破解白酒營銷難題--品牌形象是不是花架子

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

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破解白酒營銷難題--品牌形象是不是花架子
很多白酒企業(yè)熱衷于開發(fā)產(chǎn)品,熱衷于終端促銷,熱衷于處理企業(yè)與經(jīng)銷商的關(guān)系,而粗暴地認(rèn)為品牌形象是皇帝的新裝,是花架子。有的企業(yè)認(rèn)為,品牌形象就是包裝設(shè)計,只要花錢把包裝做好,品牌形象就出來了;有的企業(yè)認(rèn)為,品牌形象就是VI設(shè)計,廣告制作,把VI設(shè)計和廣告做好了,品牌形象就出來了。但是,真實的品牌形象是怎么的呢?
  •品牌價值是品牌的內(nèi)涵,品牌形象是品牌的外延。價值是內(nèi)在的,形象是外在的,品牌形象是品牌價值的表現(xiàn)形式,兩者是形成品牌的重要元素,缺一不可。例如“水井坊”酒,品牌價值是“天下第一坊”,傳承幾百年前的釀酒技術(shù);品牌形象是威錳的雄獅和精美的水晶制作的水井形狀的瓶形。如果舍棄任何一方面,水井坊就不可能具備獨特的品牌韻味,也不可能支撐其“中國第一酒”的市場地位;
  •白酒的品牌形象包括了包裝設(shè)計,品牌價值形象設(shè)計,企業(yè)形象設(shè)計,品牌表現(xiàn)設(shè)計等視覺的因素,還包括了品牌主張、品牌利益等口碑傳播的因素。白酒的產(chǎn)品是高度同質(zhì)化的,而擁有完整品牌形象的白酒品牌卻能夠產(chǎn)生高度的差異化。例如“金六福”。“金六福”的品牌核心是“福文化”,于是,圍繞著中國這種流傳了幾千年的文化,“金六福”的包裝采用了大面積的紅色,品牌表現(xiàn)設(shè)計緊緊圍繞著“福”的核心價值,有奧運冠軍代言,有首次帶領(lǐng)中國隊進軍世界杯的福將米盧代言,有代表美好祝福的少數(shù)民族少女代言——緊扣主題的形象設(shè)計有力地傳遞著統(tǒng)一的品牌信息,讓品牌在市場上得到廣泛的消費者認(rèn)可。
  由此可見,品牌形象對于白酒品牌的塑造,有著決定性的作用,而不是皇帝的新裝,更不是花架子。為什么很多白酒企業(yè)有這種認(rèn)識呢?
  雖然白酒行業(yè)的競爭十分激烈,但是這種競爭,大部分還是停留在產(chǎn)品層次的競爭上。品牌形象在白酒企業(yè)的意識里依然只是一種設(shè)計,而不是一個系統(tǒng)工程。同時,由于白酒企業(yè)缺乏品牌管理技術(shù),大多數(shù)酒老板對市場的認(rèn)識不深刻,因此,大多數(shù)企業(yè)不愿意,或者沒有辦法對品牌形象進入深入研究。也就是說,“酒香不怕巷子深”的思想依舊存在。企業(yè)認(rèn)為只要銷售上去了,品牌的市場地位自然就高,品牌形象自然就出來了。所以在實踐中品牌的推廣僅限于低端推動與高端微弱拉動。低端推動依靠的是渠道促銷和終端促銷,高端拉動依靠廣告轟炸。這種現(xiàn)象被眾多的白酒企業(yè)當(dāng)作制勝的法寶在市場上不斷使用,就形成了目前市場上慘烈的競爭格局。而一些準(zhǔn)確把握了消費者趨于新鮮,追求時尚潮流心理的企業(yè),以強大的品牌形象,多方位的整合力量來塑造品牌,從而一舉成為市場的領(lǐng)先者。“金劍南”就是這樣的一個典型。“金劍南”依靠美奐美侖的品牌形象,給白酒市場帶來了清新、時尚的色彩;同時,她利用副品牌“銀劍南”從渠道出擊,在進入市場的第一個銷售年度,就創(chuàng)造了優(yōu)異的銷售業(yè)績。雖然其品牌價值、品牌主張有待完善的地方,但是,她的品牌形象在品牌推廣中的巨大作用依然是她走向成功的重要因素。
  有的企業(yè)把品牌形象塑造看成是階段性的活動,是設(shè)計工作,或者是造勢、炒作的一種方式。于是,就把品牌形象塑造當(dāng)成導(dǎo)入CI。在剛剛開始品牌推廣的時候,就大張旗鼓地做廣告,搞傳播。一陣風(fēng)過后,企業(yè)覺得收不到什么實際效果,就放棄了,或者不重視了,還是渠道促銷、終端促銷來得更實際,見效更快啊!殊不知,品牌形象是一個長期而系統(tǒng)的工程,在新品開發(fā)、廣告、促銷、公關(guān)、服務(wù)等方面需要企業(yè)在工作中充分的積累,并緊緊地圍繞品牌核心價值,否則企業(yè)是很難建立一個成功的品牌的?!?
  品牌形象是品牌生命力的源泉,品牌形象是征服消費者,打動消費者的手段。2002年筆者全程策劃的“三味明月酒”從品牌形象的高度為中國白酒創(chuàng)新樹立了一面旗幟。從“三味明月”入市的招商推廣以及香港、臺灣的訂貨情況來看,她創(chuàng)造了一個奇跡——一個新入市白酒原創(chuàng)品牌的奇跡。因此,任何具有獨特競爭力的白酒品牌,除了卓越的產(chǎn)品品質(zhì)這個
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