一.

　　黨中央和人民政府經(jīng)過多年的不懈努力，終于將喝著白酒長大的中國人民領(lǐng)進(jìn)了世界大家庭地球村的大門；至今已是要慶祝周年的時候了。

　　大家庭中的大多數(shù)民族也同樣奉行著“民以食為天”，“飲食飲食飲為食先”的原則，其中僅次于啤酒的大眾大宗含酒精飲料是一種叫“葡萄酒”的東西。

　　有需求就有人把它當(dāng)一門生意來做。面對著中華大地這最大也是最后一塊未被開墾的葡萄酒處女地，即使國門未開、關(guān)山重重，又有多少中外豪杰錢心大動競折腰；一時間色情交融渲染得錦繡神州煞是好看。更而今真入得這地球村大觀園，就更引得大財團(tuán)、小販夫蜂擁登臺；這邊廂豪情蓋天、氣吞山河，那旮旯起哄爆冷、唇槍舌劍……

　　眾口一詞地說“亂”！那么怎樣才能不亂呢？時不時地放點“內(nèi)情”、動不動地“揭露”一下，能“撥亂反正”嗎？一篇土制“洋垃圾”讓業(yè)內(nèi)幾乎所有的頭面人物都來竄了一陣場，應(yīng)戰(zhàn)規(guī)格之高幾達(dá)頂級，可是消費(fèi)者、老百姓是明白了呢還是頭上的霧水更濃了？所謂亂，就是因為不明白。不明白才導(dǎo)致嬴弱，嬴弱才容易受到“恐怖襲擊”。要是“王董事長”明白就不會說那些垃圾話，要是我們的酒記、編輯明白就不會發(fā)那些面對消費(fèi)者有百害而無一利的煽情文章。所以亂其實就是亂在業(yè)內(nèi)，亂在好人做事做的不夠好和小人有意做壞事的界限被混淆；亂在不明白該如何與國際接軌，亂在還沒有學(xué)會好好地生存就想當(dāng)然地去“創(chuàng)新”；亂就亂在行業(yè)的整個鏈形環(huán)節(jié)中，企業(yè)不明白該如何來定位自身。亂就亂在不明白該做些什么，該怎么做……并且這種亂也別指望一些標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則的出臺就可以被肅清；標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則只對想按標(biāo)準(zhǔn)做事的人和企業(yè)起作用、只對想遵守規(guī)則的人和企業(yè)起作用。

　　要想治亂，只有市場的汪洋大海。大家都來真正重視市場規(guī)律，真正以市場為導(dǎo)向；想生存的趕緊學(xué)游泳，要搗亂的必定被淹沒。消費(fèi)大眾覺悟（提高明辨是非優(yōu)劣的能力）之時，服務(wù)企業(yè)自覺（努力按市場規(guī)律做對事、做好事）之時，就是中國葡萄酒業(yè)大治之時。

　　以市場為導(dǎo)向，以消費(fèi)需求為導(dǎo)向是企業(yè)，以至整個行業(yè)賴以生存的唯一命脈。如果不能清楚地認(rèn)識到這一點，并把它切切實實地落實到行業(yè)、企業(yè)的全部經(jīng)濟(jì)活動中去，那么中國葡萄酒業(yè)的正常良性發(fā)展就是一句空話。ＷＴＯ，全球經(jīng)濟(jì)一體化，意味著競爭將逐漸地失去政策的保護(hù)；與國際接軌，首先是思路的接軌。接軌就是要變，主動地變、正確地變；還是自以為是、被動地被變則是企業(yè)、行業(yè)的分水嶺、生死線。

　　一年以來好戲連場，關(guān)于打假和山野葡萄酒的二人轉(zhuǎn)、各式資本染指葡萄酒業(yè)的新編歷史劇、張裕攜卡斯特率先登場的熱戀情感戲、中糧整合“長城”的彈詞開篇、“新天”改“尼雅”欲奪頭牌花旦、由媒體導(dǎo)演《九問張?！奉I(lǐng)唱，眾多“專家”齊回應(yīng)的奏鳴曲、中國加入OIV的步伐又前了一步的進(jìn)行曲、張裕110周年大慶的歡喜鑼鼓、爆冷“洋垃圾”的無厘頭短片……紛紛在市場的大舞臺上主動或被迫登臺亮相?；虺芍裨谛?、或從容應(yīng)對、或主動出擊、或自以為是、或忸怩作態(tài)、或驚慌失措、或茫然不知所措等等，眾生相被歷史一一的定格，這就形成了國內(nèi)葡萄酒業(yè)的混亂現(xiàn)狀。然而，逐步邁向小康水平，渴望融入健康飲食習(xí)慣、提升精神愉悅享受的飲者，消費(fèi)者，由眾多的消費(fèi)者集合而成的市場卻被生生地冷落在了一邊！消費(fèi)者怎么說？消費(fèi)者怎么看？消費(fèi)者急需的是什么？沒有人知道。

　　或許可以“大亂以達(dá)大治”、或許可以“亂了別人，鍛煉了自己”，然而中國葡萄酒企業(yè)、行業(yè)和消費(fèi)市場的一場大變革、大洗牌已經(jīng)“不以人們的意志為轉(zhuǎn)移”地展開；并將在未來的一兩年里進(jìn)一步地尖銳、深化?？紤]政府關(guān)稅保護(hù)承諾的時間遞減、強(qiáng)勢企業(yè)按國際市場規(guī)則鋪排的本土化市場網(wǎng)絡(luò)成熟、消費(fèi)者對產(chǎn)品興趣和認(rèn)識的迅速提高等關(guān)鍵因素，越來越多國際成熟企業(yè)參與的市場爭奪、座次排行將在兩年內(nèi)塵埃落定，短期內(nèi)難以逆轉(zhuǎn)。

　　在這生死存亡之際，業(yè)內(nèi)企業(yè)該怎么辦？真希望參與者、旁觀者都好好想一下，并盡快行動；思路決定出路，謀定就要快動。這里試著從市場的角度、消費(fèi)者的角度順著行業(yè)的鏈形環(huán)節(jié)捋一捋，希望能有些微幫助。

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