雀巢136年成功經(jīng)驗
雀巢136年成功經(jīng)驗 作者: 發(fā)布日期:2004-1-12 來自: 企業(yè)COACH世界 對於習(xí)慣了“各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”的中國企業(yè)來說，“百年老字型大小”始終是他們揮之不 去的夢想。要做一個百年企業(yè)，究竟該如何確定自己的經(jīng)營思路和戰(zhàn)略定位?對於一個成 功的百年企業(yè)來說，回首看百年，有哪些經(jīng)驗可循?正在出席“中國國際農(nóng)產(chǎn)品深加工── ─食品工業(yè)成果展覽暨發(fā)展戰(zhàn)略研討會”的雀巢(中國)有限公司董事長兼行政總裁穆立先 生，面對中國同行關(guān)於雀巢是如何成長?一個享譽全球的百年企業(yè)的疑問，侃侃而談， 和與會者共同分享雀巢集團在全球發(fā)展136年的成功經(jīng)驗。 “在我看來，雀巢持續(xù)成功的基礎(chǔ)首先在於它的長期穩(wěn)定發(fā)展策略?！蹦铝⑾壬赋?。 他說，與其他企業(yè)異常重視短期投入産出資料的經(jīng)營思維相異，總部位於瑞士的雀巢公 司更看中企業(yè)的長遠(yuǎn)利益。136年來，雀巢一直致力於對消費者需求、産品、品牌及人的 關(guān)注。 穆立先生同時指出，雀巢公司的另一重要成功因素在於，它非常重視持續(xù)地改良和創(chuàng) 新，不斷尋求營養(yǎng)和食品加工方面的最新技術(shù)經(jīng)驗，不遺馀力地從事研究開發(fā)。2001年 ，雀巢集團在瑞士洛桑的科研中心以及世界各地20個專業(yè)産品技術(shù)中心的研發(fā)費用達7億 美元。 據(jù)介紹，雀巢的研究和質(zhì)量控制是從農(nóng)民開始、在整個食物鏈上進行的，即“從農(nóng)場 到餐桌”。雀巢本身沒有農(nóng)場，但通過它的農(nóng)業(yè)服務(wù)部門與全世界的農(nóng)民合作，以保證原 料質(zhì)量和生産質(zhì)量。如，雀巢從奶牛的飼養(yǎng)、衛(wèi)生、鮮奶的采集和質(zhì)量控制、加工、最 後到成品，都經(jīng)過嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的控制，確保送到消費者手中的産品是優(yōu)質(zhì)安全的。也正是 基於這些努力，雀巢才響當(dāng)當(dāng)?shù)睾俺隽恕斑x品質(zhì)，選雀巢”的口號。 作?全球最大的食品公司，瑞士雀巢始終相信，要想成功地拓展全球業(yè)務(wù)，就必須努 力地把企業(yè)的各項業(yè)務(wù)融入到所在國的文化中去，也只有當(dāng)企業(yè)的活動對該國有利，才 可能實現(xiàn)公司的長遠(yuǎn)利益。穆立先生在會上以黑龍江雙城?例，用有說服力的資料闡述 了雀巢?中國農(nóng)業(yè)做出的貢獻。僅2001年雀巢?當(dāng)?shù)亟?jīng)濟做出的貢獻就超過8.5億元人民 幣，包括鮮奶收購款、支付給當(dāng)?shù)卣亩惪?、購買原料、燃料和服務(wù)以及付給雙城公 司員工的薪酬等。穆立先生說：“總共10萬多人直接或間接地從雙城工廠12年的成功發(fā)展 中獲益?！?
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