企業(yè)如何應(yīng)對(duì)高成本之危?

 作者:李志起    233

從去年11月底開(kāi)始,由于受西南旱災(zāi)影響,白糖價(jià)格一路走高,已從3000多元1噸漲到了現(xiàn)在的5000多元1噸。據(jù)悉,糖占糖果成本的50%以上,占糕點(diǎn)、餅干、含糖飲料等成本的20%。

眼看著糖價(jià)一直高熱難退,制糖成本水漲船高,再加上其他諸多環(huán)節(jié)如人工、包裝、運(yùn)輸?shù)雀黜?xiàng)成本的增加,這也使得糖業(yè)企業(yè)向下游轉(zhuǎn)移成本,推高了產(chǎn)品價(jià)格。但這對(duì)于緩解企業(yè)的整體成本上漲并不能起到?jīng)Q定性作用。

行業(yè)通病:企業(yè)坐以待斃?

在CBCT北京志起未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)集團(tuán)看來(lái),這不只是糖果企業(yè)面臨的問(wèn)題,也是整個(gè)行業(yè)亟需解決的問(wèn)題。

對(duì)類(lèi)似粗加工、附加值低、準(zhǔn)入門(mén)檻低的行業(yè)來(lái)說(shuō),原料成本幾乎決定了產(chǎn)品價(jià)格?;旧隙际窃诔杀镜幕A(chǔ)上加20%-30%的利潤(rùn)就是產(chǎn)品價(jià)格。當(dāng)原料成本的漲價(jià)幅度達(dá)到20%左右,企業(yè)的利潤(rùn)空間就被擠壓到極限,只能通過(guò)漲價(jià)來(lái)應(yīng)對(duì)危機(jī)。

然而,通脹時(shí)代隱約來(lái)臨,這些行業(yè)首先受到影響,因?yàn)槔麧?rùn)空間小,脂肪不夠厚,抗擠壓的能力也就相對(duì)顯弱。僅僅靠漲價(jià)不過(guò)是杯水車(chē)薪、飲鴆止渴,面對(duì)更長(zhǎng)久的危機(jī),企業(yè)就只能坐以待斃嗎?

李志起
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