世事如棋盤盤新，又到送舊迎新時。伴隨著圣誕、元旦、春節(jié)佳節(jié)的腳步聲聲，難免俗套地絮叨些葡萄酒市場的雞（年）零狗（年）碎。在即將過去的一年里，似乎少了不少以往的你爭我斗；而更多地是本土大小廠家紛紛埋頭琢磨如何使自身產(chǎn)品變得“高端”、貴價、直至“奢侈”，是進口產(chǎn)品及其代理組織的空前活躍，是新進涌入的資本、組織、概念、想法層出不窮…… 

　　一，自金雞報曉以來，市面上不斷涌出以“小產(chǎn)區(qū)”、“精品酒莊”、“量身定制”、“老樹葡萄”為旗幟的本土貴價葡萄酒產(chǎn)品。其實這是一種生產(chǎn)企業(yè)在市場營銷環(huán)節(jié)低層次傾軋帶來中間成本越來越高、利潤操作空間越來越小的惡性后果下以變相漲價擴大企業(yè)盈利的一種商業(yè)手法，對市場來說是一種不折不扣的預(yù)支。當然還有一種很能鼓舞“民族精神”的說法：在洋產(chǎn)品要大舉進攻的前夕，本土企業(yè)為“捍衛(wèi)”民族利益先把陣地占上？！然而殊不知一種產(chǎn)品的市場穩(wěn)固占有并非一塊價格牌牌可以做到的。在中國這樣新興廣袤的葡萄酒市場中，其實本土企業(yè)最大的產(chǎn)品優(yōu)勢和生存基礎(chǔ)是必須牢牢地穩(wěn)固把握金字塔較低層面而又有最大覆蓋面的那一塊，而高檔的金字塔尖部分只能隨著時間的推移逐步少量地自然形成，一窩蜂地全行業(yè)速成只能是舍本求末的急功近利。況且大家都只對虛假的眼前感興趣而疏惑了基礎(chǔ)的營造，我們就看到了優(yōu)質(zhì)釀酒原料葡萄產(chǎn)區(qū)的葡萄園里雜草叢生、病害累累、疏于管理；我們就看到了優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料的拔拔種種、收收放放、搶起來一窩蜂，扔起來一片空的傷農(nóng)賤農(nóng)。到真的價格回歸自然的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大量擺放在中國的消費者面前時，這些舍本求末的企業(yè)又何以應(yīng)對呢？ 

　　二，以雨后春筍、蓬勃蔓延來形容一些進口產(chǎn)品組織機構(gòu)和他們在各地的代理、聯(lián)營、加盟商家在過去一年里的空前活躍是很恰當?shù)?。但真正能夠長大成林、開花結(jié)果的還需要假以時日，更重要的是必須盡快地認識到中國葡萄酒市場的特殊性和國際葡萄酒市場的普遍規(guī)律和諧結(jié)合的重要性。營銷組織和代理商家，其賴以生存的基礎(chǔ)是其本身的服務(wù)品牌，引進、代理、售賣的各種各樣、各國、有名無名的酒品品牌，應(yīng)該是其用來樹立其獨有服務(wù)品牌形象內(nèi)涵的外在載體；如ASC強調(diào)的就應(yīng)該“ASC”；匯菱強調(diào)的就應(yīng)該是“匯菱”；富隆強調(diào)的就應(yīng)該是“富隆”。每一家都代理著數(shù)十個不同的品牌產(chǎn)品，以發(fā)展的需要來看還應(yīng)該不斷地增加，如果這些品牌的產(chǎn)品不能凝聚在其自身的特有品牌、服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)旗下，那么就永遠只能是在沙灘上建大廈! 

　　同時，由于國內(nèi)白酒、保健品行業(yè)的持續(xù)不景氣（當然這有其現(xiàn)實的原因，也有其歷史的原因），自然而然就有不少的從業(yè)人員跳槽進入了葡萄酒行業(yè)；最坐享其成的也就將以往行業(yè)一些“行之有效”的市場營銷手法導(dǎo)入了葡萄酒行業(yè)，并且引起了不少媒體的一片叫好聲；我們并不否認融會貫通，但中國的葡萄酒行業(yè)有其不同于國內(nèi)外同類型行業(yè)的特殊規(guī)律和特點。毀掉一個企業(yè)的往往是其昔日的輝煌，挫敗一個營銷人的也往往是其以往的“成功”經(jīng)驗！這不是國外企業(yè)終于服了水土，而是不明就里、似是而非的另一種誤區(qū)的開始！

