極的實(shí)現(xiàn)。據(jù)Forrester Research預(yù)測(cè)，從1998年到2003年，企業(yè)對(duì)企業(yè)（B- B）之間的電子商務(wù)貿(mào)易額將從430億美元發(fā)展到1萬(wàn)億美元，消費(fèi)者電子商務(wù)（B- C）支出將從500億美元發(fā)展到1300億美元?，F(xiàn)在，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了支撐社會(huì)發(fā)展的最 主要支柱。 1987年，星巴克咖啡公司創(chuàng)建?！白蛔目Х取弊屓藗?cè)敢鉃槠痰膼芤夥諊冻龈叱?普通咖啡多達(dá)幾倍的價(jià)格。到1992年，該公司以令人震驚的年均80％的增長(zhǎng)速度增加到 150家店。短短十多年間，星巴克咖啡已經(jīng)成為“全球１００個(gè)大品牌”，截至2002年5月 26日的四周營(yíng)業(yè)收入為2.6億美元。 …… 1999年，美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家約瑟夫·派恩二世出版《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》，提出社會(huì)在經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、 工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后，現(xiàn)在已開(kāi)始邁向一個(gè)新的階段，即體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)期。人們的消 費(fèi)正從有形的消費(fèi)品轉(zhuǎn)向“花錢(qián)買(mǎi)體驗(yàn)”。一個(gè)個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代正在到來(lái)?！按?規(guī)模量身定制”已經(jīng)成為達(dá)成社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)目標(biāo)的主要趨向。 2002，從“存在即感知”到“體驗(yàn)創(chuàng)造價(jià)值”，“體驗(yàn)”正在成為一種風(fēng)靡全球的時(shí)尚生活態(tài) 度。 紅酒，瞳孔、嗅覺(jué)、舌尖體驗(yàn)的生活。 紅酒：體驗(yàn)改變生活。 體驗(yàn)改變一切。生活如此，紅酒亦然。 一支真正的紅酒，為人們帶來(lái)的，除了口味上的滿足，更應(yīng)該是一種優(yōu)雅的生活態(tài)度。 在這一態(tài)度的會(huì)意中，SLOW DOWN的生活不是罪惡的；生活的樂(lè)趣開(kāi)始被縱容；沉悶的辦公桌上終于允許一只波爾多 水晶杯的出現(xiàn)；莫奈很輕松地就爭(zhēng)取到了在自己大腦中停留的位置。音樂(lè)會(huì)漸漸愛(ài)上自 己的周末；著裝的細(xì)節(jié)早已習(xí)慣多花一些心思在上面；閱讀自然不僅限于年度財(cái)政；生 活的圈子慢慢擴(kuò)大；說(shuō)話開(kāi)始有人愿意傾聽(tīng)；投向自己的贊許目光越來(lái)越多；家里多了 一個(gè)精致的紅酒柜；白酒和煙在某天早上醒來(lái)的時(shí)候突然從自己的生活中銷聲匿跡；家 人當(dāng)然樂(lè)意在每天的餐桌上都來(lái)一杯；處理家庭與事業(yè)的關(guān)系總是游刃有余…… 紅酒之于生活，就相當(dāng)于領(lǐng)帶之于工作，是一種標(biāo)志，更是一種對(duì)于自己位置的提醒。 只有懂得生活的人，才知道如何去品味紅酒。反過(guò)來(lái)，也只有真正懂得紅酒的人，才懂 得如何去享受生活。 當(dāng)紅酒成為一種習(xí)慣，優(yōu)雅自然成為一種印象。只不過(guò)，習(xí)慣是給自己，印象留給別人 。 體驗(yàn)改變印象，印象改變生活。 印象注定。 生活因印象而不同。 一眼之間，命運(yùn)全部成斷定。 無(wú)論生活還是紅酒。 Impression is everything。 生命原本，印象注定。 體驗(yàn)紅酒就是體驗(yàn)生活。 中國(guó)期待這樣一支紅酒。 只有至臻頂級(jí)的紅酒，才可能為每一個(gè)人帶來(lái)一份真正屬于自己的印象體驗(yàn)。 中國(guó)需要這樣一支紅酒。它不僅要具有引領(lǐng)行業(yè)前行的創(chuàng)造力，帶給中國(guó)全球化的品酒 感受，同時(shí)，它更要具備強(qiáng)大的實(shí)力實(shí)現(xiàn)真正的“量身定造”，充分滿足各層次品酒者的 口味需求。它不只是一支酒，更是一種生活。幫助人們正確地理解紅酒文化，引導(dǎo)人們 提升自己的生活境界。不同的生活經(jīng)歷，不同的文化背景，不同的飲酒習(xí)慣，不同的品 質(zhì)要求，通過(guò)它，每個(gè)人都能擁有一份只屬于自己的夢(mèng)想驗(yàn)證。 今天，這支酒的名字叫印象干紅。 印象干紅，體驗(yàn)印象生活。 印象干紅，一支絕對(duì)值得期待的世界頂級(jí)優(yōu)質(zhì)紅酒。