企業(yè)如何應(yīng)對高成本之危?

 作者:李志起    543

從去年11月底開始,由于受西南旱災(zāi)影響,白糖價(jià)格一路走高,已從3000多元1噸漲到了現(xiàn)在的5000多元1噸。據(jù)悉,糖占糖果成本的50%以上,占糕點(diǎn)、餅干、含糖飲料等成本的20%。

眼看著糖價(jià)一直高熱難退,制糖成本水漲船高,再加上其他諸多環(huán)節(jié)如人工、包裝、運(yùn)輸?shù)雀黜?xiàng)成本的增加,這也使得糖業(yè)企業(yè)向下游轉(zhuǎn)移成本,推高了產(chǎn)品價(jià)格。但這對于緩解企業(yè)的整體成本上漲并不能起到?jīng)Q定性作用。

行業(yè)通病:企業(yè)坐以待斃?

在CBCT北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)看來,這不只是糖果企業(yè)面臨的問題,也是整個(gè)行業(yè)亟需解決的問題。

對類似粗加工、附加值低、準(zhǔn)入門檻低的行業(yè)來說,原料成本幾乎決定了產(chǎn)品價(jià)格?;旧隙际窃诔杀镜幕A(chǔ)上加20%-30%的利潤就是產(chǎn)品價(jià)格。當(dāng)原料成本的漲價(jià)幅度達(dá)到20%左右,企業(yè)的利潤空間就被擠壓到極限,只能通過漲價(jià)來應(yīng)對危機(jī)。

然而,通脹時(shí)代隱約來臨,這些行業(yè)首先受到影響,因?yàn)槔麧櫩臻g小,脂肪不夠厚,抗擠壓的能力也就相對顯弱。僅僅靠漲價(jià)不過是杯水車薪、飲鴆止渴,面對更長久的危機(jī),企業(yè)就只能坐以待斃嗎?

李志起
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