快速消費(fèi)品品牌群運(yùn)作與品類(lèi)管理結(jié)合淺析

 作者:宋鍇    229

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始建立自己的品牌王國(guó),細(xì)分品類(lèi)市場(chǎng),形成組合品牌戰(zhàn)斗力。這與市場(chǎng)的重點(diǎn)零售客戶(賣(mài)場(chǎng))品類(lèi)管理異曲同工,了解并逐步與其結(jié)合,則能在主要陣地形成品牌戰(zhàn)斗群,建立自己的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,打擊競(jìng)品,確立市場(chǎng)主導(dǎo)地位。
1、 以賣(mài)場(chǎng)定義品類(lèi)逐步開(kāi)發(fā)復(fù)合品牌群
賣(mài)場(chǎng)往往在一系列多品牌、多功能的產(chǎn)品中清晰定義出目標(biāo)品類(lèi)并對(duì)其做進(jìn)一步的細(xì)分。如頭發(fā)護(hù)理類(lèi)分為洗發(fā)類(lèi)、護(hù)發(fā)類(lèi)、美發(fā)類(lèi)。美發(fā)類(lèi)類(lèi)又細(xì)分定型產(chǎn)品、染發(fā)產(chǎn)品等等。有了清晰的品類(lèi)定義,就可以分門(mén)別類(lèi)的從品類(lèi)的層次上發(fā)展一個(gè)品類(lèi)總體的組合,開(kāi)發(fā)系列品牌,互為犄角,形成整體競(jìng)爭(zhēng)局面,確立細(xì)分市場(chǎng)地位。
2、 根據(jù)賣(mài)場(chǎng)品類(lèi)角色確定目標(biāo)
賣(mài)場(chǎng)往往根據(jù)品類(lèi)的重要性界定品類(lèi)角色。(1)便利性品類(lèi):產(chǎn)品組合注重主要品牌、規(guī)格,安排適當(dāng)?shù)年惲锌臻g及庫(kù)存,定價(jià)不敏感,促銷(xiāo)頻次較少力度弱。采購(gòu)原則多注重產(chǎn)品安全、低成本。中心配送,減少分揀、降低損耗。這類(lèi)品類(lèi)賣(mài)場(chǎng)要注意產(chǎn)品的貨架陳列爭(zhēng)奪,宣傳跟進(jìn),影響周邊渠道建設(shè)。因?yàn)楸憷云奉?lèi)最強(qiáng)渠道在流通領(lǐng)域,應(yīng)形成互為宣傳互為影響局面,全面提高產(chǎn)品品類(lèi)整體知名度,形成面的品牌覆蓋。(2)隨機(jī)性/季節(jié)性品類(lèi):產(chǎn)品組合主用集中季節(jié)性品牌、規(guī)格,品類(lèi)細(xì)分,安排適當(dāng)?shù)年惲锌臻g及庫(kù)存,定價(jià)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手接近,促銷(xiāo)一般采購(gòu)原則注重穩(wěn)、準(zhǔn)、快,合理控制庫(kù)存,配送上注意減少運(yùn)輸時(shí)間,降低損耗。新品引進(jìn)及時(shí)迅速。這類(lèi)品類(lèi)要盡可能增加品相,多爭(zhēng)取賣(mài)場(chǎng)安排季節(jié)充足貨架庫(kù)存及空間,可考慮門(mén)店直送提高效率,根據(jù)季節(jié)時(shí)間需要集中跟進(jìn)促銷(xiāo),提高銷(xiāo)量。(3)常規(guī)大眾性品類(lèi):產(chǎn)品組合注重主要品牌、規(guī)格,品類(lèi)細(xì)分,安排較好的陳列位置,保持足夠的庫(kù)存,價(jià)格與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一致,活動(dòng)采用多種形式,一般頻率,采購(gòu)原則注重產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù),要求成本低,供貨條件優(yōu),控制庫(kù)存,自動(dòng)供補(bǔ)貨。中心配送與門(mén)店直送結(jié)合,加快周轉(zhuǎn),選擇知名品牌,跟進(jìn)常規(guī)服務(wù)。面對(duì)這種品類(lèi),要注意加大促銷(xiāo)力度,并迅速及時(shí)送貨服務(wù),嚴(yán)格保證賣(mài)場(chǎng)與各渠道的價(jià)格統(tǒng)一,這是決定市場(chǎng)綜合發(fā)展的基礎(chǔ)。(4)目標(biāo)價(jià)值性品類(lèi):產(chǎn)品組合要求所有規(guī)格,品類(lèi)細(xì)分,安排主要且固定的陳列位置,保證足夠的庫(kù)存。注意主要品牌規(guī)格領(lǐng)導(dǎo)性的價(jià)格、突出的價(jià)值,活動(dòng)采用多種方式、高頻率。采購(gòu)原則注重產(chǎn)品最好的質(zhì)量與信譽(yù),最優(yōu)的采購(gòu)成本、供貨條件,實(shí)行自動(dòng)供補(bǔ)貨。這種品類(lèi),要集中突出品牌群優(yōu)勢(shì),全品展示,帶動(dòng)動(dòng)銷(xiāo)較弱的產(chǎn)品銷(xiāo)售,并為新品上市奠定有力基礎(chǔ)。占領(lǐng)盡量好的陳列位置,突出生動(dòng)化陳列,活動(dòng)有頻率、有計(jì)劃、并注意成本,保持專(zhuān)項(xiàng)庫(kù)存,及時(shí)滿足配貨服務(wù),嚴(yán)格把控價(jià)格,保證全系列渠道價(jià)格體系統(tǒng)一,鞏固市場(chǎng)品牌群地位。
3、 隨賣(mài)場(chǎng)動(dòng)態(tài)對(duì)產(chǎn)品表現(xiàn)評(píng)估
 

宋鍇
宋鍇 宋鍇,管理資源網(wǎng)專(zhuān)欄人物,三年時(shí)間幫助嘉里糧油胡姬花品牌成為中檔花生油中國(guó)第一品牌 五年時(shí)間幫助西王集團(tuán)西王品牌從零打造為玉米油中國(guó)第一品牌 一年時(shí)間幫助佰鄭集團(tuán)鄭家坊品牌從零進(jìn)入玉米油中國(guó)十強(qiáng)(第八名) 水暈營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)理論創(chuàng)立者 美國(guó)格理集團(tuán)、上海BCC咨詢公司特約專(zhuān)家 西王玉米油中國(guó)第一品牌開(kāi)創(chuàng)者
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