酒店消防疏散手冊1
政 策 及 程 序 POLICIES & PROCEDURES |部 門 |: |分 部 門 |: | |Department|: 保安部、酒店各部門 |Outlet |: 各分部 | |工作任務(wù) |: |涉及員工 |: | |Task |: 酒店消防疏散手冊 |To |: 各級員工 | |籌 備 |: |審 批 |: | |Prepared |: 人力資源部 |Checked by|: | |by | | | | |日 期 |: |編 號 |: | |Date |: 二零零五年五月十三日 |Reference |: SE 055 （共9頁） | |政 策： | |Policies： | |火災(zāi)發(fā)生時(shí)，以保障客人及員工生命安全為第一之原則，盡可能減少損失。 | |程 序： | |Procedures： | | | |保 安 部： | | | |當(dāng)接到火警信號時(shí)，有關(guān)人員立刻趕到現(xiàn)場，按應(yīng)急程序?qū)嵤渚取?| |大堂區(qū)域保安維持好大堂內(nèi)秩序，確保酒店財(cái)產(chǎn)不受損失。 | |員工通道崗，要立即停止外來人員進(jìn)入，清理無關(guān)人員離開酒店。引導(dǎo)救援、| |疏散人員通過此處進(jìn)出酒店。 | |地下停車場員工關(guān)閉入車口，檢查該區(qū)域，引導(dǎo)已疏散下來的人員離開車場到| |集合地點(diǎn)名。 | |地上停車場人員，清理車道，準(zhǔn)備急救車輛的進(jìn)入。 | |FCC人員按要求程序操作消防設(shè)備，及時(shí)傳送執(zhí)行有關(guān)指令和信息。 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |財(cái)務(wù)部、電腦房 | | | |發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后： | |按動手動報(bào)警按鈕或使用內(nèi)線電話向總機(jī)“ ”或監(jiān)控中心“ ”報(bào)警。 | |在切斷電源情況下，使用滅火工具進(jìn)行撲救。 | |轉(zhuǎn)移現(xiàn)金或貴重文件資料至安全區(qū)域。 | |協(xié)助應(yīng)急人員進(jìn)行撲救。 | |疏散： | |當(dāng)接到疏散命令時(shí)，鎖好所有保險(xiǎn)箱及收銀箱。 | |指定人員，攜帶錢款箱、帳務(wù)、合同、重要檔案文件、宴會、客房預(yù)定、備份| |軟盤等趕到集合地點(diǎn)名。 | |關(guān)閉所有用電設(shè)備，電腦房經(jīng)理要帶一套酒店系統(tǒng)軟件及其他重要軟件趕往集| |合地點(diǎn)。 | |組織員工從就近的安全通道到集合地點(diǎn)名。 | | | |大 堂 副 理 | | | |發(fā)生火災(zāi)時(shí)： | |帶萬能鑰匙趕往報(bào)警區(qū)。 | |負(fù)責(zé)對現(xiàn)場滅火撲救的組織指揮。 | |必要時(shí)應(yīng)組織事故樓層的服務(wù)員引導(dǎo)客人撤離危險(xiǎn)區(qū)域。 | |執(zhí)行指揮中心的指令。 | |疏散： | |根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況請示、下達(dá)、傳達(dá)撲救命令和疏散要求。 | |組織人員控制火勢。保障疏散的順利進(jìn)行。 | |為到達(dá)火場的消防人員介紹情況。 | |組織人員對已疏散區(qū)域進(jìn)行檢查確保無遺漏人員。 | |趕往集合地點(diǎn)協(xié)助前廳經(jīng)理安排好客人。 | | | |總 倉 | | | |當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)： | |無論火勢大小，快速的發(fā)出火警警報(bào)。 | |在確保安全的條件下，盡可能的組織撲救。 | |協(xié)助趕到的應(yīng)急人員進(jìn)行撲救，并聽從指揮。 | |疏散： | |接到疏散命令后，從就近的消防安全通道疏散。 | |疏散時(shí)帶上有關(guān)帳目，報(bào)表及其他貴重資料。 | |切斷所有電源，檢查無誤后鎖好門窗。 | |帶領(lǐng)員工到集合地點(diǎn)名，并保管好庫門的鑰匙。 | |在火災(zāi)現(xiàn)場未徹底清理前，任何人不得擅自進(jìn)入酒店。 | | | | | | | | | |工 程 部 | | | |當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)： | |當(dāng)大樓內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)停止對事故區(qū)域的送氣并立即報(bào)警。 | |當(dāng)機(jī)房內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，按動手動報(bào)警按鈕或用內(nèi)線電話向總機(jī)或消防中心報(bào)警| |。 | |停止設(shè)備的運(yùn)行，關(guān)閉總電源。 | |疏散： | |接到疏散命令后，從就近的消防安全通道疏散。 | |疏散時(shí)帶上有關(guān)圖紙、說明書及其他貴重資料。 | |切斷所有電源，檢查無誤后鎖好門窗。 | |帶領(lǐng)員工到集合地點(diǎn)名，并保管好機(jī)房所有的鑰匙。 | |在火災(zāi)現(xiàn)場未徹底清理前，任何人不得擅自進(jìn)入酒店。 | | | |客 務(wù) 部 | | | |發(fā)生火災(zāi)時(shí)： | |使用內(nèi)線電話向總機(jī)“ ”監(jiān)控中心“ ”或按動手動報(bào)警按鈕報(bào)警。 | |打印客人名單房號：向FCC或滅火現(xiàn)場提供需要特殊照顧客人房號（老人、兒 | |童、殘疾人、病人等） | |安排專人在電梯處阻止客人等乘坐電梯。 | |引導(dǎo)客人撤離至集合地點(diǎn)。 | |疏散： | |指定行李員到各消防疏散樓梯口處引導(dǎo)客人和員工從一層或地下車場撤離酒店| |，到集合地點(diǎn)名。 | |協(xié)助保安員維持大堂內(nèi)秩序，并阻止客人進(jìn)入酒店。 | |引導(dǎo)消防、救護(hù)人員乘消防電梯趕赴事故現(xiàn)場。 | |妥善保管錢幣、文件、客人入住資料或入柜上鎖。 | |前廳經(jīng)理應(yīng)安排車輛在指定地點(diǎn)等候命令。 | |攜帶預(yù)定簿等重要資料趕往集合地點(diǎn)名。 | | | |總 機(jī) | | | |如發(fā)生火災(zāi)時(shí)： | |一旦接到火警電話時(shí)，必須指定專人接聽，傳達(dá)發(fā)送火警信號或有關(guān)信息，同| |時(shí)要保證火警電話優(yōu)先，以確?；鹁盘柤皶r(shí)傳送，并做好記錄。總機(jī)人員必| |須堅(jiān)守崗位，當(dāng)總機(jī)受到火災(zāi)的威脅時(shí)，立即向應(yīng)急行動大隊(duì)請求保護(hù)。 | |火災(zāi)報(bào)警時(shí)，立即傳呼或電話通知如下人員：行政值班經(jīng)理、大堂副理、保安| |主管、值班工程師、弱電值班員、客房主管、相關(guān)區(qū)域經(jīng)理或主管、總工程師| |、酒店醫(yī)生、保安部經(jīng)理。 | |疏散： | |收集有關(guān)信息并及時(shí)傳達(dá)給總經(jīng)理。 | |切斷酒店內(nèi)與外界的非緊急通信聯(lián)系電話。 | |不接轉(zhuǎn)外線。 | | | |房務(wù)部 | | | |當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)： | |按動手動報(bào)警按鈕或用內(nèi)線向總機(jī)“ ”或消防中心“ ”報(bào)警，同時(shí)清理走 | |廊上的工作車和餐車等堆放物品。 | |部門主管和出事區(qū)域的服務(wù)人員應(yīng)迅速趕往出事地點(diǎn)。 | |如火勢小，把它當(dāng)作一次消防演習(xí)去撲滅它。（除非你有100%的把握把火撲滅| |，否則一定要先報(bào)警） | |如果煙是從關(guān)閉的門縫中冒出，請不要隨意將房門打開。 | |如果離開起火的房間時(shí)請將房門關(guān)閉。 | |撤離靠近事故地點(diǎn)的客人。主動協(xié)助應(yīng)急行動人員實(shí)施撲救。 | |阻止客人或員工穿越起火點(diǎn)和乘坐電梯。 | |疏散： ...
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