干部的基礎(chǔ)教材
二零零二年六月十八日 序 言 在科技高度發(fā)達(dá)的今天，市場竟?fàn)幱鷣碛ち遥蛻魧?duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的要求 也越來越高，質(zhì)量控制是產(chǎn)品壽命周期的一項(xiàng)重要內(nèi)容。它對(duì)提高產(chǎn)品市場的竟?fàn)幜Α?降低產(chǎn)品的壽命周期成本有極其重要的意義。所以說：一個(gè)企業(yè)要在市場中打敗對(duì)手最 致命的武器就是 質(zhì)量。 要使公司在市場中爭得一席之地，質(zhì)量是一個(gè)重要而永恒的話題，現(xiàn)擬定相關(guān)培訓(xùn) 手冊(cè)，望各位同仁能認(rèn)真學(xué)習(xí)、掌握、遵守本手冊(cè)內(nèi)容，在管理人員規(guī)范性目標(biāo)指引下 ，來深化公司質(zhì)量管理，提高管理水平，增加企業(yè)應(yīng)變能力，同時(shí)也為提高和保證產(chǎn)品 質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)，更使公司管理體系日漸系統(tǒng)化、正規(guī)化。 目錄： |項(xiàng)目 |頁次 | |1．5S |3——5 | |2．品質(zhì)管理 |5——8 | |3．現(xiàn)場管理 |8——15 | |4．ISO質(zhì)量文件 |15——17 | 一、5S 1. 何謂5S： 1. 整理（SEIRI） 區(qū)分要用與不要用的東西，不要用的東西清理掉。 2. 整頓（SEITON） 要用的東西依規(guī)定定位、定量擺放整齊，明確地標(biāo)示。 3. 清掃（SEISO） 清除職場內(nèi)的臟污，并防止污染的發(fā)生。 4. 清潔（SEIKETSU） 將前3S的做法制度化、規(guī)范化，貫徹執(zhí)行并維持成果。 5. 素養(yǎng)（SHITSUKE） 人人依規(guī)定行事，養(yǎng)成好習(xí)慣。 2. 5S的三大支柱： 1. 首先是創(chuàng)造一個(gè)有規(guī)律的工廠，5S改變?nèi)说男袆?dòng)方法，所以如何訓(xùn)練每個(gè)人能為 自己的行為負(fù)責(zé)就變得十分重要。 2. 其次是創(chuàng)造一個(gè)干凈的工廠，就是徹底清理目前很少管到的工廠角落或設(shè)備縫隙 ，把污垢灰塵除去，使設(shè)備和工廠能煥然一新，令人眼晴一亮。這是一場意識(shí)革 命。 3. 再次是創(chuàng)造能目視管理的工廠，借眼睛去觀察，且能看出異常之所在，能幫助每 個(gè)人完成好他的工作，避免發(fā)生錯(cuò)誤。這也可以說是5S的標(biāo)準(zhǔn)化。 3. 5S對(duì)現(xiàn)場管理的好處： 在現(xiàn)場管理中，透過5S活動(dòng)，可以使“人”身美化、“地”、“物”明朗化，落實(shí)以下幾項(xiàng)基 本的管理項(xiàng)目： 1. 提升品質(zhì)、降低不良 在整潔美觀的工廠里，不良品會(huì)非常的顯眼，從而能及時(shí)進(jìn)行改善。 2. 減少浪費(fèi)、降低成本 地、物、時(shí) 得以最有效地運(yùn)用，自然成本會(huì)降低。 3. 確保交期、順利交貨 清爽的工廠，每個(gè)人都愉快地工作，物品清清楚楚、一目了然，機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)良 好，運(yùn)作正常，交期自然不會(huì)被延誤。 4. 安全有保障、工廠無傷害 清潔整齊的工廠，危險(xiǎn)點(diǎn)有隔離管制，并作醒目的標(biāo)識(shí)，會(huì)讓人安心。 5. 管理氣氛融洽、工作規(guī)范 人人有素養(yǎng)，現(xiàn)場工作人員人際關(guān)系良好，融洽和諧。 整理 定義：區(qū)分要用與不要用的東西，不要用的東西清理掉。 目地：把“空間”騰出來活用。 要領(lǐng)：1、所在的工作場所（范圍）全面檢查，包括看得到和看不到的。 2、制定“需要”和“不需要”的判別基準(zhǔn)。 3、清除不需要物品。 