采用世界5大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之首——波爾 多引種優(yōu)質(zhì)赤霞珠葡萄及全球十大葡萄產(chǎn)地原汁，一脈延續(xù)法國(guó)傳統(tǒng)設(shè)備工藝，在中國(guó) 六大基地得天獨(dú)厚的天然氣候中發(fā)酵精釀而成，口感醇厚，風(fēng)味獨(dú)具，點(diǎn)滴回味珍藏全 部生活印象。 ·中國(guó)赤霞珠紅酒標(biāo)志產(chǎn)品。 ·世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，原產(chǎn)法國(guó)。波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的首選品種。引種 云南后，豐厚水土賦予其更加濃郁的風(fēng)味。所釀葡萄酒酒體適中豐滿，味道醇厚且更適 宜久存。 全球10大葡萄原汁產(chǎn)地，全套法國(guó)釀造工藝，世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。 （附圖）印象干紅與全球10大優(yōu)質(zhì)葡萄原酒產(chǎn)區(qū)緊密合作 法國(guó)波爾多區(qū)Bordeaux、意大利卡米格那諾區(qū)Carmignano、西班牙阿拉維薩區(qū)Rioja Alavesa、葡萄牙莫斯卡泰爾區(qū)Moscatel de Setubal、智利阿克哥區(qū)Aconcagua、德國(guó)埃爾巴赫區(qū)Erbach、奧地利布爾根蘭州Burgen land、美國(guó)納帕山谷Napa vally、澳大利亞巴羅薩谷、新西蘭馬爾伯勒島 世界頂尖釀酒專家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，齊力打造頂級(jí)印象品質(zhì)。 意大利AEB釀酒集團(tuán) 全球最大的葡萄酒輔料生產(chǎn)商 世界葡萄酒新技術(shù)的最大開(kāi)發(fā)商 法國(guó)傳統(tǒng)釀酒世家金牌釀酒師 羅伯特 四屆“法國(guó)著名釀酒師”稱譽(yù)獲得者 神泉干紅首席釀酒專家 煙臺(tái)凱尼總工釀酒師 孫魯寧 孫天星 1999年國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng) 獲得者 國(guó)家品酒委員 段德全 國(guó)家輕工部果酒新產(chǎn)品一等獎(jiǎng)獲得者 冰葡萄酒、酸奶、鮮紅白葡萄汁、酒等省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定負(fù)責(zé)人 果露酒品酒委員 青島葡萄酒廠高級(jí)釀酒師 廣州比樂(lè)冰葡萄酒高級(jí)釀酒總工程師（兼） 秦皇島御龍葡萄酒有限公司、總工程師（兼） 秦皇島洪勝酒業(yè)高級(jí)釀酒師（兼） 1985年、1991年，先后赴法國(guó)、意大利、德國(guó)、荷蘭、幾內(nèi)亞、塞內(nèi)加爾進(jìn)行葡萄酒技 術(shù)考察，任技術(shù)負(fù)責(zé)人。 6大基地覆蓋中國(guó)，造中國(guó)最好的紅酒。 有好葡萄的地方，就有印象干紅。 印象干紅在中國(guó)現(xiàn)已建立寧夏、秦皇島、煙臺(tái)、新疆、西藏、云南6大基地，“原地原產(chǎn) ”不僅充分保證印象干紅的優(yōu)異品質(zhì)，更將鮮明的地域文化和絕佳風(fēng)味融于一樽。傲視同 儕的基地實(shí)力，全心打造中國(guó)最好的紅酒。 （附圖：中國(guó)六大基地。） 一個(gè)改變中國(guó)紅酒業(yè)的品牌。 1) 全新品牌經(jīng)營(yíng)模式，差異化獨(dú)特概念，另辟干酒市場(chǎng)新空間。 2）初期3000萬(wàn)密集型廣告攻勢(shì)，強(qiáng)力孵化品牌快速成長(zhǎng)。 3）地區(qū)“壟斷”式經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一品牌，分區(qū)運(yùn)作。 4）強(qiáng)勁完善的推廣計(jì)劃，強(qiáng)效促進(jìn)終端銷售。 印象干紅全球品質(zhì)認(rèn)定。 透明度。 印象干紅澄清無(wú)雜質(zhì)。在儲(chǔ)存的過(guò)程中遇到零下的長(zhǎng)期低溫時(shí)，酒中的酒石酸會(huì)形成結(jié) 晶狀的酒石酸鹽，沉在瓶底或瓶壁。由于在灌瓶前印象干紅已經(jīng)經(jīng)過(guò)冷卻處理，所以這 種沉淀不會(huì)改變酒的味道。 顏色。 年輕的印象干紅呈偏紫的寶石紅色。隨著儲(chǔ)存時(shí)間的加長(zhǎng)，顏色會(huì)慢慢變淡，由紫紅色 調(diào)變?yōu)槠偌t色。 掛杯濃稠度。 輕輕搖晃酒杯，印象干紅會(huì)出現(xiàn)持久的掛杯現(xiàn)象。 香氣。 印象干紅開(kāi)瓶之后，伴隨時(shí)間及氧化的不同程度，葡萄酒會(huì)漸次散發(fā)出不同的香味。靜 止聞時(shí)可感受到淡淡的覆盆子漿果香；圈狀晃動(dòng)酒杯，當(dāng)酒與空氣充分接觸后，又會(huì)變 為較濃重的可可香味。每隔一段時(shí)間，酒的香氣會(huì)有所變化。 味道。 甜味、酸味和單寧是構(gòu)成印象干紅口味的主要元素。印象干紅在口感上酸甜合度。由于 印象干紅中所含的單寧品質(zhì)較細(xì)，所以澀味非常細(xì)柔，不咬舌頭。 余香。 喝下印象干紅之后，口中會(huì)留下持久而又豐富的香草余香。
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