　三，創(chuàng)新，是知其然，亦知其所以然的揚棄；而不是變換手法的簡單產(chǎn)品叫賣過程的重復(fù)。可是令人遺憾的是這樣的現(xiàn)象在過去的一年里俯拾皆是。張裕推出了一個新的宣傳廣告，其突出訴求是“好葡萄酒是種出來的”；但我們可以清楚地看到張裕的立場并沒有站在消費者一邊。在國家廢除了半汁酒以后，市場的每一瓶葡萄酒都應(yīng)該是“種出來”的，不是嗎？國家并沒有法規(guī)規(guī)定在售賣的葡萄酒標貼上要列明這瓶酒是不是“種出來”的，那么接受了張裕廣告訴求的消費者們又如何來簡單地判斷準備購買享用的這瓶葡萄酒是不是“好酒”呢？付出巨額由消費者掏腰包的廣告費，卻并不站在消費者的角度想問題，難道不是一種簡單、低層次的產(chǎn)品叫賣嗎？無獨有偶，我們再來看國內(nèi)另一個葡萄酒業(yè)巨頭---長城的新廣告；一段“如此這般、因為所以、不但而且、大概可能”的詠嘆調(diào)后告訴受眾的是：“地道好酒，天賦靈犀”。只可意會，不可言傳！什么是“好酒”？上天給的就是“好酒”?！昂镁啤痹谀睦?？恐怕也只好問蒼天了。告訴你的是冥冥神靈特別眷顧長城，而背地里則上下齊心要“人定勝天”。操盤者的心里同樣并沒有想著消費者。行業(yè)巨頭都在使勁地叫賣，跟風搭車的則更無法細究。或許企業(yè)決策者們的本意并非如此，但在運作層面上卻變成了如今的現(xiàn)狀。這些現(xiàn)象說明什么？說明在整個葡萄酒行業(yè)市場的環(huán)節(jié)中生產(chǎn)性環(huán)節(jié)還在產(chǎn)品叫賣聲中努力維持著其原有的陣地，而作為主導(dǎo)中心環(huán)節(jié)的區(qū)域市場營銷環(huán)節(jié)仍然沒有能夠取得其應(yīng)該的地位。說明在中國的葡萄酒市場上真正進入成熟階段的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展還有一大段路要走。 

　　每年的歲尾年初，都可以從不少的媒體上看到?jīng)Q戰(zhàn)在明年的預(yù)言。然而其實大家并不應(yīng)該指望在某年的某一個時段，國內(nèi)的葡萄酒市場會有一個突變，一切都會是循序漸進的，變化總是默默細微的；特別是葡萄酒這樣一種本性優(yōu)雅，注重個性，不易影響國計民生的飲品。因此，狗年仍然會是一個過程之年。我們可以預(yù)見到總體市場的增長仍然毋庸置疑；以市場營銷環(huán)節(jié)為主導(dǎo)中心陣地的第三方獨立的區(qū)域營銷上群體將會逐步地成熟、壯大，比我們想象的要快的多的還參與、主導(dǎo)整個國內(nèi)葡萄酒市場綜合營銷鏈的運作；原有領(lǐng)軍企業(yè)的社會市場職能分工將會進一步地明確和細化；國外產(chǎn)品的涌入和逐漸被越來越多的消費者認識了解將會不可阻擋（其實也根本沒有必要想到去阻擋）；國內(nèi)產(chǎn)品的本土上游原料供應(yīng)將會出現(xiàn)階段性的短缺；低層次的營銷環(huán)節(jié)惡性競爭也會此漲彼消；終端本土產(chǎn)品會由于各種各樣的原因出現(xiàn)價格的上浮；一些缺乏競爭力的企業(yè)會逐漸次第淡出人們的視線（鑒于目前國內(nèi)行業(yè)企業(yè)的經(jīng)營運作能力和水平，簡單的兼并、整合實在是沒有提倡的必要）；消費者的選擇享用余地范圍也將會變得越來越大。那么，我們能做些什么？ 

　　一，祈愿國家的有關(guān)政策法規(guī)能夠盡快地出臺、完善，并且有一個好的實施環(huán)境。 

　　二，希冀各級行業(yè)組織能夠更多地做一些基礎(chǔ)的實際工作、宏觀的研究分析、加強在市場營銷中心環(huán)節(jié)的決策支持指導(dǎo)。 

　　三，期望企業(yè)決策者們能夠盡可能地遠離浮躁的急功近利，眼光放得更遠一些，企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的制定能夠更多地從市場出發(fā)，為消費者著想。 

　　四，亟盼我們的各路無冕之王，媒體輿論進一步地練好行業(yè)基礎(chǔ)知識的基本功；在新聞報道、現(xiàn)象羅列之外多做一些分析研究，把握一個符合市場發(fā)展自身規(guī)律的輿論導(dǎo)向。 

　　新年的許愿還有很多很多，具體的事例且列一二： 

　　比如，網(wǎng)絡(luò)革命所帶來前所未有的嶄新領(lǐng)域和商機，非常值得有識之士去把握、嘗試、開拓；賣產(chǎn)品可以賺錢，開發(fā)潛在的消費需求，提供全新領(lǐng)域的服務(wù)更是前景光明。 

　　比如，本土原料偏緊，索性不再偷偷摸摸進口原酒來“中瓶裝外酒”，而改為大大方方地有錢的設(shè)廠，小本的OEM，直接做成“品牌：長城（或其他）。產(chǎn)地：澳大利亞（或其他）”更能體現(xiàn)真正的國際大交流，也更能取得消費市場的認可。 

　　再比如，自打幾年前《佳釀》雜志的夭折和香港《酒經(jīng)》雜志的水土不服無疾而終，中國葡萄酒市場上始終沒有出現(xiàn)一本普遍范圍的以消費群體為主體受眾的專業(yè)刊物；這與眾多的網(wǎng)上平臺和越來越發(fā)展的消費市場及其不平衡，盡管有《品醇客》大陸版和《葡萄酒王國》中文版的出現(xiàn)，久負盛名的《時尚》系列刊物也將在新年到來之際奉獻出《美食和美酒》。因此有志者投資運作這一領(lǐng)域?qū)玫礁鞣矫娴臍g迎和擁戴，功德無量。 

　　唱贊歌永遠是大有人在，而找差距、談不足的雞零狗碎常會少有人做。念此固有上文以還愿。 

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