4、調(diào)查需要物品的使用頻度，決定日常用量。 5、制定廢棄物處理方法。 6、每日自我檢查。 整頓 定義：要用的東西依規(guī)定定位、定量擺放整齊，明確地標(biāo)示。 目地：整齊、有標(biāo)示，不用浪費(fèi)“時(shí)間”找東西。 要領(lǐng)：1、要落實(shí)前一步驟整理工作。 2、布置流程，確定置放場所。 3、規(guī)定放置方法。 4、劃線定位。 5、標(biāo)示場所物品（目視管理的重點(diǎn)）。 重點(diǎn)：A：整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態(tài)。 B：要站在新人、其它職場的人的立場來看，使得什幺東西該在什幺地方更為明確。 C：對(duì)于放置處與被放置物，都要想辦法使其能立即取出使用。 D：另外，使用后要能容易恢復(fù)到原位，沒有恢復(fù)或誤放時(shí)能馬上知道。 清掃 定義：清除職場內(nèi)的臟污，關(guān)防止污染的發(fā)生。 目地：清除“臟污”，保持職場場所內(nèi)干干凈凈，明明亮亮。 要領(lǐng)：1、建立清掃責(zé)任區(qū)（室內(nèi)外）。 2、執(zhí)行例行掃除，清理臟污。 3、調(diào)查污染源，予以杜絕。 4、建立清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范。 重點(diǎn)： 清掃就是使職場達(dá)到?jīng)]有垃圾、沒有臟污的狀態(tài)。經(jīng)過前面的整理、整頓，雖然要 的東西馬上就能取得，但是取出的東西是否能正常使用呢？清掃第一目地就是要使 工具等能正常使用。尤其目前強(qiáng)調(diào)高品質(zhì)、高附加價(jià)值產(chǎn)品制造，更不容許有垃圾 或灰塵的污染，造成產(chǎn)品的不良。我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到清掃并不僅僅是打掃，而是加工 工程中重要的一部分，清掃是要用心來做的。 清潔 定義：將前3S的做法制度化、規(guī)范化，貫徹執(zhí)行并維持成果。 目地：通過制度化來維持成果，并顯現(xiàn)“異?！敝凇?要領(lǐng)：1、落實(shí)前3S工作。 2、制訂目視管理、顏色管理的基準(zhǔn)。 3、制訂稽核方法。 4、制訂獎(jiǎng)懲制度，加強(qiáng)執(zhí)行。 5、維持5S意識(shí)。 6、高階主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動(dòng)重視。 重點(diǎn)： 5S 一但開始，不可在中途變得含糊不清，如果沒能貫徹到底，又會(huì)形成另外一個(gè)污點(diǎn)，而 這個(gè)污點(diǎn)也會(huì)造成公司內(nèi)固定而僵化的氣氛。部分員工會(huì)認(rèn)為“我們公司做什幺事就是半 途而廢”，“反正不會(huì)成功”，“應(yīng)付應(yīng)付算了”。要打破這種僵化的現(xiàn)象，唯有貫徹到底。 經(jīng)過長時(shí)間烙上的污點(diǎn)，需要花費(fèi)一定時(shí)間來改正。 素養(yǎng) 定義：人人依規(guī)定行事，養(yǎng)成好習(xí)慣。 目地：改變“人質(zhì)”，養(yǎng)成工作規(guī)范認(rèn)真的習(xí)慣。 要領(lǐng)：1、持續(xù)推進(jìn)前4S至習(xí)慣化。 2、制訂共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定。 3、制定禮儀守則。 4、教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員加強(qiáng)）。 5、推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)（早會(huì)、禮貌運(yùn)動(dòng)等）。 重點(diǎn)： 素養(yǎng)不但是5S之最終[結(jié)果]，更是企業(yè)界各主管期盼的[終極目的]。因?yàn)?，如果企業(yè)的 每位員工都有良好的習(xí)慣，且能遵守規(guī)定的事項(xiàng)，那幺身為主管一定非常輕松。