灌裝車間異物果凍確認(rèn)細(xì)則a
灌裝車間異物果凍確認(rèn)細(xì)則 1. 目的： 使員工及時確認(rèn)異物，增加管理的透明度。 2. 適用范圍： 果凍制造部灌裝車間充填段。 3 職責(zé) 3.1 車間文控員負(fù)責(zé)將《異物果凍獎罰記錄匯總表》分工段、班別加以整理、記錄，并將 此 此表下發(fā)各工段及回收。 3.2 工段專人負(fù)責(zé)按《異物果凍獎罰記錄匯總表》與所記錄的異物逐個進(jìn)行核對、檢查，并 并將異物果凍按程序帶回車間。 3.3 車間工段統(tǒng)計員負(fù)責(zé)異物果凍的保管和《異物果凍獎罰記錄匯總表》的下發(fā)與回收。 4 定義 異物果凍是指對人體有害，非正常添加入且目視明顯存在其它物質(zhì)的果凍 5 內(nèi)容 5.1每日早班由工段長安排一名專人與車間文控員一起到品管部確認(rèn)異物果凍。 5.2文控員與工段安排的專人按《異物果凍獎罰記錄匯總表》上所記錄的異物逐個進(jìn)行核 對 對、檢查，如有異議，將及時向異物專員提出，經(jīng)異物專員確認(rèn)同意后，此異物可不予 以 以追溯，作為內(nèi)存處理。 5.3工段安排的專人，每日在檢查時，對表現(xiàn)較嚴(yán)重，突出或有代表性的異物果凍帶回 車間，交統(tǒng)計員處存放，以便員工確認(rèn)。 5.4員工確認(rèn)異物可到工段辦公區(qū)統(tǒng)計員處進(jìn)行確認(rèn)，如有異議，可向上級反饋，由工段 干 異物專員進(jìn)行處理。 5.5晚班的異物由早班工段安排的專人交接給晚班工段專人，再轉(zhuǎn)發(fā)晚班員工確認(rèn)，晚班 負(fù)責(zé)人于第二日將異物果凍如數(shù)交接給早班負(fù)責(zé)人，再如數(shù)退回品管部集中處理。 5.6員工在確認(rèn)異物果凍時，不得將異物果凍帶到生產(chǎn)現(xiàn)場，或私自將其銷毀。 5.7為了避免異物果凍遺失，專人在交接過程中應(yīng)以書面形式詳細(xì)交接。 5.8考慮到異物果凍數(shù)量龐大，車間僅將部分嚴(yán)重的異物果凍帶到工段讓員工進(jìn)行確認(rèn) ，若部分未帶到工段確認(rèn)的，責(zé)任者（員工）對異物果凍獎罰單上有疑問的可反饋 給工段長或直接到品管部異物專員處進(jìn)行確認(rèn)（內(nèi)線：361）。 6. 附表《異物果凍確認(rèn)流程圖》
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