如果說(shuō)在三鹿奶粉事件中，單純依靠“1100道檢測(cè)程序”保證原料合格被實(shí)踐證明是次級(jí)管理；那么在蒙牛特侖蘇（蒙語(yǔ)含義是最好的）產(chǎn)品的研發(fā)中，我們依然可以看到這種次級(jí)管理的幽靈。盡管有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為OMP是安全的，但是僅就衛(wèi)生部定性O(shè)MP屬非法添加來(lái)看，我們依然可以斷定，在一場(chǎng)“科學(xué)健康”的技術(shù)魔變中，次級(jí)管理難以成就“特侖蘇”。

蒙牛在次級(jí)管理中的表現(xiàn)

次級(jí)管理不僅相對(duì)于管理的理想境界而言，而且指得是企業(yè)沒(méi)有盡到自己的責(zé)任且有明顯缺憾的管理狀況。次級(jí)管理與管理混亂不同，它可以有嚴(yán)格、正規(guī)的管理工具，只不過(guò)管理者對(duì)管理工具過(guò)于依賴(lài)，試圖以此推卸自己應(yīng)盡的部分和全部的社會(huì)責(zé)任和道義責(zé)任。在蒙牛引進(jìn)開(kāi)發(fā)，并在牛奶中添加OMP成分的過(guò)程中，我們可以看到它在次級(jí)管理中有如下的一些表現(xiàn)：
一是在牛奶中添加OMP時(shí)沒(méi)有履行報(bào)批手續(xù)，在程序上存在重要缺陷。正如衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏在新聞發(fā)布會(huì)上所說(shuō)的那樣，OMP是作為食品原料進(jìn)口的，蒙牛公司應(yīng)該依照以前《食品衛(wèi)生法》第30條的有關(guān)規(guī)定，提供相關(guān)衛(wèi)生評(píng)價(jià)資料，報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)。而在OMP受到質(zhì)疑之前，蒙牛公司沒(méi)有做到。OMP不屬于中國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)使用的食品添加劑，它是一種還沒(méi)有納入中國(guó)現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理的食品原料。既然蒙牛有意對(duì)它進(jìn)行開(kāi)發(fā)，就應(yīng)當(dāng)率先承擔(dān)起這樣的報(bào)批責(zé)任，使之無(wú)論是作為食品添加劑還是作為一種食品原料，都能納入合法的管理渠道。如果以為這樣做要付出相當(dāng)?shù)某杀径蝗プ觯员銣p輕自己的負(fù)擔(dān)而自行上市，無(wú)疑對(duì)自己是一種次一級(jí)的要求。

二是對(duì)相關(guān)概念故弄玄虛，在宣傳廣告上有科學(xué)健康華麗炒作之嫌。蒙牛辯稱(chēng)自己之所以此前沒(méi)有對(duì)OMP履行報(bào)批手續(xù)，因?yàn)镺MP被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料，可以不報(bào)批。這說(shuō)明他明知是應(yīng)當(dāng)報(bào)批的，只不過(guò)在概念的使用上心存僥幸。特侖蘇、OMP、MBP和IGF-1，這些相關(guān)概念對(duì)于外行人說(shuō)，是不明就里的。對(duì)于專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)，如果不由蒙牛加以特別說(shuō)明，也很難弄清其內(nèi)在的異同，也就不利于進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的識(shí)別。人們搞不懂牛奶是加了OMP才是最好的，還是OMP本身就是最好的，或者特侖蘇是在追求最好的，對(duì)它提出質(zhì)疑就難以避免。如果特侖蘇之所以被蒙牛賦予了高價(jià)位，就是因?yàn)楸惶貋鎏K、OMP這些概念披上了神秘的色彩。這就有概念炒作之嫌。

三是在技術(shù)上實(shí)質(zhì)性突破不夠，技術(shù)投機(jī)難以讓人信服。蒙牛一方面認(rèn)為OMP是高科技產(chǎn)品（高端的產(chǎn)品，是新資源食品）；另一方面辯稱(chēng)它被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料。這其實(shí)是在消費(fèi)者面前說(shuō)OMP是高端產(chǎn)品，在對(duì)抗其非法性時(shí)說(shuō)它是一般性原料，這顯然是一種實(shí)用主義的投機(jī)。蒙牛明確承認(rèn)OMP的原料是新西蘭引進(jìn)的原料MBP，而之所以沒(méi)有叫MBP，涉及到專(zhuān)利方面；而OMP又是商業(yè)名稱(chēng)，這種商業(yè)名稱(chēng)又被稱(chēng)之為特侖蘇。即使蒙牛和國(guó)內(nèi)主要的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行了大量的自主研發(fā)工作，也很難使人相信他們這樣做是在技術(shù)上取得了實(shí)質(zhì)性突破，否則就沒(méi)有必要在“貓”“咪”的叫法上規(guī)避專(zhuān)利方面有可能存在的問(wèn)題。即便不能由此斷定蒙牛是在進(jìn)行投機(jī)，那也是次一級(jí)的選擇。一種技術(shù)同時(shí)說(shuō)它是自主研發(fā)和引進(jìn)，怎能不自相矛盾？