工作命 令必能貫徹，現(xiàn)場紀(jì)律亦能統(tǒng)一，而各項(xiàng)活動(dòng)的推動(dòng)必得以落實(shí)。 5S成功的10種強(qiáng)心劑 1. 取得高層主管支持。 2. 全體員工理解5S的精神和重要性。 3. 確立挑戰(zhàn)性目標(biāo)。 4. 選取活動(dòng)主題、重點(diǎn)項(xiàng)目。 5. 設(shè)立5S推行小組。 6. 創(chuàng)造5S推展技巧、手法。 7. 動(dòng)用激發(fā)動(dòng)機(jī)的方法。 8. 活動(dòng)持續(xù)不斷。 9. 引用外力支持。 10. 建立評(píng)價(jià)體制。 二、品質(zhì)管理 1、做好品質(zhì)要有三要： 1. 要下定決心： 上至最高管理者，下至每一個(gè)基層員工，都要下定決心，提升品質(zhì)。 2. 要教育訓(xùn)練： 有決心還要具備能力，能力則來自于不斷的教育訓(xùn)練。 3. 要貫徹執(zhí)行： 全體動(dòng)員,進(jìn)行品質(zhì)活動(dòng)。 2、幾位國際品管大師及《日本工業(yè)規(guī)格》對(duì)品質(zhì)管理歸納的結(jié)論為： 1. 品質(zhì)管制是一種新的經(jīng)營管理方法，是經(jīng)營的思想革命。 2. 品質(zhì)管制將公司內(nèi)尚未協(xié)調(diào)的各種管理活動(dòng)綜合成一個(gè)整體的管理體系。 3. 品質(zhì)管制是管理工具，藉此授予品質(zhì)管制方面的職權(quán)與責(zé)任，以解除管理上的不必要 細(xì)節(jié)，而全力于品質(zhì)保證的工作。 4. 品質(zhì)管制體系指發(fā)展、維持及改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)的管理范圍。 5. 品質(zhì)管制是集合全公司全員的智能與經(jīng)驗(yàn)，活用組織體系，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)所有的人、事 、物之改善，而達(dá)到最經(jīng)濟(jì)之生產(chǎn)，滿足客戶之需要。 3、如何管理品質(zhì)： 1. 重視制度，實(shí)旋標(biāo)準(zhǔn)化： 在公司組織內(nèi)，應(yīng)給予品管部門一級(jí)部門之位階，并制訂品管部門工作職責(zé)及運(yùn)作 系統(tǒng)。 2. 重視執(zhí)行： 品質(zhì)管理涵蓋4個(gè)步驟： 1. 制定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 2. 檢驗(yàn)與標(biāo)準(zhǔn)是否一致 3. 采取矯正措施并追蹤效果 4. 修訂新標(biāo)準(zhǔn) 3. 重視分析： 近代品質(zhì)管制應(yīng)用突飛猛進(jìn)，主要得力于統(tǒng)計(jì)分析手法之應(yīng)用，企業(yè)的品質(zhì)要 做好，應(yīng)配置對(duì)品管手法熟練的人員。 4. 重視不斷的改善： 品質(zhì)管制在于三個(gè)層次： 1. 品質(zhì)開發(fā) 2. 品質(zhì)維持 3. 品質(zhì)突破 5. 重視教育訓(xùn)練： 品質(zhì)管制之成敗在于品質(zhì)意識(shí)及危機(jī)意識(shí)，品管人員及全體員工應(yīng)經(jīng)常有計(jì)劃地接 受品管訓(xùn)練，推行品管方能湊效。 6. 常用改善循環(huán)： 常用PDCA循環(huán)改善（P：計(jì)劃 D：執(zhí)行 C：改善 A：查核） 7、執(zhí)行5S活動(dòng)：（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)） 5S是養(yǎng)成好習(xí)慣，革除草率，建立“講究”的基礎(chǔ)工程，也是做好品管工作、提高工 作效率、降低生產(chǎn)成本的先決條件。 