康師傅是如何超越統(tǒng)一的？
作者：楊永華 626
從行業(yè)本質(zhì)的角度看，每一個行業(yè)在一定時期內(nèi)都面對著消費者同樣的價值需求和評價，這就是行業(yè)本質(zhì)下的產(chǎn)品核心，即產(chǎn)品精髓。同時，這也是行業(yè)本質(zhì)的市場層面。行業(yè)本質(zhì)的運營層面則是為了實現(xiàn)產(chǎn)品精髓而在企業(yè)內(nèi)部施行的資源使用模式，運營層面重在企業(yè)內(nèi)部管理組織體系的模式、質(zhì)量控制體系的模式、供應(yīng)鏈管理模式等。表現(xiàn)在效率指標(biāo)和財務(wù)指標(biāo)上，如供貨周期、產(chǎn)成品率、庫存周轉(zhuǎn)率等。
對比一下康師傅和統(tǒng)一在不同時期的產(chǎn)品精髓，我們會很受一些啟發(fā)。
第一階段：初來乍到，單品定天下。（二級）
初進(jìn)入大陸市場時，康師傅通過萬人試吃研究大陸消費群體的特性，最終將產(chǎn)品定位于“紅燒牛肉面”，并且堅持了十幾年，這個優(yōu)勢是所有方便面企業(yè)無法超越的，因為紅燒牛肉面成為了中國方便面的代名詞，也是康師傅構(gòu)建的戰(zhàn)略競爭壁壘。
反觀統(tǒng)一，它在剛進(jìn)入大陸市場時，曾把在臺灣最暢銷的鮮蝦面、肉燥面等產(chǎn)品帶了過來，并認(rèn)為“我們愛吃，他們也應(yīng)該喜歡的”，結(jié)果遭到冷遇。
在這一階段中，康師傅與統(tǒng)一拉近差距的殺手锏就是康師傅借-全球品牌網(wǎng)-助紅燒牛肉面的單品突破，因為這是一個企業(yè)從新市場開發(fā)取得突破直至長期而穩(wěn)固地占領(lǐng)市場所必須經(jīng)歷的一個過程，或者說市場穩(wěn)定并走向成熟所必經(jīng)的階段。同時，單品突破是企業(yè)根基和品牌奠定的前提，是一個弱小企業(yè)走向成功的起點。
第二階段，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，構(gòu)建防御體系。（二級）
擴展閱讀
輿情應(yīng)對：遭遇網(wǎng)絡(luò)暴力，個人如何處置 2025.09.09
輿情應(yīng)對：遭遇網(wǎng)絡(luò)暴力，個人如何處置？8月1日20時38分，在“經(jīng)歷三個賬號連續(xù)7個多月的網(wǎng)暴，陷入極度無助、求告無門之后”，河南周口57歲的女婦產(chǎn)科醫(yī)生，從工作單位樓上跳下，結(jié)束了自己的生命。墜樓之
作者：沈志勇詳情
《管理思想如何“落地”》7：究竟什么 2025.02.18
《管理思想如何amp;落地amp;》整體分5個部分： ? 管理思想為何很難amp;落地amp;； 企業(yè)文化的角度分析如何amp;落地amp;； ? 從執(zhí)行力的角度分析如何amp;落地amp;； ? 從
作者：耿啟亮詳情
出版社網(wǎng)站,不老霸王槍如何重振雄風(fēng) 2025.02.18
出版社網(wǎng)站，雞肋！雞肋！ 隨著洶涌的互聯(lián)網(wǎng)浪潮沖擊，出版社辦門戶網(wǎng)站，早已不是什么新鮮事兒，甚至至今仍沒有自己網(wǎng)站的出版社已成為“少數(shù)派”。但是縱觀這些網(wǎng)站，讓人不免心生無奈。大多出版社網(wǎng)站的主要
作者：劉東明詳情
如何不做好基本工作也能獲得成功 2024.01.04
勤勞致富只是說說而已，其實大家更喜歡的是一夜暴富。國人性子急，工作上的事情總喜歡一步到位，做生意更是如此。急的背后，一方面是對物質(zhì)對金錢對享受生活的渴望，或者說是窮怕了。另一方面是內(nèi)心深處缺乏安全感，
作者：潘文富詳情
京剛「說」未來：企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型受哪些 2023.11.01
中小微企業(yè)是中國經(jīng)濟“金字塔”的塔基，是支撐社會發(fā)展的生力軍。在數(shù)字化浪潮下，中小微企業(yè)要想實現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長，必須加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，充分發(fā)揮數(shù)字經(jīng)濟的賦能效應(yīng)。然而，中小微企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍
作者：王京剛詳情
如何快速滅掉新員工的工作熱情 2023.08.21
員工的價值主要就是體現(xiàn)在執(zhí)行力上。執(zhí)行力的背后，兩大支撐因素，一個是會不會干的技術(shù)問題，一個是想不想干的態(tài)度問題。態(tài)度問題的背后，又牽扯到待遇、企業(yè)文化、同事關(guān)系、內(nèi)部氛圍、對公司及管理層的信任、管理
作者：潘文富詳情
版權(quán)聲明：
本網(wǎng)刊登/轉(zhuǎn)載的文章，僅代表作者個人或來源機構(gòu)觀點，不代表本站立場，本網(wǎng)不對其真?zhèn)涡载?fù)責(zé)。
本網(wǎng)部分文章來源于其他媒體，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載此文只是為 網(wǎng)友免費提供更多的知識或資訊，傳播管理/培訓(xùn)經(jīng)驗，不是直接以贏利為目的，版權(quán)歸作者或來源機構(gòu)所有。
如果您有任何版權(quán)方面問題或是本網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，我們核實后將進(jìn)行整理。