管理者不能拿次級(jí)管理“蒙人”　

既然在牛奶中添加OMP被認(rèn)為是安全的，而又被宣布為非法，似乎在求全責(zé)備。如果我們籍此認(rèn)為屬游戲規(guī)則的荒唐，那么蒙?？赡軙?huì)認(rèn)為自己是冤枉的，不會(huì)在其中汲取什么經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。其實(shí)，我們應(yīng)該從積極方面進(jìn)行理解，看作這對(duì)次級(jí)管理的一種否定。只有抱著對(duì)市場(chǎng)、對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，對(duì)自己的管理提出更高的要求，才能重新贏(yíng)得人們的尊敬。而衛(wèi)生部定性O(shè)MP屬非法添加的最大啟示，則是告訴我們不能再沿著次級(jí)管理的慣性走下去。

首先，應(yīng)當(dāng)拒絕在次級(jí)管理中享受權(quán)利規(guī)避責(zé)任的利益誘惑。長(zhǎng)期以來(lái)，在企業(yè)運(yùn)作中，經(jīng)營(yíng)與管理的界限日益模糊，因而也混淆了兩者不同的職能。然而，經(jīng)營(yíng)是唯利是圖的，在很多情況下越不合理越有利；管理卻必須付出一定的成本，在任何時(shí)候都要強(qiáng)調(diào)其合理性。如果片面要求管理必須服從經(jīng)營(yíng)，那么管理的任務(wù)有時(shí)候就成了怎樣將不合理的東西變成“合理”。在這種情況下，管理者在不能兩全只能退而求其次，表現(xiàn)為努力在各種游戲規(guī)則中享受權(quán)利規(guī)避責(zé)任。這樣顯然能夠降低成本，使經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的利益最大化。反過(guò)來(lái)說(shuō)，管理者又要在次級(jí)管理中使盡渾身解數(shù)“蒙人”。將用科技創(chuàng)新拿來(lái)作為“蒙人”的工具，是次級(jí)管理的必然選擇。

其次，不要讓次級(jí)管理中的僥幸獲利成為前進(jìn)路上的沉重包袱。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，在市場(chǎng)建設(shè)尚不規(guī)范的情況下，企業(yè)要搶占先機(jī)，進(jìn)行次級(jí)管理的確有助于輕裝上陣，捷足先登。如果說(shuō)這是社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中的產(chǎn)物，那么當(dāng)企業(yè)在占有一定陣地后理應(yīng)及時(shí)提升管理境界，撥亂反正。企業(yè)如果能夠完成“鷹的重生”，次級(jí)管理的原罪也可以被洗凈。不幸的是，一些企業(yè)卻形成了次級(jí)管理的慣性，對(duì)次級(jí)管理中的既得利益難以割舍。蒙牛公布的資料表明，特侖蘇已經(jīng)成為其贏(yíng)利的主打產(chǎn)品，而且還要將特侖蘇衍化為幾個(gè)系列產(chǎn)品。在這種布局下，如果要重新做出調(diào)整，已經(jīng)取得的成果的確成了沉重的包袱。盡管特侖蘇有望在OMP獲得衛(wèi)生部批準(zhǔn)添加后重新面市，但是如果蒙牛不能在其中增加新的科技含量，就很難再被稱(chēng)為“最好的”。

再次，在危機(jī)公關(guān)中不要拿次級(jí)管理打悲情牌。當(dāng)三鹿在劣質(zhì)嬰幼兒奶粉事件中面對(duì)一個(gè)個(gè)母親的責(zé)問(wèn)時(shí)，身為人母的田文華感到自己“清白”，這顯然不是在拿企業(yè)家的高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量自己。蒙牛雖然在特侖蘇的危機(jī)公關(guān)中沒(méi)有推卸自己的責(zé)任，但是也曾經(jīng)在證明自己的無(wú)辜，試圖以民族品牌、企業(yè)發(fā)展為由爭(zhēng)取過(guò)關(guān)。這種悲情牌其實(shí)也是次級(jí)管理的一種表現(xiàn)，很難體現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的應(yīng)有胸懷。市場(chǎng)不相信眼淚，消費(fèi)者不會(huì)為產(chǎn)品和服務(wù)提供者的某種缺憾買(mǎi)單，反而容易與在先的高端定位形成強(qiáng)烈地反差。消費(fèi)者或許應(yīng)當(dāng)對(duì)于民族品牌有特殊的偏愛(ài)，但是絕不會(huì)為某種技術(shù)專(zhuān)利上的技巧而為之隱晦。政府部門(mén)當(dāng)然要為企業(yè)發(fā)展著想，但是為了維護(hù)市場(chǎng)信心，也不會(huì)對(duì)次級(jí)管理的缺憾無(wú)動(dòng)于衷。既然你不是最好的，那你就應(yīng)當(dāng)回歸到你應(yīng)有的位置上去。