8、高層主管的重視； 4、防止不良品的要決： 1、穩(wěn)定的作業(yè)人員 2、良好的教育訓(xùn)練 3、建立標(biāo)準(zhǔn)化 4、消除環(huán)境亂象 5、品質(zhì)統(tǒng)計(jì) 6、穩(wěn)定供應(yīng)商 5、善用QC七大手法： 1、柏拉圖: 定義：將問題的原因或是狀況進(jìn)行分類，然后把所得的數(shù)據(jù)由大到小排列后，所繪 出的累計(jì)柱狀圖。 作用：在現(xiàn)場眾多的不良問題中，找出關(guān)鍵的前幾名，以便決定今后管理工作的重 點(diǎn)。 2、因果圖： 定義：用樹狀結(jié)構(gòu)畫出因果關(guān)系圖。 作用：將影響品質(zhì)的諸多原因一一找出，形成因果對(duì)應(yīng)關(guān)系，使人一目了然，對(duì)于 確定正確的對(duì)策方案有幫助。 3、散布圖： 定義：以點(diǎn)的形式在坐標(biāo)系上畫出兩個(gè)對(duì)應(yīng)變量之間的內(nèi)在關(guān)系的圖。 作用：用于確認(rèn)兩個(gè)變量之間是否存在某種內(nèi)在關(guān)系，有助于判明原因真假。 4、直方圖： 定義：對(duì)同一類型的數(shù)據(jù)進(jìn)行分組、統(tǒng)計(jì)，并根據(jù)每一組所分析的數(shù)據(jù)量畫出柱子 狀的圖。 作用：弄清眾多數(shù)據(jù)的分布狀態(tài)，了解總體數(shù)據(jù)的中心和變異，并能以此推測事物 總體的發(fā)展趨勢。 5、檢查表： 定義：以表格的形式，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行簡單整理和分析的一種方法。 作用：簡便、直觀地反映數(shù)據(jù)的分布情況。 6. 層別法： 定義：按某一線索對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分門別類、統(tǒng)計(jì)的方法。 作用：尋找出數(shù)據(jù)的某項(xiàng)特性或共同點(diǎn)，對(duì)現(xiàn)場中的即時(shí)判定有幫助。 7. 控制圖： 定義：用統(tǒng)計(jì)方法分析品質(zhì)數(shù)據(jù)的特性，并設(shè)置合理的控制界線，對(duì)引起品質(zhì)變化 的原因進(jìn)行判定和管理，使生產(chǎn)處于穩(wěn)定狀態(tài)的一種時(shí)間序列表。 作用：A：可以判定品質(zhì)是處于穩(wěn)定的狀態(tài)還是處于異常狀態(tài)。 B：可以確認(rèn)不良對(duì)策是否有效。 C：可用作日常品質(zhì)維持管理的重要工具。 新QC七大手法為： 1、系統(tǒng)圖，2、親和圖，3、關(guān)聯(lián)圖，4、箭條圖， 5、矩陣圖，6、PDPC法，7、矩陣數(shù)據(jù)解析法 6、AQL抽樣標(biāo)準(zhǔn)： 從群體中，隨機(jī)抽出一定數(shù)量的樣本，經(jīng)過試驗(yàn)或測定以后，以其結(jié)果與判定基準(zhǔn)作 比較，然后利用統(tǒng)計(jì)方法，判定此群體是合格或不合格的檢驗(yàn)過程，謂抽樣計(jì)劃。 本公司采用方案為：MIL-STD-105D II 7、品管各工作職責(zé)： 1、IQC：進(jìn)料檢驗(yàn)； 2、IPQC：制程巡檢； 3、QA：出貨抽查，品質(zhì)稽核，客戶抱怨處理； 4、QE：品質(zhì)工程師； 5、SQC：統(tǒng)計(jì)品管； 8. FQC：制程在線檢查； 9. 內(nèi)審員: 內(nèi)審員全稱叫內(nèi)部質(zhì)量審核員，通常由既精通ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)又熟悉本企業(yè)管理 狀況的人員擔(dān)任。按照ISO9000 標(biāo)準(zhǔn)的要求，凡是推行ISO9000的組織每年都要進(jìn)行一定頻次的內(nèi)部質(zhì)量審核，內(nèi) 部質(zhì)量審核由經(jīng)過培訓(xùn)的有資格的內(nèi)審員來執(zhí)行審核任務(wù)。所以，凡是推行ISO90 00的組織，通常都需要培養(yǎng)一批內(nèi)審員。內(nèi)審員可以由各部門人員兼職擔(dān)任。 