酒店環(huán)境管理程序文件范例
|文 件 名 |酒店環(huán)境管理程序文件范例 | |電子文件編碼 |HJAL002 |頁(yè) 碼 |43-1 | | | |環(huán)境因素識(shí)別與評(píng)價(jià)控制程序 | |1.0目的 | | | |對(duì)本酒店在服務(wù)中能夠控制和可能施加影響的環(huán)境因素進(jìn)行識(shí)別、量化評(píng) | |價(jià)，判別重要環(huán)境因素，為制定環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案提供依據(jù)。 | | | |2.0適用范圍 | | | |本程序適用于本酒店服務(wù)中環(huán)境因素的識(shí)別、評(píng)價(jià)和更新以及重要環(huán)境因 | |素的確定。 | | | |3.0職責(zé) | | | |●環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)批準(zhǔn)《環(huán)境因素統(tǒng)計(jì)表》和《重要環(huán)境因素清單》。 | |●辦公室負(fù)責(zé)制定本程序并貫徹實(shí)施，負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)環(huán)境因素調(diào)查表中的環(huán)| |境因素進(jìn)行分類、匯總、核定，負(fù)責(zé)重要環(huán)境因素評(píng)價(jià)工作。 | |●各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)環(huán)境因素的識(shí)別及確認(rèn)。 | |文 件 名 |酒店環(huán)境管理程序文件范例 | |電子文件編碼 |HJAL002 |頁(yè) 碼 |43-2 | | | |4.0工作程序 | |●環(huán)境因素的識(shí)別和要求 | |在識(shí)別環(huán)境因素時(shí)，各部門(mén)應(yīng)結(jié)合自身的服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行全過(guò)程考慮，選擇 | |的過(guò)程和場(chǎng)所包括： | |(1)采購(gòu)→貯存→烹飪→服務(wù)及處理過(guò)程； | |(2)辦公區(qū)域各項(xiàng)管理活動(dòng)。 | |●環(huán)境因素識(shí)別的依據(jù) | |以生命周期的思想為指導(dǎo)，覆蓋過(guò)去、現(xiàn)在、將來(lái)三種時(shí)態(tài)和正常、異常 | |、緊急三種狀態(tài)以及間接影響。同時(shí)考慮： | |(1)水、聲等污染物的排放與處置，包括向大氣的排放、向水體的排放、廢| |棄物管理 、土地污染； | |(2)能源、資源及原材料的消耗； | |(3)相關(guān)方關(guān)注的環(huán)境問(wèn)題及要求。 | |環(huán)境因素的匯總 | |辦公室將各部門(mén)填寫(xiě)的《環(huán)境因素調(diào)查表》中的環(huán)境因素，按水、聲、固廢 | |、能源資源和間 | |接環(huán)境影響分類匯總，填寫(xiě)《環(huán)境因素統(tǒng)計(jì)表》，報(bào)環(huán)境管理者代表批準(zhǔn)， | |作為環(huán)境因素評(píng)價(jià)的依據(jù)。 | |環(huán)境因素的評(píng)價(jià)和重要環(huán)境因素的確定 | |辦公室依據(jù)《環(huán)境因素統(tǒng)計(jì)表》，將分類匯總后的環(huán)境因素逐一登入《環(huán)境因| |素評(píng)價(jià)表》中，考慮下列情況，采用評(píng)分方法對(duì)環(huán)境因素進(jìn)行評(píng)價(jià)。 | |(1)需考慮的因素有：法規(guī)符合性、污染物排放量、發(fā)生頻率、影響范圍、| |影響程度、社區(qū)關(guān)注度、可節(jié)約程度。(其中前6項(xiàng)是對(duì)水、氣、聲等環(huán)境 | |因 素的評(píng)價(jià)依據(jù)，后1項(xiàng)是對(duì)能源、資源環(huán)境因素的評(píng)價(jià)依據(jù)) | |文 件 名 |酒店環(huán)境管理程序文件范例 | |電子文件編碼 |HJAL002 |頁(yè) 碼 |43-3 | | | |(2)重要環(huán)境因素評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) | |嚴(yán)重超標(biāo) a=5 | |①法規(guī)符合性 輕微超標(biāo) a=3 | |達(dá)標(biāo) a=1 | |大 b=5 | |②排放量 中 b=3 | |小 b=1 | |持續(xù)發(fā)生 c=5 | |③發(fā)生頻率 間歇發(fā)生 c=3 | |偶爾發(fā)生 c=1 | |周圍社區(qū) d=5 | |④影響范圍 場(chǎng)界內(nèi) d=3 | |車間 d=1 | |嚴(yán)重 e=5 | |⑤影響范圍 一般 e=3 | |輕微 e=1 | |強(qiáng) f=5 | |⑥社區(qū)關(guān)注度 一般 f=3 | |弱 f=1 | |加強(qiáng)管理后可明顯見(jiàn)效 g=5 | |⑦可節(jié)約程度 改進(jìn)后可明顯見(jiàn)效 g=3 | |較難節(jié)約 g=1 | |文 件 名 |酒店環(huán)境管理程序文件范例 | |電子文件編碼 |HJAL002 |頁(yè) 碼 |43-4 | | | |(3)確認(rèn)重要環(huán)境因素 | |將上述前六項(xiàng)之和大于14的環(huán)境因素(即綜合分a+b+c+d+e+f＞14)和后1項(xiàng) | |大于3的環(huán)境因素確定為重要環(huán)境因素，經(jīng)審核后填入《重要環(huán)境因素清單》| |，報(bào)環(huán)境管理者代表。 | |●重要環(huán)境因素的批準(zhǔn)和傳達(dá) | |《重要環(huán)境因素清單》經(jīng)環(huán)境管理者代表批準(zhǔn)后，由辦公室下發(fā)至各部門(mén)。 | |各部門(mén)應(yīng)明確本部門(mén)所涉及的環(huán)境因素和重要環(huán)境因素。 | |環(huán)境因素的更新和重新評(píng)價(jià) | |環(huán)境因素的識(shí)別和評(píng)價(jià)原則上每年在管理評(píng)審前進(jìn)行一次，但當(dāng)下列情況 | |發(fā)生時(shí)，由辦公室組織各相關(guān)部門(mén)按本程序步驟對(duì)相關(guān)的環(huán)境因素進(jìn)行重 | |新識(shí)別、評(píng)價(jià)和更新。 | |(1)法律法規(guī)更新與修改； | |(2)新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)或新設(shè)備購(gòu)入。 | | | |5.0支持性文件 | | | |●《環(huán)境文件控制程序》 | |《環(huán)境記錄控制程序》 | | | |6.0相關(guān)記錄 | | | |●《環(huán)境因素調(diào)查表》 | |文 件 名 |酒店環(huán)境管理程序文件范例 | |電子文件編碼 |HJAL002 |頁(yè) 碼 |43-5 | | | | | |●《環(huán)境因素統(tǒng)計(jì)表》 | |●《環(huán)境因素評(píng)價(jià)表》 | |●《重要環(huán)境因素清單》 | |文 件 名 |酒店環(huán)境管理程序文件范例 | |電子文件編碼 |HJAL002 |頁(yè) 碼 |43-6 | | | | | |法律、法規(guī)識(shí)別控制程序 | |1.0目的 | | | |對(duì)與本酒店服務(wù)相關(guān)的環(huán)境法律、法規(guī)及其他要求獲得途徑及適用性的確 | |認(rèn)進(jìn)行確定，確保對(duì)環(huán)境法律、法規(guī)及相關(guān)制度的遵守。 | | | |2.0適用范圍 | | | |本程序適用于本酒店環(huán)境法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及其他要求的獲取、識(shí)別和更新 | |。 | | | |3.0職責(zé) | | | |環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)批準(zhǔn)《環(huán)境法律、法規(guī)及其他要求清單》，辦公室負(fù)責(zé) | |獲取、識(shí)別和傳達(dá)相關(guān)的環(huán)境法律、法規(guī)及其他要求，并結(jié)合內(nèi)審對(duì)各部 | |門(mén)情況實(shí)施檢查。 | | | |4.0工作程序 | | | |●法律、法規(guī)及其他要求的內(nèi)容 | |(1)國(guó)家環(huán)保法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、指南； | |(2)本市環(huán)境管理?xiàng)l例、規(guī)定和其他要求； | |(3)行業(yè)環(huán)保及衛(wèi)生規(guī)范、條例； | |(4)其他相關(guān)方所提出的要求。 | |●法律、法規(guī)及其他要求的獲取途徑 | |(1)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)； | |文 件 名 |酒店環(huán)境管理程序文件范例 | |電子文件編碼 |HJAL002 |頁(yè) 碼 |43-7 | |(2)咨詢輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)； | |(3)各相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志； | |(4)專業(yè)出版社、書(shū)店等。 | |●法律、法規(guī)的收集、適用性確認(rèn)及管理更新 | |(1)辦公室每半年到環(huán)保局收集一次，其他為不定期收集。 | |(2)辦公室將收集到的法律、法規(guī)等根據(jù)本行業(yè)特點(diǎn)、酒店實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情| |況及所 確定的重要環(huán)境因素，對(duì)其適用性加以確認(rèn)，并及時(shí)登記在《環(huán)境 | |法律、法規(guī)及其他要求登記表》上，形成《環(huán)境法律、法規(guī)及其他要求清單》| |然后將其連同相關(guān)法律、法規(guī)的復(fù)印件發(fā)放到各相關(guān)部門(mén)，組織相關(guān)人員 | |培訓(xùn)，以確保各部門(mén)對(duì)法律法規(guī)的遵守。每次傳達(dá)和培訓(xùn)都應(yīng)當(dāng)留下相應(yīng) | |記...
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