在有理有“節(jié)”時(shí)才更為有利

蒙牛所辯稱(chēng)，OMP起初沒(méi)有被國(guó)家定義為新資源食品，而現(xiàn)在才被定義為新資源食品原料，才需要按照國(guó)家的要求和程序進(jìn)行申報(bào)。即使情況真是如此，蒙牛的非法添加似乎有理，進(jìn)行次級(jí)管理也并非無(wú)可非議。正如媒體所呼吁的那樣，特侖蘇最需要添加“道德血液”。也就是說(shuō)，要想走出次級(jí)管理的慣性，必須在自認(rèn)為有理時(shí)有所節(jié)制。這絕不是跟自己過(guò)不去，而是因?yàn)樵谟欣碛?ldquo;節(jié)”時(shí)才會(huì)對(duì)自己更為有利。

如果說(shuō)有理有節(jié)是一種守拙，那它就是對(duì)管理本真的回歸。一般說(shuō)來(lái)，“法無(wú)禁止即自由”；在“法無(wú)禁止”的領(lǐng)域里，企業(yè)可以充分行使經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但是如果由此認(rèn)為，要禁止自由就必須通過(guò)法，那就會(huì)產(chǎn)生新的問(wèn)題。當(dāng)新的情況出現(xiàn)，而新的禁止法令還沒(méi)有出臺(tái)之前，這中間的非法行為的應(yīng)當(dāng)如何避免？這顯然需要企業(yè)在管理中自我節(jié)制。這種自我節(jié)制并不需要什么高深的識(shí)別能力，需要做的就是堅(jiān)持管理的本真，即堅(jiān)持那些最樸素、最基本的商業(yè)道德要求。例如以誠(chéng)信為本。無(wú)論市場(chǎng)上不確定因素如何加大，以誠(chéng)信為本等管理的本真都應(yīng)當(dāng)成為我們的行為準(zhǔn)則。否則即使我們暫時(shí)有非法獲利的自由，也會(huì)受到歷史的懲罰。堅(jiān)持管理的本真也許迂腐，但在實(shí)質(zhì)上是不放松要求，不降低標(biāo)準(zhǔn)，保持本色并不容易。

在管理工具復(fù)雜化中堅(jiān)持管理本真的主線(xiàn)，在動(dòng)態(tài)中實(shí)現(xiàn)管理的自我完善。管理的本真是相對(duì)于價(jià)值觀(guān)念的多元化和管理工具的復(fù)雜化而言的，管理固然要與時(shí)俱進(jìn)，但是無(wú)論觀(guān)念如何更新，管理工具如何改進(jìn)，企業(yè)的核心價(jià)值觀(guān)應(yīng)當(dāng)保持始終，這是沒(méi)有任何借口的。正是因?yàn)樾蝿?shì)有變化，管理本真在新的情況下會(huì)面臨著新的考驗(yàn)，其具體表現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)一定的缺口，堅(jiān)持管理本真，正可以使之完善。如果僅以現(xiàn)有的規(guī)定條文為依據(jù)證明自己有理，以機(jī)械的管理工具代替應(yīng)有的主觀(guān)努力，那實(shí)際上是在推卸責(zé)任，放松管理，企業(yè)的健康運(yùn)行就會(huì)失去平衡態(tài)。如果聽(tīng)任企業(yè)遠(yuǎn)離平衡態(tài)，對(duì)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展是非常不利的，三鹿的破產(chǎn)就是一個(gè)證明。

在執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)策略時(shí)堅(jiān)持正當(dāng)原則，能夠經(jīng)受住市場(chǎng)的考驗(yàn)才是最好的（特侖蘇）。企業(yè)經(jīng)營(yíng)當(dāng)然需要獲利，管理也需要采取一定的策略，例如在所謂的義利權(quán)衡中做出一定的取舍。但是在趨利避害中應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持正當(dāng)原則，即堅(jiān)持管理本真的正當(dāng)性。這種正當(dāng)性當(dāng)然需要能夠在事后證明，但它首先是管理者的內(nèi)心確信，對(duì)自己盡可能的節(jié)制，而不是強(qiáng)詞奪理。以犧牲較小的利益換取盡可能大的利益有時(shí)候是必要的，問(wèn)題在于，被犧牲的較小利益事后應(yīng)當(dāng)?shù)玫郊皶r(shí)的回報(bào)、彌補(bǔ)或者修復(fù)。而不應(yīng)當(dāng)文過(guò)飾非，掩蓋過(guò)去的缺憾。否則的話(huà)，企業(yè)的發(fā)展就會(huì)是在帶病運(yùn)作，是在堅(jiān)持次級(jí)管理。管理者這樣做固然可以得計(jì)于一時(shí)，但是往往經(jīng)不住市場(chǎng)風(fēng)浪的考驗(yàn)，其缺憾最終還是會(huì)暴露出來(lái)，甚至?xí)蔀槠髽I(yè)的“阿喀琉斯之踵”。

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