8、管理者代表： "管理者代表"這一職位名稱是ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的專用名詞，它特指推行ISO9000的組織 中主管質(zhì)量管理體系的高層管理人員。按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，管理者代表，除了 其原有職責(zé)外還具有如下三個(gè)職責(zé)和權(quán)限（參照ISO/DIS 9001標(biāo)準(zhǔn)）： 1.確保質(zhì)量管理體系得到建立和保持； 2.向最高管理者報(bào)告管理的績效，包括改進(jìn)的需求； 3.在整個(gè)組織內(nèi)促進(jìn)"以客戶為中心"意識(shí)的形成； 此外，管理者代表的職責(zé)可包括質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。 8、質(zhì)量方面術(shù)語和定義： 質(zhì) 量：產(chǎn)品過程或服務(wù)所具備的滿足明示或隱含需要的特征和特性的總和。 質(zhì)量控制：為達(dá)到質(zhì)量要求而采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。 質(zhì)量保證：為使人們確信某產(chǎn)品或服務(wù)能滿足特定質(zhì)量要求所必需的全部有計(jì)劃、有系 統(tǒng)的活動(dòng)。 質(zhì)量方針：由公司的最高管理者正式頒存布的總質(zhì)量宗旨和目標(biāo)。 質(zhì)量管理：制定和實(shí)施質(zhì)量方針的管理職能，是公司全而管理職能的一個(gè)方面。 質(zhì)量體系：為實(shí)施質(zhì)量管理責(zé)任所需的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)、程序、過程和資源。 9、公司各個(gè)環(huán)節(jié)怎樣做好質(zhì)量工作： (一).質(zhì)量管理、檢驗(yàn) 1.主要工作內(nèi)容為對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)把關(guān)。貫徹預(yù)防為主的質(zhì)量管理原則。 2.制定各類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢查執(zhí)行情況。 3.制定質(zhì)量管理方案和實(shí)施計(jì)劃，組織、協(xié)調(diào)并監(jiān)促該計(jì)劃的完成。 4.清查客戶抱怨事件的質(zhì)量原因，檢查各種制度的執(zhí)行情況。 5.參與設(shè)計(jì)方案審查、工藝審查及試制鑒定工作，進(jìn)行可靠性管理。 6.評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)行質(zhì)量管理教育。收集客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的意見，根據(jù)質(zhì)量情報(bào)，對(duì) 產(chǎn)品質(zhì)量作出評(píng)價(jià)。 7.做好質(zhì)量管理中的各項(xiàng)記錄工作，規(guī)定其保管方法和年限，指定專人妥善保管。 8.制定相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，減少因人而異而出現(xiàn)的檢驗(yàn)失誤。 9.為提高檢驗(yàn)效率并保證檢驗(yàn)工作的質(zhì)量，開發(fā)新的檢驗(yàn)工具，或采用先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行檢 驗(yàn)。妥善保管檢驗(yàn)工具，測量儀器。 10.進(jìn)行工序檢驗(yàn)。包括首件、巡回和檢驗(yàn)站檢驗(yàn)，隨進(jìn)統(tǒng)計(jì)不合格數(shù)，及進(jìn)查明原...
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